Unterschied zwischen koscherem Salz und Meersalz

Koscheres Salz gegen Meersalz

Koscheres Salz und Meersalz werden am häufigsten zum Kochen und Kosmetika verwendet. Obwohl beide Salze durch die Verdunstung von Meerwasser erhalten werden, sind koscheres Salz und Meersalz in vielerlei Hinsicht unterschiedlich.

Sowohl koscheres Salz als auch Meersalz bestehen aus etwa 97 Prozent Natriumchlorid. Der Hauptunterschied ist die Zugabe verschiedener Mineralien zu diesen Salzen. Wo koscheres Salz keine Zusatzstoffe hat, hat Meersalz bestimmte Zusatzstoffe, die es anders machen. Magnesium und Kalzium werden Meersalz zugesetzt, und dies verleiht ihm einen anderen Geschmack, einen Geschmack, der sich von koscherem Salz unterscheidet.

Koscheres Salz ist unraffiniertes Salz, während Meersalz verfeinert wird. Koscheres Salz kann als reines Natriumchlorid bezeichnet werden, während Meersalz Natriumchlorid mit Zusatzstoffen ist. Während Meersalz die Ernährung hinzugefügt hat, hat koscheres Salz keine zusätzliche Ernährung.

Beim Vergleich der Kristalle ist koscheres Salz in größeren Kristallen im Vergleich zu Meersalz erhältlich. Koscheres Salz hat eine flache Thrombozytenform, während Meersalz mehr pyramidenförmige Kristalle aufweist. Koschere Salze haben auch eine größere Oberfläche im Vergleich zu Meersalz. Nun, koscheres Salz nimmt auch mehr Platz ein als Meersalz.

Ein weiterer Unterschied, der ersichtlich ist, ist, dass die koscheren Salze mehr Feuchtigkeit als das Meersalz absorbieren. Nun, koscheres Salz wird weithin bevorzugt, um Fleisch zu heilen als die Meersalze.

Beim Vergleich koscheres Salz und Meersalz löst sich der erstere langsamer auf.

Beim Vergleich des Preises ist Meersalz aufgrund des Unterschieds in ihrer Zubereitung teurer als koscheres Salz.

Zusammenfassung

1. Koscheres Salz kommt ohne Zusatzstoffe; Meersalz hat bestimmte Zusatzstoffe, die es anders machen.

2. Koscheres Salz kann als reines Natriumchlorid bezeichnet werden, während Meersalz Natriumchlorid mit Zusatzstoffen ist.

3. Während Meersalz die Ernährung hinzugefügt hat, ist koscheres Salz ohne zusätzliche Ernährung ausgestattet.

4. Koscheres Salz ist unraffiniertes Salz, während Meersalz verfeinert wird.

5. Koscheres Salze haben eine größere Oberfläche im Vergleich zu Meersalz.

6. Koschere Salze haben größere Kristalle im Vergleich zu Meersalz.

7. Koscheres Salz hat eine flache Thrombozytenform, während Meersalz mehr pyramidenförmige Kristalle aufweist.

8. Beim Vergleich koscheres Salz und Meersalz löst sich der erstere langsamer auf.