Unterschiede zwischen Pulao und Biryani

Sowohl Pulao als auch Biryani sind gemeinsame Gerichte, die Menschen täglich konsumieren. Tatsächlich lieben wir diese Art von Lebensmitteln. Viele Menschen können jedoch nicht den Unterschied zwischen Pulao und Biryani erkennen und essen gelegentlich einen für den Ort des anderen essen. Was für einen wichtig ist, ist, dass Pulao und Biryani nicht gleich sind.

• Was ist Pulao?

  

Pulao bezieht. Das Gericht wird üblicherweise im Nahen Osten und Indien verwendet. Es ist erwähnenswert.

• Was ist Biryani?

Biryani wird auch als Biriani bezeichnet und besteht aus Reis, gemischt mit anderen Lebensmittelprodukten, die seinen Ursprung in der südasiatischen Region verfolgen können. Es ist erwähnenswert, dass die Muslime des indischen Subkontinents meistens das Reisgericht verwenden. Darüber hinaus sind Indianer in ihrem Heimatland und in anderen Teilen der Welt dafür bekannt, Biryani als ihr Lieblingsgericht zu verwenden. Das Produkt ist in der Welt beliebt, was Menschen aus anderen Teilen der Welt dazu gebracht hat, es zu essen.

Unterschiede zwischen Pulao und Biryani

1. Zeit zur Vorbereitung von Pulao und Biryani

Einer der unterscheidenden Aspekte ist die Zeit, die für die Vorbereitung von Pulao und Biryani benötigt wird. Die Vorbereitung von Biryani braucht viel Zeit im Vergleich zu der Zeit, um die gleiche Menge an Pulao vorzubereiten. Dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass beim Kochen von Biryani sehr niedrige Flamme verwendet wird. Es ist auch wichtig hervorzuheben, dass Biryani mit einem versiegelten Behälter zubereitet wird, um zu verhindern. Auf der anderen Seite wird bei der Vorbereitung von Pulao weniger Zeit genutzt, wodurch es weniger Zeit dauert, um bereit zu sein.

2. Schichten während der Vorbereitung von Pulao und Biryani

Ein weiterer unterscheidender Aspekt zwischen Pulao und Biryani ist die Verwendung von Schichten während der Vorbereitung. Während der Zubereitung von Biryani werden Schichten mit jeder Schicht verwendet, die verschiedene Bestandteile der Schüssel umfasst, während die Zubereitung von Pulao nicht die Verwendung und Bildung von Schichten umfasst. Wenn man einen Biryani vorbereitet, gibt es Schichten von Reis, Fleisch, Gemüse und eine weitere Schicht gebratener Zwiebeln. Bei der Zubereitung von Pulao wird jedoch alle Komponenten gemischt und später mit einer vorgegebenen Menge Wasser gekocht. Dies erklärt, warum viele Menschen Biryani bevorzugen, weil sie die Präferenzschicht essen können, während sie die anderen Schichten verlassen, was beim Essen nicht möglich ist.

3. Kochmethode für Pulao und Biryani

Ein weiterer signifikanter Unterschied zwischen Biryani und Pulao ist die Technik, die während der Vorbereitung angewendet wurde. Biryani wird durch die Entwässerungsmethode des Kochens zubereitet, während Pulao unter Verwendung der Absorptionsmethode zum Kochen zubereitet wird. Während man den Biryani vorbereitet, wird der Reis gekocht, bis er fertig ist, auf dem das gesamte verbleibende Wasser vollständig abgelassen ist, um ihn trocken zu machen, wonach andere Lebensmittelkomponenten wie Fleisch, Gemüse und gebraten. Andererseits wird Pulao zubereitet, indem sichergestellt wird, dass das gesamte Wasser, das in kochendem Reis und anderen Gemüse in der Schüssel verwendet wird, das gesamte Wasser absorbiert. Dies erklärt, warum Menschen, die Dehydration erleben.

4. Gewürze, die in Pulao und Biryani verwendet werden

Die Anzahl der Gewürze, die bei der Zubereitung von Pulao und Biryani verwendet werden, kann als Methode zur Unterscheidung zwischen den beiden Reisschalen verwendet werden. Biryani besteht aus mehr Gewürzen, während Pulao bescheidene oder gar keine Gewürze umfasst. Während der Vorbereitung von Biryani werden große Mengen an Gewürzen und Aromaten eingebaut. Einige der hauptsächlich verwendeten Gewürze zur Vorbereitung von Biryani sind unter anderem Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und grüne Chilis. Andererseits enthält Pulao nur eine große Anzahl von Gewürzen außer getrockneten Rosinen und Nüssen. Dies erklärt, warum allergische Menschen aufgrund der geringen Zusammensetzung von Gewürzzutaten Pulao gegenüber Biryani bevorzugen, von denen bekannt ist, dass sie mit Allergien und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden.

5. Ursprung von Biryani und Pulao

Obwohl sowohl Biryani als auch Pulao in größerem Maße ähnlich sind, teilen sich die beiden Reisprodukte verschiedene Herkunftsstellen, die verwendet werden können, um die oben diskutierten Unterschiede zu erklären. Verschiedene Forschungsstudien haben die Erfindung des Biryani -Gerichts durch die Moguln zurückgeführt. Dies stimmt stark mit der Tatsache überein, dass Biryani in Lucknow und Hyderabad als sehr berühmt ist.  Es ist wichtig zu beachten. Auf der anderen Seite wird angenommen, dass Pulao sowohl in der Türkei als auch auf dem indischen Subkontinent stammt. Es ist erwähnenswert, dass es keinen signifikanten Unterschied zwischen dem modernen Pulao in Indien und Pilaf in der Türkei gibt.

Tabelle mit Unterschieden zwischen Biryani und Pulao

Zusammenfassung von Pulao und Biryani

Nach Aussehen zeigen Biryani und Pulao keine signifikante Anzahl von Unterschieden, wenn man die beiden Gerichte schmeckt. Aufgrund der Anzahl der verwendeten Gewürz.

Es ist wichtig, dass man die Unterschiede zwischen Pulao und Biryani versteht, da man eine rationale Entscheidung darüber trifft, was zu konsumieren ist.