Unterschied zwischen Kollagen- und Kollagenpeptiden

Kollagen- und Kollagenpeptide sind Proteine. Kollagenpeptide werden erzeugt, indem die viel größeren Kollagenmoleküle abgebaut werden. Deshalb werden sowohl Kollagen- als auch Kollagenpeptide von denselben Aminosäuren hergestellt, haben aber unterschiedliche Eigenschaften.

Was ist Kollagen?

Kollagen ist das wichtigste extrazelluläre Protein im Körper. Es ist das häufigste Protein bei Säugetieren und macht etwa 1/4 aller Proteine ​​im Körper. Es kommt hauptsächlich in faserigen Geweben vor - wie Haut, Bänder, Sehnen usw.

Seine Konzentration variiert in den verschiedenen Geweben des Körpers. Etwa 23% Kollagen sind in den Schädelknochen, 50% - im Knorpel, 64% - in der Hornhaut des Auges und 74% enthalten - in der Haut.

Kollagen ist ein einfaches Peptid, das aus Aminosäuren besteht. Es ist aus langen Spiralpeptidketten aufgebaut, die 19 bis 105 Aminosäuren enthalten, einschließlich Prolin, Glycin, Hydroxyprolin, Hydroxylysin usw.

Die molekulare Kollagenmasse beträgt etwa 300 bis 400 kda. Es ist unlöslich und kann nicht absorbiert oder verdaut werden.

Kollagen ist ein starkes, nicht dehnbares Protein mit großer Zugwiderstand. Zusammen mit dem weichen Keratin liefert es die Elastizität und Festigkeit der Haut. Kollagengewebe können je nach Mineralisierungsgrad konform oder starr sein. Kollagen ist in den Knochen, Hornhäuten, Darm, Haut, Blutgefäßen, Zähnen, Bandscheiben usw. reichlich vorhanden.

Die häufigsten Zellen, die Kollagen produzieren, sind die Fibroblasten.

Das Kollagen ist nach seiner Struktur zwei Haupttypen:

• Fibrilläres Kollagen;
• Nicht-fibrilläres Kollagen.

Mehr als 90% des Kollagens im menschlichen Körper sind eine Art fibrillärer Kollagen - Typ I.

Die Verwendung von Kollagen umfasst:

• Knochentransplantate;
• Geweberegeneration;
• Kosmetische Chirurgie;
• Wundversorgung;
• Rekonstruktive chirurgische Anwendungen.

Was sind Kollagenpeptide?

Kollagenpeptide sind bioaktive Kettenpeptide, die infolge der enzymatischen Hydrolyse von Kollagen erzeugt werden. Kollagenpeptide sind kleine Peptide und ihr Molekulargewicht beträgt bis zu 5000DA. Sie sind auch als hydrolysiertes Kollagen bekannt.

Kollagenpeptide werden durch kontrollierte enzymatische Abbau der Bindungen zwischen den einzelnen Kollagensträngen erhalten. Abhängig vom angelegten enzymatischen Prozess tritt ein spezifisches Muster von Kollagenfragmenten auf. Kollagenpeptide werden in ihrem Peptidprofil und bei der durchschnittlichen Molekulargewichtsverteilung klassifiziert.

Die partielle Hydrolyse von Kollagen führt zur Produktion von Gelatine, die ein Molekulargewicht von 50 kda aufweist. Infolge der weiteren Hydrolyz der Gelatine werden kleine Peptide von Aminosäuren produziert - Kollagenpeptide. Unabhängig von ihrem Molekulargewicht alle Kollagenpeptide können schnell absorbiert werden. Sie sind löslich in Wasser und sehr verdaulich.

Kollagenpeptide sind in kaltem Wasser löslich. Sie sind sehr bioaktiv und bioverfügbar.

Kollagenpeptide haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind die Bausteine, die Knochen, Haut, Gelenke und andere Körpergewebe und Organe erneuern. Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Kollagenpeptide gehören:

• Haut Schönheit;
• Gesundes Altern;
• Knochen- und Gelenkgesundheit;
• Darmgesundheit;
• Sporternährung.

Unterschied zwischen Kollagen- und Kollagenpeptiden

Definition

Kollagen: Kollagen ist das wichtigste extrazelluläre Protein im Körper, der hauptsächlich in faserigen Geweben wie Haut, Bändern, Sehnen usw. vorkommt.

Kollagenpeptide: Kollagenpeptide sind bioaktive Kettenpeptide, die infolge der enzymatischen Hydrolyse von Kollagen erzeugt werden.

Molekulargewicht

Kollagen: Die molekulare Kollagenmasse beträgt etwa 300 bis 400 kda.

Kollagenpeptide: Kollagenpeptide sind kleine Peptide und ihr Molekulargewicht beträgt bis zu 5000DA.

Verwenden

Kollagen: Die Verwendung von Kollagen umfasst Knochentransplantate, Geweberegeneration, kosmetische Chirurgie, Wundversorgung, rekonstruktive chirurgische Anwendungen.

Kollagenpeptide: Die Kollagenpeptide haben viele gesundheitliche Vorteile, darunter Haut Schönheit, gesunde Alterung, Knochen- und Gelenkgesundheit, Darmgesundheit, Sportzugenährung.

Produktion

Kollagen: Kollagen kann in verschiedenen Zellenarten im Körper produziert werden. Die häufigsten Zellen, die Kollagen produzieren, sind die Fibroblasten.

Kollagenpeptide: Kollagenpeptide werden durch kontrollierte enzymatische Abbau der Bindungen zwischen einzelnen Kollagensträngen erhalten.

Löslichkeit

Kollagen: Kollagen ist in Wasser nicht löslich.

Kollagenpeptide: Kollagenpeptide sind in kaltem Wasser löslich.

Verdaulichkeit

Kollagen: Kollagen ist nicht verdaulich.

Kollagenpeptide: Kollagenpeptide sind sehr verdaulich.

Kollagen vs. Kollagenpeptide: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Kollagen vs. Kollagenpeptide:

• Kollagen ist das wichtigste extrazelluläre Protein im Körper, das hauptsächlich in faserigen Geweben wie Haut, Bändern, Sehnen usw. vorkommt.
• Kollagenpeptide sind bioaktive Kettenpeptide, die infolge der enzymatischen Hydrolyse von Kollagen erzeugt werden.
• Die molekulare Kollagenmasse beträgt etwa 300 bis 400 kda, während die Kollagenpeptide kleine Peptide mit Molekulargewicht von bis zu 5000DA sind.
• Die Verwendung von Kollagen umfasst Knochentransplantate, Geweberegeneration, kosmetische Chirurgie, Wundversorgung, rekonstruktive chirurgische Anwendungen. Die Vorteile von Kollagenpeptiden sind Haut Schönheit, gesunde Alterung, Knochen- und Gelenkgesundheit, Darmgesundheit und Sportzudensernährung.
• Die häufigsten Zellen, die Kollagen produzieren, sind die Fibroblasten. Kollagenpeptide werden durch kontrollierte enzymatische Abbau der Bindungen zwischen einzelnen Kollagensträngen erhalten.
• Kollagen ist in Wasser nicht löslich, während die Kollagenpeptide in kaltem Wasser löslich sind.
• Kollagen ist nicht verdaulich, während die Kollagenpeptide hoch verdaulich sind.