Unterschied zwischen Latte und Macchiato
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- Annelie Auer
Latte gegen Macchiato
Wie wurde Kaffee so verwirrend?? Bei all den französischen und italienischen Wörtern, die mit Kaffee verbunden sind, ist die durchschnittliche Person oft verblüfft und weiß manchmal nicht, was zu bestellen ist.
In diesem Artikel wird zwei der häufigsten Begriffe mit dem Kaffee im Zusammenhang mit dem „Latten“ und dem „Macchiato“ in Angriff genommen.
Das Wort „Latte“ ist italienisch für Milch und in Italien wird Cafelatte in Italien verwendet, um Kaffee zu beschreiben, gemischt mit Milch. Verwenden Sie heutzutage in anderen Ländern, insbesondere englischsprachige, den Begriff Latte, um eine bestimmte Art von Kaffee anzuzeigen. In Italien gibt die Bestellung von Latte den Server eine Tasse Milch und offensichtlich keinen Kaffee enthalten.
Heute ist Latte oder Caffe Latte ein allgegenwärtiger Teil der Kaffeemenüs auf der ganzen Welt. Es ist zu beachten, dass die Latte -Version von Kaffee, die viele in verschiedenen Teilen der Welt verwendet, eine amerikanische Version ist. Im Wesentlichen ist Latte, das vom italienischen Kellatte abgeleitet ist. Die Art des Getränks ist nur eine einfache Tasse Kaffee mit Milch. Diejenigen, die Sie heutzutage in Restaurants und Cafés bestellen.
Der angebliche ãamericaner Latteã® -Erfinder ist Lino meiorin. Als erster italienisch ausgebildeter Barista in der Bay Area in Kalifornien machte er wirklich italienische Cappuccinos, die vom lokalen Markt als zu stark empfunden wurden. Also machte Miorin Anpassungen vor, um einen Cappuccino mit größeren Milchanteilen zu machen, um seine Stärke zu verringern. Er nannte das Getränk rohafte Latteã®; Zu wissen, dass er dem Getränk nur mehr Latte (Milch) hinzugefügt hat. Die Kunden schienen es zu mögen und bald nahm es sich im ganzen Bundesstaat zu und breitete sich aus.
Macchiato ist auch ein italienisches Wort, das ã markiert oder ãspottedã®. Caffe Macchiato bedeutet daher buchstäblich ã markiertes Kaffee. Ursprünglich geschah dies, weil Menschen, die Espressos bestellten. Das Servieren von Kellnern fällt es schwer zu bestimmen, welcher der Kaffee mit oder ohne kleine Mengen milch genauso aussieht. Der Espresso mit Milch wird dann für eine leichtere Erkennung markiert (Macchiato) markiert.
Die Amerikaner hatten einen anderen Weg, diese Variante neu zu erfinden. MacChiato als amerikanische Erfindung wird normalerweise mit Schaum hinzugefügt, was wiederum viele Menschen verwirrte, dass die Bedeutung von Macchiato ã ® -Foamã® ist und der Schaum der tatsächliche Markierungsagent in Caffe Macchiato ist. In Wahrheit ist der ursprüngliche Marker einfach gedämpfte Milch, sonst nichts. Der Caffe Macchiato hat sich mit Hilfe des Geschäftsmarketings zusammen mit anderen Faktoren weiterentwickelt.
Später sind Latte und Macchiato beide geschliffen, was für viele verwirrender geworden ist. Ein echter italienischer Latte ist nie geschämt, aber außerhalb Italiens werden beide im Grunde genommen mit Schaum hinzugefügt. Die Hauptunterscheidung zwischen beiden wäre die Art der Vorbereitung.
Latte und Macchiato als Getränk sind im Wesentlichen genauso. Sie sind ursprünglich Espressos mit Milch darin. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass Macchiato den Kaffee leicht mit Milch erkennen wurde. Tatsächlich wird Kaffe Macchiato aufgrund seiner Zutat als Kaffe -Latte angesehen.
Die Bestellung eines Latte oder Macchiato heutzutage hat einen Unterschied in der Reihenfolge seiner Vorbereitung. Die Zutaten sind jedoch dasselbe. Lattes werden in dieser Reihenfolge zubereitet: Der Espresso geht zuerst ein (auf Anfrage auf dem Geschmacksirup), dann wird gedämpfte Milch darauf gegossen. Manchmal gerührt und dann von einem optionalen Schaum hinauf hinzugefügt. Macchiatos hingegen: Die gedämpfte Milch wird zuerst eingegossen (auch auf Anfrage auf dem Geschmacksirup) und dann als nächstes Espresso. Auch mit einem optionalen Schaum darüber. Oft werden Macchiatos nicht gerührt.
Zusammenfassung:
1. Latte, auf Italienisch, bedeutet Milch, während Macchiato markiert oder entdeckt bedeutet.
2. Latte ist im Grunde Kaffee und Milch, Macchiato ist Kaffee mit Milch, aber die Milch wird als sichtbares Zeichen zugesetzt.
3. Latte bezieht sich im Wesentlichen auf die Zutat des Getränks, während Macchiato das Aussehen des Getränks bezieht.
4. Der Latte wird mit Milch auf dem Espresso serviert, während der ãNewã® Macchiato mit dem Espresso auf der Milch serviert wird.