Unterschied zwischen Sushi und Maki

Sushi gegen Maki

Wenn man über japanische Gerichte spricht, kann man Sushi und Maki nicht verpassen, da es sich um traditionelle Gerichte dieses Landes handelt. Sowohl Sushi als auch Maki haben in vielen Ländern sehr beliebt, dass man dieses japanische Gericht begegnen kann.

Sushi ist ein japanisches Gericht aus Reis, und Maki ist nur eine Vielzahl von Sushi. Sushi ist ein Reisgericht mit fermentierten Fischen und anderen Meeresfrüchten und mit Essig gewürzt. Es ist auch in Nori, einem gepressten, getrockneten Algenblatt, gerollt.

Modern Sushi, das heute beliebt ist, wurde in Edo (jetzt Tokyo) entwickelt. Die Anerkennung für die Entwicklung von Sushi geht nach Hanaya Yohei, und es hieß Edomae Zuushi als der verwendete Fisch aus Edomae (Tokyo Bay) stammte Fische.

Sushi ist sehr einfach zuzubereiten. Sushi -Reis ist der Hauptbestandteil von Sushi. Dieser japanische Reis hat kurze Körner und auch beim Kochen klebrig. Wie bereits erwähnt, werden fermentierte Fische oder andere Meeresfrüchte als Beläge und Füllungen verwendet. Essig wird auch verwendet, um dem Gericht einen Geschmack zu verleihen.

Die Vorbereitung von Maki ist fast die gleiche wie die von Sushi, aber der Unterschied besteht darin, dass es durch Wickeln der Zubereitung in Nori (ein zylindrisches Stück) mit Makisu oder Bambusmatte hergestellt wird. Abgesehen davon, dass es in Nori rollt, kann Maki auch hergestellt werden, indem es in ein dickes Omelett, Petersilie, Gurke oder Sojapapier einwickelt wird. Maki, der auch gerollte Sushi genannt werden kann, kann in sieben bis neun Stücke geschnitten werden.

Maki und Sushi kommen in verschiedenen Typen. Futomaki und Hosomaki sind einige der beliebten Maki -Typen. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi und Narezushi sind einige der beliebten Sushi -Gerichte.

Zusammenfassung:

1.Sushi ist ein japanisches Gericht aus Reis. Maki ist eine Art Sushi, der auch als gerolltes Sushi bezeichnet werden kann.

2.Sushi ist ein Reisgericht mit fermentierten Fischen und anderen Meeresfrüchten und mit Essig gewürzt.

3.Die Vorbereitung von Maki ist fast die gleiche wie die von Sushi, aber der Unterschied besteht darin, dass es durch Wickeln der Zubereitung in Nori (ein zylindrisches Stück) mit Makisu oder Bambusmatte hergestellt wird.

4.Maki kann auch vorbereitet werden, indem es in ein dickes Omelett-, Petersilie-, Gurken- oder Sojapapier einwickelt wird.

5.Futomaki und Hosomaki sind einige der beliebten Maki -Arten von Gerichten. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi und Narezushi sind einige der beliebten Sushi -Gerichte.

6.Maki, der auch gerollte Sushi genannt werden kann, kann in sieben bis neun Stücke geschnitten werden.