Unterschied zwischen Heilbutt und Flunder
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Egal, ob Sie sich mit dem Spiel angeln oder kochen, wenn Sie den Unterschied zwischen einem Heilbutt und einem Flunder wissen, kann dazu beitragen, peinliche Situationen zu vermeiden - Stellen Sie sich vor. Lesen Sie weiter unten, um sich von Fauxpas fernzuhalten, die nur Amateure machen.
Definitionen
Getty Images/Moment Open/Steven Trainoff PH PH.D.
A Heilbutt ist eine Art Flachfisch und technisch gesehen ist ein Begriff für eine Gruppe von Flunder, obwohl es in der Welt einige Regionen gibt.
Das Wort Heilbutt ist im mittleren englischen Wort verwurzelt Halybutte, was direkt zu heiligem Flachfisch führt, da es in katholischen heiligen Tagen beim Verzehr von Fleisch verboten ist. Heilbutt ist sehr lecker und hat seinen Weg in viele kulinarische Küche gefunden.
Heilbutt bewohnen die Demorszone, auch als Boden der See und Seen bekannt. Sie ernähren sich von fast allen Arten von Fischen, Krebstieren und Meerestieren, solange sie in ihren Mund passen können, der mit kegelförmigen Zähnen gefüllt ist. Ihre Ernährung umfasst auch Flunder und Kollegen Heilbutt.
Die Oberseite des Heilbuttes ist dunkelbraun. Eingebettet in die Haut des Heilbutts sind mikroskopische Skalen. Die Augen des Heilbutts befinden sich auf der rechten Seite seines Körpers. Ihre seitliche Linie ist gekrümmt und sie tragen einen konkavförmigen Schwanz.
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Eine von mehreren Gruppen von Flachfischen, Flunder Lebe auch am Boden der Ozeane auf der ganzen Welt. Überraschenderweise ist Flunder ein allgemeiner Begriff für Flachfische. Per Definition macht den Heilbutt zum Flunder.
Ein ausgewachsener Flunder hat seine zwei Augen auf einer Seite seines Kopfes befinden sich. Beim Schlucken befinden sich seine Augen jedoch auf jeder Seite des Gehirns. Metamorphose während des Wachstumszyklus eines Flunder führt dazu. Die Augenmigration ist bei Flunder häufig und der Bereich, in dem das Auge wandert, variiert von Arten zu Arten.
Relativ zu der Art der Arten kann die laterale Linie eines Flunder geradet sein, wie die des Winterflunders und der Hexenflunder oder stark gekrümmt wie die des linksäugigen Fensterscheibens und des gelben Schwanzes.
Heilbutt gegen Flunder
Also, was ist der Unterschied zwischen einem Heilbutt und einem Flunder? Worauf müssen Sie achten, um den Unterschied direkt vor Ort zu erkennen?
Wir können die Dinge immer durch physische Erscheinungen unterscheiden, und diese Flachfische sind keine Ausnahme. Heilbutt kann zu enormen Größen werden. Im Jahr 2013 misst ein pazifischer Heilbutt (der größte der Arten) 8 8.6 Fuß und das Gewicht von 515 Pfund ist bekanntermaßen in Norwegen gefangen worden. Flunder hingegen sind viel kleiner und wachsen normalerweise bis zu 37 Zoll.
Der Heilbutt hat kegelförmige Zähne in seinem großen Mund versteckt. Seine Skalen sind weniger spürbar, da ihre glatte Haut sie leicht verdeckt. Die Waagen eines Flunder sind dicker und seine Zähne ragen leicht aus seinem winzigen Mund heraus.
Die Mehrheit der Heilbutt liegt flach am Meeresboden auf ihren linken Seiten. Die Farbe der Oberseite eines Heilbut. Die Augen des Flunder können zu beiden Seiten wandern, aber sie sind normalerweise rechtsseitig.
Der Heilbutt verbringen die meiste Zeit in der Nähe des Ozeans und kann zum Füttern schwimmen. Der Flunder verbringt das gesamte Leben damit, auf dem Meeresboden getarnt, der sich von Fischlaichen, kleineren Fischen und Krebstieren ernährt.
Vergleichstabelle
Heilbutt | Flunder |
Großer Mund mit kegelförmigen Zähnen | Prominente Zähne und kleiner Mund |
Der größte Heilbutt, der je auf Rekord gefangen wurde, wog 482 Pfund (218).6 kg) | Sommerflunder kann bis zu 26 lbs wiegen (11).8 kg) |
Lebt in der Nähe des Bodens, kann aber schwimmen, um zu füttern | Lebt auf dem Meeresboden |
Augen sind auf der rechten Seite | Ort der Augen abhängig von Arten |
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