Unterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen

Luftfritteusen haben in einer sehr weniger Zeit die Regale und TV -Werbespots übernommen. Der Aufstieg von Luftfritteusen kann leicht auf ihr Versprechen gesünderer, knusprigerer gebratener Lebensmittel zurückzuführen sein. Aber sind Sie bereit, zusätzlichen Platz in Ihrer Küche für ein Gerät zu schaffen, das nur eine verkleinerte Version eines Konvektionsofens ist, den Sie möglicherweise bereits haben? Es stellt sich also die Frage: Was macht eine Luft, die sich unterscheidet als ein Konvektionsofen? Eine Luftfritteuse ist im Grunde ein in sich geschlossener Konvektionsofen mit einem mächtigen Lüfter. Schauen wir uns die Hauptunterschiede zwischen Luftfritteusen und Konvektionsöfen an.

Was ist eine Luftfritteuse?

Eine Luftfritteuse ist ein in sich geschlossener Konvektionsofen, der Lebensmittel kocht, indem er heiße Luft um das Gerät mit einem starken Lüfter zirkuliert. Das Beste an Luftfritteusen ist, dass sie sich der Knusprigkeit gebratener Lebensmittel nähern können, während sie weit weniger Öl verwenden als ein Konvektionsofen. Sie sind eine beliebte Alternative zum Frittieren, sind aber gesünder und es besteht kein Risiko für ölige Chaos. Darüber hinaus ist der größte Teil der Luftfritteusen in 3 bis 5 Minuten vorgewärmt, verglichen mit 20 bis 30 Minuten, die ein Ofen benötigt

Was ist ein Konvektionsofen?

Ein Konvektionsofen ist eine Fritteuse in voller Größe, die eher wie ein traditioneller Ofen aussieht, aber mit Fähigkeiten auf Braten, Backen, Braten usw. beschränkt ist. Aber Konvektionsöfen funktionieren sehr schnell im Vergleich zu den herkömmlichen Öfen. Ein Ventilator im Ofen zirkuliert heiße Luft um das Essen, was zu knusprigen, köstlichen gekochten Lebensmitteln führt. Die zirkulierende heiße Luft erzeugt eine Kruste der Knusprigkeit an der Außenseite des Essen. Sie sind deutlich größer als Luftfritteusen, was sie ideal zum Kochen in größeren Mengen macht.

Unterschied zwischen Luftfritteuse und Konvektionsofen

Grundlagen

- Eine Luftfritteuse ist ein Top -Küchengerät und im Wesentlichen ein kleiner Konvektionsofen, der gesunde, empfindliche gebratene Lebensmittel und viele der Lebensmittel produziert. Anstelle von Quart Öl dauert es normalerweise eine kleine Menge und erzielt immer noch wunderschöne Ergebnisse. Es ist im Grunde eine verkleinerte Version eines Konvektionsofen. Der Ventilator in einem Konvektionsofen hält die Luft relativ trocken, was dazu beiträgt, die Knusprigkeit auf den Nahrungsoberflächen zu erzeugen, während das Innere feucht bleibt.

Arbeiten

- Während sowohl Luftfritteusen als auch ein Konvektionsofen in voller Größe hauptsächlich gleich sind und Zeit. Die Hauptsache, die eine Luftfritteuse aus einem Konvektionsofen unterscheidet, ist die Intensität der erzwungenen Lüfterwärme. Abhängig vom Konvektionsofen kann es einen so leistungsstarken Lüfter haben oder nicht, um heiße Luft zu zirkulieren.

Kochzeit

- Der bemerkenswerteste Unterschied zwischen einer Luftfritteuse und einem Konvektionsofen besteht darin. Es erfordert auch weniger Öl wie beim Frittieren und weniger Energie, da Sie Ihre Kochtemperaturen normalerweise zwischen 25 ° F und 50 ° F niedriger als wie in einem Ofen einstellen würden. Darüber hinaus verkeizt die meisten Luftfritteusen in 3 bis 5 Minuten im Vergleich zu 20 bis 30 Minuten, die ein Ofen benötigt. Dies verkürzt die Kochzeit einer Luftfritteuse erheblich.

Größe und Kapazität

- Größe und Kapazität sind die beiden wesentlichen Faktoren, die die Auswahl Ihres Geräts stark beeinflussen. Luftfritteusen sind die verklemmte Version der Konvektionsöfen; Es ist also unnötig zu erwähnen, dass sie viel kleiner sind und nicht so viel Lebensmittel halten können, wie ein Konvektionsofen in voller Größe halten kann. Wenn Sie also viel Essen gleichzeitig kochen möchten, ist es ratsam, sich an einen Konvektionsofen zu halten, da es normalerweise größer ist als eine typische Luftfritteuse. Mit einer Luftfritteuse müssen Sie in Chargen kochen, die sich nur zur Kochzeit summieren.

Benutzerfreundlichkeit

- Im Vergleich zu einem Konvektionsofen sind Luftfritteusen wirklich sicher und einfach zu bedienen. Und sie bleiben cool an der Außenseite, was sie für junge Familienmitglieder sicherer macht, wie man kocht als größere Konvektionsöfen. Darüber hinaus ist es extrem einfach zu bedienen - Sie müssen das Essen nur in den Luftbrittchenkorb setzen, die Zeit und die Temperatur einschalten, und Sie können loslegen, und Sie können loslegen. Schütteln Sie einfach ein paar Mal beim Kochen das Essen und Sie erhalten knusprige fertige Lebensmittel in kürzester Zeit.

Air Fryer vs. Konvektionsofen: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Air Fryer vs. Heißluftherd

Kurz gesagt, sowohl Luftfritteusen als auch ein Konvektionsofen in voller Größe sind hauptsächlich gleich, da beide einen Lüfter verwenden, um heiße Luft in der Einheit zu bewegen, um eine gleichmäßige Heizung zu erzeugen. Air Fryers zirkulieren jedoch die Luft schneller in der Kammer, um den Kochprozess und die Zeit zu beschleunigen. Darüber hinaus verkeizt die meisten Luftfritteusen in 3 bis 5 Minuten im Vergleich zu 20 bis 30 Minuten, die ein Ofen benötigt. Dies verkürzt die Kochzeit einer Luftfritteuse erheblich. Wenn Sie jedoch viel Essen gleichzeitig kochen möchten, ist es ratsam, sich an einen Konvektionsofen zu halten, da es normalerweise größer ist als eine typische Luftfritteuse. Eine Air Fryer ist nur eine verkleinerte Version eines Konvektionsofen. Wenn Sie also eine kleine Familie von zwei Kindern sind, ist eine Luftfritteuse Ihre beste Wahl.