Unterschied zwischen Erdnussbutter und Butter

Erdnussbutter gegen Butter

Erdnussbutter und Butter sind Lebensmittelverbreitungen, die seit Jahren in Gebrauch sind. Nun, sowohl Erdnussbutter als auch Butter haben viele Unterschiede in ihrem Inhalt, ihrem Ernährungswert und anderen Aspekten.

Ein Milchprodukt, Butter wird aus Milch hergestellt. Frische/fermentierte Sahne oder Milch produzieren Butter. Es umfasst Butterfett, Milchproteine ​​und Wasser. Butter wird normalerweise aus der Kuhmilch hergestellt. Butter wird aber auch aus Milch anderer Säugetiere wie Ziegen, Schafe, Büffel und Yaks hergestellt.

Andererseits wird Erdnussbutter aus gerösteten Erdnüssen hergestellt. Dextrose oder andere Süßstoffe, hydriertes Pflanzenöl und Salz sind die Hauptbestandteile in Erdnussbutter. Dextrose und andere Süßungsmittel verleihen Geschmack, hydriertes Gemüse stabilisiert sich und verhindert die Trennung von Ölen, und Salz verhindert Verderb.

Erdnussbutter gibt es in glatten und knusprigen Formen. Andererseits bleibt Butter im Kühlschrank fest, breitet sich jedoch bei Raumtemperatur aus und schmilzt bei 32 bis 35 Grad Celsius.

Erdnussbutter kann auf Marcellus Gilmore Edson zurückverfolgt werden, der 1884 ein Patent für den „flüssigen oder halbfluiden Zustand“ der gerösteten Erdnüsse erhalten hatte, als sie zwischen beheizten Oberflächen gemahlen wurde. Nun, Butter wird seit Jahrhunderten in Gebrauch genutzt. Römer, Griechen, Inder und Araber verwenden seit sehr langjährigen Jahrhunderten Butter.

Beim Vergleich der Ernährungswerte haben Erdnussbutter und Butter einen großen Unterschied zwischen ihnen. Wenn Sie den Nährwert pro 100 g Erdnussbutter und Butter vergleichen, kann man sehen, dass Butter mit mehr Energie als Erdnussbutter ausgestattet ist. Wenn Butter mit einer Energie von 720 kcal kommt, ist es nur 590 kcal in Erdnussbutter.

Butter kommt mit einem höheren Fettgehalt im Vergleich zu Erdnussbutter. Wenn 81 g Fett in einer 100 g Butter gesehen werden, ist es nur 50 g in Erdnussbutter. Butter im Vergleich des Proteinspiegels ist nur ein gmweih Protein ausgestattet, während Erdnussbutter 25 g Proteingehalt hat.

Zusammenfassung:
1. Ein Milchprodukt, Butter wird aus Milch hergestellt. Erdnussbutter besteht aus gerösteten Erdnüssen
2. Butter besteht aus Butterfett, Milchproteinen und Wasser. Die Mannkomponenten in Erdnussbutter sind Dextrose oder andere Süßstoffe, hydriertes Pflanzenöl und Salz.
3. Wenn Sie den Nährwert pro 100 g Erdnussbutter und Butter vergleichen, kann man sehen, dass Butter mit mehr Energie als Erdnussbutter ausgestattet ist.