Unterschied zwischen Olivenöl und extra jungfräulichem Olivenöl

Olivenöl wird nach dem Zerkleinern und Drücken der Früchte von Oliven hergestellt. Olivenöl wird in Kosmetika, Kochen, Pharmazeutika und Seifen verwendet. Es wird oft auch als Kraftstoff in herkömmlichen Öllampen verwendet. Olivenöl wird nach Qualität bewertet und seine beste Art heißt extra jungfräuliches Olivenöl. Olivenöl wird weltweit hergestellt und in der mediterranen Region am meisten verwendet. Die Produktion, Qualitätsstände und Authentizität von Olivenöl werden vom Internationalen Olivenölrat (IOOC) überwacht, einer zwischenstaatlichen Agentur mit Sitz in Madrid, Spanien, ist. Die 23 Mitglieder des Rates machen mehr als 85 Prozent der Olivenproduktion der Welt aus.

Olivenöl wird auf drei Arten bewertet: Jungfrau Olivenöl (hergestellt durch physikalische Prozesse ohne chemische Behandlung, raffiniertes Olivenöl (hergestellt mit chemischen Behandlungen zur Neutralisierung des sehr starken Geschmacks und des sauren Gehalt Lösungsmittel). Diese virgin -Öl -Bewertung kann vom Einzelhandelsetikett von "Virgin Oil" abweichen, das möglicherweise nur angezeigt wurde, um anzuzeigen, dass das Olivenöl in der Verpackung von besserer Qualität ist.

Das am besten angelegte Olivenöl ist das extra jungfräuliche Olivenöl mit dem besten Geschmack, Geruch und maximaler Säure unter allen Arten von Olivenölen. In vielen Bereichen der Welt sind Sonderbevölkerung eingesetzt, um die Qualität des extra jungfräulichen Olivenöls zu gewährleisten, indem sie es auf der Grundlage von Mundgefühl, Aroma und Geschmack bewerten. Extra natives Öl gilt als rein als feines Öl und wird für Salate, Eintöpfe, Suppen und andere Gerichte verwendet. Es soll dem Essen einen Reichtum und ein subtiles Geschmack verleihen, das gewöhnliche, halbfein oder reines Olivenöl nicht gibt. Im Gegensatz zu Pomace-Olivenöl wird beim Seifenherstellen kein extra natives Öl verwendet und ist für den menschlichen Verzehr vorgesehen. Es soll auch die vorteilhafteste Vielfalt von Olivenöl sein, um Herzerkrankungen zu verhindern und die Gesundheit mit seinen antioxidativen Eigenschaften zu verbessern.