Unterschied zwischen IPA und Pale Ale
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- Prof. Dr. Dylan Hentschel
IPA gegen Pale Ale
Bierstile sind Wörter, die zur Unterscheidung und Klassifizierung von Bieren nach Herkunft, Geschmack, Farbe, Mischung, Stärke und Produktionsmethode verwendet werden. Die früheren Bierstile stammen aus Europa, aber weltweit wurden verschiedene Stile entwickelt. Abhängig von der Lage, dem Klima, dem Wasserprofil und dem Zugang zu den Zutaten bestimmt, welche Art von Bier in der Region verfügbar ist. Einer der beliebtesten Bierstile der Welt heißt Pale Ale.
Pale Ale ist ein Begriff für eine Art Bier, der aus Malz getrockneter Cola hergestellt wird. Der Bierstil wurde bereits 1642 verwendet, aber der Begriff selbst kam erst 1703 um. Die Unterschiede zu den Praktiken und dem Hopfenniveau dieses Bierstils führten zu einer Vielzahl dieser Art von Bier. Die verschiedenen Arten von blassen Ales sind:
Amber Ale - eine Art von Bier, die derzeit in Amerika verwendet und zuvor im Vereinigten Königreich im 20. Jahrhundert verwendet wird. In Nordamerika werden verschiedene Hopfen verwendet, um unterschiedliche Bittergrade zu erzeugen, die dem Bier eingebaut sind.
American Pale Ale - ist eine Art von Ale, die von der Vereinigung der Brauer in den USA definiert wird. Diese Art von Pale Ale hat mittlerer Körper und niedrig bis mittler.
Bière de Garde - Auch als „Bierbesitz“ bekannt, ist eine Art Bier, das aus Frankreich stammt. Dieser Typ wird normalerweise im Winter und Frühling von Bauernhäusern gebraut, um Hefeprobleme zu vermeiden.
Burton Pale Ale - eine Art von Bier, die im späten 19. Jahrhundert verwendet wird. Burton Ales gelten aufgrund der Chemie der im Getränk verwendeten Zutaten als hochwertiges Ale.
Englisch Bitter - einer der einfacher gebrauten Bierstile. Sie variieren in der Qualität. Einige haben nach Volumen drei Prozentalkohol, während andere sieben Prozent haben.
Irish Red Ale - Auch als Irish Ale bekannt. Irish Red Ale stammt aus der Stadt Kilkenny 1710, das Brauen ähnelt einem englischen Pale Ale.
Es gibt auch eine Unterkategorie von Pale Ale. Diese werden als starkes Pale Ale bezeichnet. Diese Biere sollen überwiegend blasse Malz sein. Die Alkoholstärke ist auch viel stärker als das Standard -Pale Ale, der bei fünf Prozent der Alkoholstärke beginnt. Es gibt auch verschiedene Arten von starkem Ale:
American Strong Ale: Eine Art von Bier mit einem Alkohol nach sieben Prozent. Zu den Kategorien gehören; Double India Pale Ales, Gersteweine und altes Ale.
Strong Ale: In England gebraut, hat es einen Alkohol nach einem Volumen von fünf Prozent oder mehr. Geräucherte Gerste wird im Brauprozess verwendet und hat einen süßen und erdigen Geschmack.
Unter der englischen bitteren Art von Geschmack ist eine andere Art von blasse Bier namens Indian Pale Ale. Die Amtszeit kam 1840 aus England. Einer der unterschiedlichsten Faktoren von IPA ist, dass diese Art von Bier stark hüpft und eine höhere Stärke im Vergleich zum englischen Pale Ale hat und von den Kunden in Indien bevorzugt wird. Heute machen amerikanische Brauer das „Hoppiest“ dieses Typs. Es gibt auch andere Arten von IPA: Black Ale, belgischer Stil und Double India Pale Ale
Zusammenfassung:
1.Pale Ale ist ein Begriff.
2.Englisch bitter oder englisches Pale Ale ist eine der Arten von Pale Ale. Sie gehören zu den leichteren Brauereien in Bierstilen.
3.IPA ist eine Art englischer Bitter mit höherer Stärke.
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