Unterschied zwischen Wasser und Alkohol

Wasser vs. Alkohol

Wasser ist eine chemische Substanz, die aus einer Zusammensetzung von Sauerstoff und Wasserstoff besteht. Es ist ein immens wichtiges Leben, das aus dem Planeten ausgiebig verfügbar ist und für die Existenz aller bekannten Lebensformen auf der Erde unverzichtbar ist. Andererseits ist Alkohol eine organische Verbindung, die aus einer Hydroxylgruppe (-OH) besteht.

Im Allgemeinen bezieht sich der Begriff "Wasser" auf den flüssigen Zustand der Substanz. Es existiert auch in zwei anderen Formen, als Eis in der festen Sate und als Dampf oder Dampf im gasförmigen Zustand. Im Gegensatz zu Wasseralkohol existiert nur im flüssigen Zustand. Die häufigste Art von Alkohol, die bei der Vorbereitung der meisten alkoholischen Getränke verwendet wird, ist Ethanol. Darüber hinaus bezieht sich Alkohol in gemeinsamen Begriffen genau auf Ethanol. Alkohole haben grundsätzlich drei wichtigste Untergruppen, Primär (1 °), Sekundär (2 °) und Tertiär (3 °), abhängig von der Menge an Kohlenstoffatomen, an die die C-OH-Gruppe Kohlenstoff gebunden ist.

Wenn Sie über die chemische Wasserzusammensetzung sprechen, besteht ein einzelnes Wassermolekül aus einem Sauerstoffatom, das kovalent mit zwei Wasserstoffatomen gebunden ist, wobei die chemische Formel H2O ist. Der größte Teil der zentralen Fraktion von Alkoholen besteht aus anderen kleinen acyclischen Alkoholen (die allgemeine Formel für Alkohol ist CNH2N+1OH).

Wasser ist im Wesentlichen eine geschmacklose, geruchlose Substanz, die unter Bedingungen mit Standarddruck und Temperatur in flüssiger Form erhältlich ist. Alkoholische Flüssigkeiten haben häufig einen bestimmten Geruch und initiieren eine bestimmte Reaktion in den Nasenträden, die als "Hängen" und "beißenden" bezeichnet werden. Die meisten Alkohole haben einen leichten strengen Geschmack.

Der Siedepunkt des Wassers variiert je nach barometrischer Druck in einem Bereich. Dies ist für die meisten Flüssigkeiten üblich. Zum Beispiel kocht Wasser auf Meereshöhe auf 100 ° C (212 ° F), während Wasser in großer Höhe, wie auf einem Bergoberteil, in etwa 68 ° C (154 ° F) kocht. Interessanterweise und im Gegensatz dazu kann Wasser in der Nähe der Meeresböden in der Nähe der geothermischen Lüftungsschlitze auch unter Hunderten von Temperaturgraden in der flüssigen Form bleiben. Alkohol (Ethanol) hingegen hat einen statischen Siedepunkt; Es kocht bei einer Temperatur von 78.29 ° C.

Wasser ist das wichtigste, lebensstaatliche Substanz auf der Erde. Als universelles Lösungsmittel betrachtet, löst es die meisten Substanzen wie Salze, Säuren, Zucker, Alkalien und sogar bestimmte Gase wie Kohlendioxid und Sauerstoff hilfreich auf. Es ist für das gesunde Leben aller Lebensformen unverzichtbar, da Wasser eine der lebenswichtigen Komponenten sowohl in Pflanzen- als auch in tierischen Zellen ist. Auf der anderen Seite werden die meisten Alkohole als harte Getränke, Lounge -Getränke oder Getränke in gelegentlichen Zwecken konsumiert. Bei bestimmten Gelegenheiten wird auch Alkohol als Kraftstoff verwendet. Alkohol findet auch einen weit verbreiteten Einsatz in medizinischen, wissenschaftlichen und industriellen Experimenten.

Zusammenfassung:

1.Wasser existiert in drei unterschiedlichen Zuständen, fest (Eis), Flüssigkeit (Wasser) und gasförmig (Dampf oder Dampf). Alkohol existiert jedoch nur im einzigen flüssigen Zustand.
2.Wasser ist eine molekulare Substanz, während Alkohol eine chemische Verbindung ist.
3.Der Siedepunkt des Wassers auf Meereshöhe beträgt 100 ° C, während der Siedepunkt von Alkohol oder Ethanol 78 beträgt.29 ° C.
4.Wasser ist geschmacklos, während die meisten Alkohole einen leichten strengen Geschmack haben