Unterschied zwischen festem weißem und klobendem Thunfisch
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- Prof. Dr. Charleen Lammert
Sie können eine Reihe kleiner, aber erheblicher Details zwischen diesen beiden Arten von Fisch in Dosen erwarten, und dies kann nützlich sein, wenn Sie entscheiden, welche Sie je nach der Schüssel verwenden können, die Sie herstellen möchten, und den Nährwert, den Sie suchen. Lassen Sie uns die beiden Produkte genauer untersuchen.
Definitionen
Solide weiße Thunfisch:
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Die einzige Art von Thunfisch, die als "festes Weiß" bezeichnet werden kann, ist Albacore Thunfisch. Dies wird aus der Lende des Fisches geschnitten und in große Stücke in die Dose gelegt, ohne weiter zu zerkleinern. Dies verleiht ein Steak-ähnlicheres Gefühl im Mund und kann als Teil einer Hauptmahlzeit verwendet werden.
Chunk Light Thunfisch:
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Die Thunfischstücke im Chunk -Licht sind kleiner und neigen dazu, in der Größe zu variieren. Im Allgemeinen sind sie eine Mischung von Teilen aus unterschiedlichen Bereichen des Fisch. Diese Art von Thunfisch wird häufiger in Salaten und Verbänden verwendet, da sie bereits in kleinere Stücke unterteilt ist.
Vergleichstabelle
Solide weiße Thunfisch | Chunk Light Thunfisch |
Große Stücke aus der Lende | Kleinere gehackte Stücke |
Als Teil einer Hauptmahlzeit verwendet | Verwendet als Dressing oder Sandwichfüllung |
Mehr Omega 3 | Weniger Quecksilber |
Nur Albacore Thunfisch | Eine Mischung von Stücken aus einer Vielzahl von Thunfischarten |
Feste weiße gegen Chunk Light Thunfisch
Was ist der Unterschied zwischen festem weißem und klobendem Thunfisch?
- Während fester weißer Thunfisch aus der Lende des Fisches geschnitten und direkt in die Dose gestellt wird, wird das Chunk -Licht weiter mit Teilen verschiedener Thunfas und Teile des Fischs geschnitten.
- Solid weißer Thunfisch ist immer Albacore und, wie der Name schon sagt, weiß. Chunk -Licht ist oft etwas dunkler, fleischiger.
- Solid weißer Thunfisch kann als Teil einer Hauptmahlzeit verwendet werden oder auf andere Weise geschnitten und serviert werden, während Chunk -Licht im Allgemeinen als Dressing- oder Sandwichfüller verwendet wird, beispielsweise Thunfisch -Mayonnaise
- Bei der Entscheidung, welches möglicherweise die gesündere Option sein kann, ist es wichtig zu wissen, dass das feste Weiß etwas höher in Fett, Kalorien und Quecksilber ist. Wenn eine Frau schwanger ist, ist das Chunk -Licht möglicherweise die etwas besser. Es ist erwähnenswert, dass diese Unterschiede minimal sind, insbesondere die Kalorien. In einer 5 -Unzen -Dose fester weißer Thunfisch im Wasser gibt es 100 Kalorien im Vergleich zu 90 in der gleichen Größe des Stücke Licht.
- Festes Weiß ist auch in Omega-3 etwas höher, was hervorragend bei der Erhaltung der Herzgesundheit und der Steigerung Ihres Stoffwechsels ist.
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