Unterschied zwischen ausgestopfter und tiefen Gericht Pizza

Wenn es um Snacks geht, sind Pizzen der Favorit von so vielen Menschen. Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel in den USA sowie in vielen anderen Ländern der Welt. Sie kommen in verschiedenen Arten, Geschmacksrichtungen und heutzutage, auch verschiedene Formen und Größen. In verschiedenen Teilen der Welt verwenden Menschen und berühmte Restaurants verschiedene Methoden, um eine Pizza zuzubereiten. Sie können dicke Kruste, dünne Kruste, käsegefüllte Kruste sowie so viele andere Arten sein. Darüber hinaus werden weltweit eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Belägen konsumiert, wobei die häufigsten zusätzlichen Käse, Peperoni, Sardellen, Artischocken, Fajita usw. sind.

Um es formeller zu beschreiben, ist eine Pizza ein Ofen gebackenes Fladenbrot, das mit Käse und Tomatensauce gekrönt ist. Zusätzlich zu diesen werden auch verschiedene Arten von Gemüse, Fleisch und Gewürfen zum Belag hinzugefügt.

Im Allgemeinen werden Pizzen häufig auf der Grundlage der verwendeten Herstellungsmethode unterschieden. Pizzas können eine unterschiedliche Krustendicke haben, gefüllte Krusten haben und auch tiefe Gericht Pizzas sein können. In diesem Artikel werden wir gefüllte und tiefe Gericht Pizzas diskutieren.

Stoffpizzas

Ausgestopfte Pizzen unterscheiden. Zunächst bildet eine tiefe Teigschicht eine Schüssel in einer Pfanne (normalerweise wird eine hochseitige Pfanne verwendet). Beliebungen und Käse werden dann hinzugefügt. Das ist noch nicht alles! Da es sich um eine ausgestopfte Pizza handelt, wird oben erneut eine zusätzliche Teigschicht hinzugefügt. Der Teig wird auch an den Seiten der Kruste gedrückt. Dies ist die Bühne, in der das Teigoberteil dünn ist und ein rundes, gewölbtes Aussehen hat. Der nächste Schritt, den Pizza -Macher unternehmen, besteht darin, ein kleines Loch zu stechen, um die Flucht von Luft und Dampf während des Kochens zu ermöglichen. Das Loch wird in der Oberseite des Deckels hergestellt. Der Grund, warum dies geschehen ist, besteht darin, sicherzustellen, dass die Pizza nicht explodiert. Vor dem Backen einer typischen Pizza ausgestopfte Kruste fügen Pizza -Macher normalerweise Tomatensauce über die obere Kruste hinzu.

Ausgestopfte Pizzen sind sehr tief. Was sie von anderen Pizzen unterscheidet, ist dieses charakteristisch.

Deep Dish Pizzas

Deep Dish Pizzas sind ebenfalls sehr tief, wie sie unter ihrem Namen vorgeschlagen wird. Die Kruste ist in der Tat sehr tief und erzeugt eine dicke Pizza, die mehr einem Kuchen ähnelt, als einem Fladenbrot ähnelt. Die gesamte Pizza ist sehr dick, aber dies ist nicht immer der Fall. Einige Pizzahersteller, wie diejenigen, die die traditionellen Pizzas im Chicago -Stil zubereiten, machen eine Kruste mit dünner bis mittlerer Dicke.

Eine Deep Dish Pizza ist in einer Stahlpfanne gebacken, die rund ist. Öl wird hinzugefügt, um einen gebratenen Effekt auf die Außenseite der Kruste zu erzielen.

Unterschiede

Deep Dish Pizzas haben eine Kruste, die sich bis zu den Seiten der Pfanne erhebt. Im Gegensatz dazu sind gefüllte Pizzen sehr tief und noch tiefer als Deep Dish Pizzas. Die Top -Dichte ist ebenfalls tiefer als jede andere Pizza, und dazu gehört auch sein Gegenstück Deep Dish.

Oft unterscheidet sich gefüllte Pizza leicht von anderen Pizzen, da es viel Käse hat. Deep Dish Pizzas sind jedoch schmackhafter und haben mehr Tomatensauce, aber weniger Käse im Vergleich zu einer gefüllten Pizza. Kurz gesagt, der Schwerpunkt der gefüllten Krustenpizza ist viel Käse, während es für die Deep Dish Pizza die richtige Balance zwischen Sauce und Käse ist.

Zusammenfassung

1. Gefüllte Pizzas haben eine zusätzliche Teigschicht, die oben hinzugefügt wird. Der Teig wird auch an den Seiten der Kruste gedrückt

2. Die Kruste der Deep Dish -Pizzas ist in der Tat sehr tief und erzeugt eine dicke Pizza, die mehr einem Kuchen ähnelt als einem Fladenbrot, die gesamte Pizza ist sehr dick

3. Gefüllte Pizzen sind sehr tief und noch tiefer als Deep Dish Pizzas

4. Die Topping -Dichte von gefüllten Pizzen ist tiefer als jede andere Pizza, darunter Deep Dish Pizzas

5. Der Mittelpunkt der gefüllten Krustenpizza ist viel Käse, während es für die Deep Dish Pizza die richtige Balance zwischen Sauce und Käse ist