Unterschied zwischen Pürees und Smoothies
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- Milana Battke
Die meisten Menschen hatten Pürees und Smoothies, daher wissen sie, dass diese beiden ziemlich ähnlich sind. Ein Mixer zu benötigen ist nur eines der Dinge, die sie so vergleichbar machen. Sie unterscheiden sich jedoch auf verschiedene Weise und diese beiden sollten nicht synonym verwendet werden, da sie definitiv nicht dasselbe sind. Der folgende Artikel erörtert die Unterschiede zwischen Pürees und Smoothies.
Tabellenzusammenfassung
| Pürees | Smoothies |
| Obst oder Gemüse wird vor dem Mischen gekocht | Früchte werden normalerweise roh gemischt |
| Es gibt keine flüssige Basis, wenn Sie ein Püree machen | Beinhaltet eine flüssige Basis wie Kokoswasser. |
| Die Textur ist cremig und glatt wie ein Pudding und enthält keine Klumpen | Die Textur ist nicht so glatt wie Püree |
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Definitionen
Ein Püree ist ein Essen, das durch Mischen, Zerkleinern oder Erdung gekochtes Obst oder Gemüse hergestellt wird, bis sie dick, glatt und klumpenfrei sind. Das Pürieren kann in einem Mixer, einer Küchenmaschine oder einer Lebensmittelmühle durchgeführt werden oder durch Schieben des Essens durch ein Sieb abgeschlossen werden. Verschiedene Suppen, Saucen, Desserts usw., Verwenden Sie Pürees in ihren Rezepten wegen ihrer vielseitigen Anwendung. Darüber hinaus können Sie Lebensmittel wie Kartoffeln, Müsli, Bohnen, Milchprodukte, Gemüse usw. pürieren. Nüsse, Samen und Trockenkörner werden für Pürees nicht empfohlen, weil sie nicht gut pürieren.
Smoothies sind dicke, cremige Getränke aus püremischem Obst und Gemüse, Säften, Joghurt, Nüssen, Samen und Milchprodukten oder Nicht -Dairy -Milch. Sie sind leicht zuzubereiten, tragbar, familienfreundlich und verstellbar für jeden Geschmack oder jeden Ernährungsbedarf. Eine Basis und eine Flüssigkeit sind die beiden wichtigsten Zutaten eines Smoothie. Sie können dann Komponenten mit Ihrem Wunsch mischen und anpassen. Integrieren Sie gefrorene Früchte oder Eiswürfel, wenn Sie Smoothies die letzte kühle, eisige Glätte eines Milchshake geben möchten. Abhängig von den Komponenten unterscheiden sich ihre Geschmacksprofile jedoch erheblich.
Püree gegen Smoothies
Pürees haben eine ähnliche Ähnlichkeit mit Smoothies, da beide einen Mixer benötigen. Sie unterscheiden sich jedoch auf verschiedene Weise;
Während Pürees ein gekochtes Obst oder Gemüse beinhalten, beinhalten Smoothies normalerweise ein rohes Obst oder Gemüse. Zusätzlich haben Pürees diese cremige Textur wie ein Pudding, da sie traditionell nach dem Mischen gesegnet ist, während Smoothies im Allgemeinen dicker sind als Pürees. Smoothies könnten auch Klumpen enthalten.