Unterschied zwischen Prime Rib und Roast Beef
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- Hugo Poehn
Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist Rindfleisch ein so häufiges Fleisch. Es kann in viele verschiedene Arten von Mahlzeiten zubereitet werden, durch Braten, Kochen, Braten und sogar Grillen. Die Zubereitungsmethode hängt von der Art des Schnitts ab, die Rippe, Lenden, Chuck, Flanke, Brisket oder sogar kurze Platte sein können. Rindfleisch wird in Prime, Auswahl und Auswahl abhängig von dem Grad des Marmors, des Tieralters, der Muskelstruktur und der Farbe eingestuft.
Also jetzt ... was ist Prime Rib?
Dies ist Rindfleisch, das aus der Exportrippe geschnitten wurde. Es ist hauptsächlich gewürzt und dann mit zusätzlichen Zutaten gemäß Geschmackspräferenz geröstet. Geröstetes Prime Rindfleisch wird Roastbeef das Rindfleisch. Es ist ein zartes, spezielles Fleischschnitt, deshalb ist es teuer.
Also dann ... was ist Roastbeef das?
Dies ist Rindfleisch, das geröstet wurde. Es kann aus verschiedenen Arten von Rindfleischschnitten hergestellt werden. Es kann wie gewünscht mit Gewürzen und anderen Begleitungen vorbereitet werden. Aufgrund der Tatsache, dass es aus Rindfleischschnitten zubereitet werden kann, ist es erschwinglich.
Ähnlichkeiten zwischen Prime Rib und Roast Beef
- Beide werden aus Rindfleisch hergestellt
Unterschiede zwischen Prime Rib und Roast Beef
Definition
Ein Prime Cut ist ein Rindfleischschnitt aus der Exportrippe, der beim Braten geröstet wird. Auf der anderen Seite ist Roastbeef das Rindfleisch, das geröstet wurde und aus verschiedenen Arten von Rindfleischschnitten hergestellt werden kann.
Preisgestaltung
Prime Rib ist teuer, da es aus einem speziellen Schnitt Rindfleisch hergestellt wird. Auf der anderen Seite ist Roastbeef kostengünstiger, da es aus allen Rindfleischschnitten zubereitet werden kann.
Zärtlichkeit
Während Prime Ribs zart sind, ist Roastbeef weniger zart.
Prime Rib vs. Roastbeef: Vergleichstisch
Zusammenfassung von Prime Rib vs. Roastbeef
Während sowohl Prime Rib als auch Roast Beef aus Rindfleisch hergestellt werden, unterscheiden sie sich in Bezug auf den spezifischen Rindfleischschnitt, aus dem sie abgeleitet sind, sowie die Preisgestaltung und Zartheit. Während Prime Cut sich auf Rindfleischverschlüsse aus der Exportrippe bezieht, ist Roastbeef das Rindfleisch, das geröstet wurde und aus verschiedenen Arten von Rindfleischschnitten hergestellt werden kann. Dies macht Prime Rib teurer und zarter im Vergleich zu Roast Beef.