Unterschied zwischen Mandelpaste und Marzipan

Mandelpaste gegen Marzipan

Mandelpaste und Marzipan sind Süßwaren, die zum Dekorieren von Gebäck und Kuchen verwendet werden. Sowohl Mandelpaste als auch Marzipan enthalten die gleichen Zutaten. Sie haben jedoch viele Unterschiede zwischen ihnen.

Sowohl Mandelpaste als auch Marzipan enthalten Mandel, aber Marzipan hat mehr Zuckergehalt.

Mandelpaste ist eine Mischung aus fein gemahlenen Mandeln, Wasser und Zucker. Es wird gekocht, bis es eine reibungslose Konsistenz hat. Für mehr Geschmack werden Mandelextrakt, Orangenwasser und Rosenwasser hinzugefügt.

Marzipan kann als Mandelpaste bezeichnet werden, aber Mandelpaste kann nicht als Marzipan gekennzeichnet werden. Die Vorbereitung von Marzipan ist fast die gleiche wie die der Mandelpaste.

Im Vergleich zu Mandelpaste ist Marzipan biegsamer. Im Gegensatz zu Mandelpaste ist Marzipan einfacher zu rollen. Marzipan wird mehr zum Dekorieren und Formteilen verwendet. Da Marzipan flexibler ist, werden sie häufig für die Herstellung winziger Figuren wie Elefanten und Blumen verwendet.

Einer der Hauptunterschiede zwischen Mandelpaste und Marzipan ist die Anzahl der verwendeten Mandeln. Mandelpaste enthält mehr Mandeln im Vergleich zu Marzipan. In Mandelpaste ist 50 Prozent Mandel und 50 Prozent Zucker. In Marzipan sind siebzig Prozent Zucker und 30 Prozent Mandeln.

Beim Vergleich des Geschmacks hat die Mandelpaste einen reichhaltigen Geschmack. Dies liegt an der Anwesenheit von mehr Mandeln.

Mandelpaste wird hauptsächlich zum Ausfüllen von Kuchen und Kuchen verwendet. Andererseits wird Marzipan mehr zum Dekorieren von Kuchen verwendet. Diese werden auch als Süßigkeiten gegessen.

Zusammenfassung

1. Mandelpaste ist eine Mischung aus fein gemahlenen Mandeln, Wasser und Zucker. Es wird gekocht, bis es eine reibungslose Konsistenz hat. Für mehr Geschmack werden Mandelextrakt, Orangenwasser und Rosenwasser hinzugefügt.

2. Marzipan kann als Mandelpaste bezeichnet werden und ihre Zubereitung ist fast die gleiche wie die der Paste.

3. Im Vergleich zu Mandelpaste ist Marzipan biegsamer.

4. Im Gegensatz zu Mandelpaste ist Marzipan einfacher zu rollen.

5. Marzipan wird mehr zum Dekorieren und Formteilen verwendet. Sie sind auch flexibler.

6. In Mandelpaste ist 50 Prozent Mandel und 50 Prozent Zucker. In Marzipan sind siebzig Prozent Zucker und 30 Prozent Mandeln.

7. Mandelpaste wird hauptsächlich zum Ausfüllen von Kuchen und Kuchen verwendet. Andererseits wird Marzipan mehr zum Dekorieren von Kuchen verwendet.