Soja -Protein vs. Molkenprotein
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- Leonhard Lesch
Proteine sind sehr vorteilhaft, wenn sie in Diäten enthalten sind, da sie für den Wiederaufbau von Körpergeweben obligatorisch sind. Der menschliche Körper benötigt eine kontinuierliche Versorgung mit Proteinen. Sie produzieren Hormone, Antikörper, Bluthämoglobin und neues Muskelgewebe. Soja -Protein Und Molkenprotein sind zwei verschiedene, aber hochwertige Proteine.
Vergleichstabelle
| Soja -Protein | Molkenprotein | |
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| Quelle | Sojabohne | Kuhmilch |
| Kosten | Nicht so teuer wie Molkenprotein. | Teurer als Sojaprotein. |
| Komposition | Mischung von kugelförmigen Proteinen, die in entfetteten Mehlflächen immobilisiert sind und gleich. | Mischung von kugelförmigen Proteinen, die aus Molke isoliert wurden, ein Nebenprodukt der Käseproduktion. Es ist eine 5% ige Laktoselösung im Wasser. |
| Gesundheitliche Vorteile | Reduzieren Sie Cholesterinspiegel, Symptome der Wechseljahre, Osteoporose, hormonelle Erkrankungen, Herzerkrankungen und Zunahme des Schilddrüsenstoffwechsels. | Natürliche antibakterielle und anti -virale, Gewichtsaufrechterhaltung, Reduzierung der Leberschäden, verbessert den Blutdruck, die Funktionen des Immunsystems und das Verdauungssystemfunktionen. |
| Schädliche Auswirkungen | Kann Durchfall verursachen, Verstopfung, wenn sie allergisch gegen Produkte sind. | Wärme -Denaturierte Molke kann Allergien verursachen. |
| Marktverfügbarkeit | Tofu, Sojamilch, Lebensmittelbars, Burger, Soja Mehl, Sojabohnen. | Säuglingsformeln, Nährstoffspezialprodukte |
Soja -Protein Qualität des Proteins
Sojabohnen enthält eine beträchtliche Menge an Aminosäuren und diese hohe Proteinqualität wird als Tierprotein von gleicher Qualität angesehen. Molkenprotein hat einen hohen biologischen Wert (BV) und ist vergleichbar mit dem Eierprotein.
Cappuccino mit Molkenprotein Soja- und Molkenproteinquellen
Während Sojaprotein aus Sojabohnen stammt, ist Molkenprotein ein Milchprodukt, das während des Käseherstellungsprozesses abgeleitet ist. Frisches flüssiges Molkenprotein hat nur 1% Protein und um 1 kg Molkenprotein von guter Qualität zu machen, wären 229 Liter Milch erforderlich. Soja -Protein ist in Lebensmitteln wie Sojamilch erhältlich, die bei Menschen, die in Laktos intolerant sind und keine Milch- und Milchprodukte konsumieren können, sehr beliebt ist. Tofu ist ein weiteres Lebensmittel, das reich an Soja -Protein ist. Soja -Protein kann in zubereiteten Lebensmitteln wie Burgern, Käse, Joghurt, Hot Dogs usw. gefunden werden. Molkeprotein ist in Spezialprotokollen als alle natürlichen Ergänzungen zur Gesundheit erhältlich.
Empfohlene Nutzung
Sojaprotein kann mit sehr wenigen oder fast nicht existierenden Nebenwirkungen verbraucht werden. Die Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass Soja -Protein sehr gering ist und daher der Konsum mit faserreichen Lebensmitteln begleitet werden sollte. Molkenprotein Die Empfehlungen variieren je nach Gewicht, Geschlecht, Alter, Aktivitätsniveau und allgemeiner Gesundheit der Person.
Laktoseintoleranz
Menschen, die laktoser intolerant sind. Soja -Protein ist ein Pflanzenprodukt und kann sicher von laktosunoleranten Menschen konsumiert werden.
Vorteile von Proteinen
Das Einbeziehung von Soja -Protein oder Molkeprotein in der Ernährung hat viele Vorteile. Soja -Protein Hilft bei der Reduzierung des Cholesterinspiegels und erhöht den Nährstoffwert der Begleitfutter. Molkenprotein hat positive Auswirkungen auf das Verdauungssystem und verbessert die Funktion des Leber- und Immunsystems, das alle möglichen Krankheiten in Schach hält.
Hier sind zwei Videos, die die gesundheitlichen Vorteile von Soja und Molkenprotein erläutern.