Unterschied zwischen Eistekaffee und kaltem Gebräu

Sie haben wahrscheinlich von Iced -Kaffee und kaltem Gebräu gehört, aber wenn Sie ein wahrer Kaffee -Liebhaber sind, wissen Sie vielleicht nicht, was das sind. ICED -Kaffee, kaltes Gebräu, Cappuccinos, Lattes und Macchiatos sind nur einige der Auswahlmöglichkeiten, die Cafés heutzutage angeboten haben - wir bekommen ihn, wenn Sie einfach nicht mithalten können. Heute erklären wir den Unterschied zwischen ICED -Kaffee und kaltem Gebräu.

Tabellenzusammenfassung

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Definitionen

Eced Coffee ist genau das, wonach es sich anhört: Kaffee serviert über Eis. Es ist nur normaler Kaffee, der mit Hitze gebraut wurde, das abgekühlt und in ein Glas voller Eis gegossen wurde. Diese Methode ist schnell, verdünnt aber normalerweise den Kaffee aufgrund der Eiswürfel. Um dies zu verhindern, verdoppeln einige Cafés die Menge an gemahlenem Kaffee, die in der Maschine verwendet werden, während andere Eiswürfel aus dem Kaffee machen.

Cold Brew verwendet keine Wärme in seinem Brauprozess. Es wird stundenlang durch ein Durchdringungskaffee in kaltem Wasser hergestellt, um die Säure von Tropfkaffee zu entfernen. Dieser Vorgang dauert mindestens 12 Stunden, dauert jedoch viel mehr Zeit, seit desto länger der Kaffee ist, desto stärker schmeckt er. Es ist normalerweise viel weniger sauer und bitter als normaler Kaffee.

Iced Coffee vs Cold Brew

Während beide kalte koffeinhaltige Getränke sind, sind Eistekaffee und kaltes Gebräu völlig unterschiedliche Getränke. Während Iced Coffee im Grunde genommen nur normaler Kaffee ist, der über Eis serviert wird, wird kaltes Gebräu von Anfang an mit kaltem Wasser hergestellt. Ihr Geschmack ist auch anders: Eced Coffee ist so bitter wie normaler Kaffee (weil er normaler Kaffee ist), während kaltes Gebräu weniger sauer ist als das.