Unterschiede zwischen Cappuccino und Latte
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- Hr. Jeremie Orth
Cappuccino gegen Latte
Die italienische Methode zur Zubereitung von Kaffee mit Espresso, gedämpfter Milch, die genug umgedreht wurde, um einen reichen Schaum zu produzieren, gibt uns Cappuccino -Kaffee. Andererseits hat der Latte einen weitaus größeren Schaum und strukturierte Milch. Ein Cappuccino ist die billigste und beliebteste Form von Kaffee, die weltweit in Restaurants, Hotels und sogar Bars weltweit erhältlich ist.
Latte ist nicht so regelmäßig verfügbar, es sei denn, Sie gehen in ein spezielles Café. Auch im Fall von Latte kann der Kaffee durch ein anderes Getränk ersetzt werden, das als Basis wie Tee und Motcha dient. Manchmal bekommen Sie in Italien, wenn Sie Latte bestellen. Es waren die Amerikaner, die den Kaffee Latte populär machten!
Latte wird auch im Vergleich zu Cappuccino umgekehrt vorbereitet. Moka wird gebraut und in eine Tasse mit heißer Milch gegossen. Im Gegensatz zur internationalen Version von Latte enthält der italienische Latte nicht viel Schaum. An einigen Stellen kann Latte in einem Glas anstelle einer Tasse serviert werden. Nach der Tradition muss jedoch ein Cappuccino in einer Art Porzellanbecher serviert werden, das größere Wärmewiederungseigenschaften aufweist. Der Schaum über den Cappuccino soll als Isolator fungieren und Ihre Tasse Kaffee sehr lange heiß halten.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden die ersten Maschinen der Espresso -Art gemacht, um Cappuccino zu schaffen. Die Maschinen wurden sowohl in Größe als auch in der Qualität verbessert, da die Popularität von Cappuccino insbesondere während des Zweiten Weltkriegs zunahm.
Die wichtigste Zutat in einer Tasse Cappuccino ist die Textur und Temperatur der verwendeten Milch. Normalerweise wird ein Espresso -Schuss genommen und eine heiße dampfende Tasse Milch wird darüber gegossen. Es gibt verschiedene Arten von Cappuccino wie Cappuccino Chiaro (ist auch als Wet Cappuccino bezeichnet und hat mehr Milch als der normale Cappuccino), Cappuccino Scuro (das auch als trockener Cappuccino bezeichnet und weniger Milch aufweist als die reguläre Tasse).
Außerdem hat sich eine beliebte Kunstform namens Latte Art entwickelt, bei der Milch in die beheizte Tasse Mokka gegossen wird, um Designs auf der Oberfläche herzustellen!