Unterschied zwischen Rot- und Weißweingläsern

Wenn Sie ein echter Weinliebhaber oder ein guter Barkeeper sind, werden Sie die Unterschiede in der Weinbrille schätzen, da sie die Erfahrung, die Sie durch das Trinken des Weins erhalten. Eine gut sortierte Bar wird verstehen, wie wichtig es ist, jeden Wein in seinem bevorzugten Glas zu servieren und einen guten Glasversorgung vorhanden zu haben, um Missbrauch zu vermeiden und auch Verlegenheit mit Kunden zu vermeiden. Als Einzelperson sollten Sie auch die folgenden Unterschiede verstehen, um Ihr Weinerlebnis genau so zu machen - eine Erfahrung!

Definitionen

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Ein Rotweinglas hat eine runder und breitere Schüssel mit einem kürzeren Stiel. Dadurch kann Luft mit dem Wein für die Oxidation mischen. Oxidation ist eine chemische Reaktion zwischen Sauerstoff und Wein, der das Aroma und den Geschmack des Weins verstärkt.

Ein Weißweinglas, hat im Gegensatz dazu einen kleineren Mund, um die Oxidation des Weins zu verringern. Die Schüssel des Glass ist schmaler und im Allgemeinen dünn mit einem längeren Stiel.

Vergleichstabelle

Rotweinglas gegen Weißweinglas

Was ist der Unterschied zwischen Rot- und Weißweinbrillen? Sie unterscheiden sich durch ihre Stammlänge, Schalenbreite und Randbreite.

Im Gegensatz zu roten Weinen werden weiße Weine nicht durch oxidiert. Aus diesem Grund ist ein Weißweinglas schmaler als das eines Rotweins, um die Oberfläche des Weins zu verringern, der mit Luft in Kontakt kommt. Das schmale Krempe trägt auch zu dieser Funktion bei und ermöglicht es Ihnen, die empfindlichen Aromen des Weins zu schnüffeln. Außerdem wird Weißwein am besten genossen, wenn er gekühlt serviert wird, so.

Ein Rotweinglas ist im Stiel charakteristisch kürzer als ein Weißweinglas. Es kann von der Schüssel gehalten werden, da der Inhalt bei Raumtemperatur serviert wird. Die Schüssel ist breiter, sodass der Wein geschwemmt wird, um mit Sauerstoff zu reagieren, um seinen Geschmack und das Aroma zu verbessern. Sein breiterer Mund ermöglicht auch mehr Sauerstoff, mit dem Wein zu reagieren, während Sie gleichzeitig die breite Palette von Düften schnüffeln, die der Wein hat. Darüber hinaus haben Rotweingläser zwei unterschiedliche Abteilungen, die auf ihren Formen basieren: das kurz und breites Burgunderglas und das Bordeaux -Glas, das groß, aber nicht so breit ist wie das Burgunderglas.