Unterschied zwischen Salami und Pepperoni

Wenn Sie im Deli sind, könnten Sie auf zwei Arten von Fleisch stoßen: Salami und Pepperoni. Was sind die Unterschiede zwischen ihnen?? Dieser Artikel hilft zu erklären.

Definitionen

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Salami, Oben abgebildet ist eine Art gehärtete Wurst, die aus Italien stammt, aber jetzt auf der ganzen Welt beliebt ist. Salami kann aus einer Vielzahl von Fleisch wie Rindfleisch oder Schweinefleisch hergestellt werden und wird häufig aus einer Vielzahl von Zutaten wie Knoblauch, Salz, Fett und verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt werden. Salami wird hergestellt, indem Hackfleisch mit all den anderen Zutaten gemischt, das Fleisch in essbare Gehäuse gefüllt und dann den ungeschickten Salami aufgehängt wird, um sie zu heilen.

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Peperoni, oben abgebildet,ist eine Art Salami. Pepperoni wird normalerweise sowohl aus Schweinefleisch als auch aus Rindfleisch hergestellt, das zusammen zerdrückt wird und in den USA beliebt ist. Es ist als amerikanischer Salami bekannt, obwohl es seinen Ursprung in verschiedenen Arten von würzigen Salami hat, die in Süditalien hergestellt werden.

Vergleichstabelle

Salami gegen Pepperoni

Was ist der Unterschied zwischen Salami und Pepperoni? Wirklich, beide sind in gewissem Maße dasselbe. Peperoni ist eine schärferere Variante von Salami.