Unterschied zwischen Hafen und Wein
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- Caitlin Rodehau
Bei der Bestellung von Wein stoßen man auf eine Art Wein, der als Portwein bekannt ist. In diesem Artikel wird klargestellt, was Hafenwein von anderen Weinen unterscheidet.
Definitionen
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Portwein ist eine Art Wein, der mit einem als Aguardente bekannten Geist angereichert wurde, der Brandy ähnelt. Portwein wird ausschließlich in Portugal und insbesondere im Douro -Tal im Norden Portugals hergestellt. Der Wein stammt aus mindestens 1687, aber das Douro Valley wurde erstmals 1756 als Hafenproduktionsgebiet abgegrenzt. Die Zugabe von Aguardente zum Wein macht es weitaus süßer, reicher und höher Alkoholgehalt. Port wird oft als Dessertwein serviert und traditionell gegen Ende einer Mahlzeit, mit Käse oder eigen. Es ist gewöhnlich ein süßer Rotwein, hat aber auch trockene, halbtrockne und weiße Sorten. Ein Glas Portwein ist oben abgebildet.
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Wein ist ein Getränk, das durch Fermentieren von Früchten und in der Regel Trauben hergestellt wird. Der Fermentationsprozess der Frucht wandelt Zucker in Ethanol um, wodurch Wein seinen Alkoholgehalt verleiht. Wein wird auf der ganzen Welt produziert und hat eine reichhaltige Tradition in der gesamten Menschheitsgeschichte. Die drei häufigsten Weinarten sind Rotwein, die aus der Haut und dem Fruchtfleisch aus dunklen Trauben, Weißwein, die aus der Haut und dem Fruchtfleisch aus hellen Trauben und Roséwein hergestellt werden, die mit der Verwendung hergestellt werden, hergestellt werden Nur ein Teil der Haut dunkler Trauben. Rotweine sind typischerweise dunkel und undurchsichtig, in der Regel violett, burgund oder braun. Weiße Weine sind in der Regel eine transparente gelbe Farbe, und Roséweine sind rot oder rosa, aber größtenteils durchscheinend. Oben von links nach rechts: Rotwein; Weißwein; Roséwein.
Vergleichstabelle
Portwein | Wein im Allgemeinen |
Ausschließlich in Douro Valley, Portugal produziert. | Auf der ganzen Welt produziert. |
Mit Brandy befestigt. | Nicht in der Regel befestigt, obwohl befestigte Weine existieren. |
Stammt aus dem Jahr 1687. | Daten zurück auf 5400 v. Chr. |
Port gegen Wein
Was ist der Unterschied zwischen Hafen und Wein? Port ist eine Art Wein, daher gibt es nicht unbedingt einen Unterschied zwischen ihnen, sondern die Faktoren, die den Port von anderen Weintypen trennen, sind:
- Region, in der der Wein hergestellt wird
- Befestigung des Weins
- Geschichte des Weins
Portwein erfolgt ausschließlich im Douro Valley von Portugal, während andere Weine nicht unbedingt eine exklusive Region haben, in der sie hergestellt werden. Portugal produziert auch andere Arten von Wein, aber Hafenwein wird nur im Douro Valley, Portugal, hergestellt.
Hafenwein ist mit Aguardente oder Brandy angereichert, während Rot-, Weiß- und Rosé -Weine normalerweise nicht befestigt sind. Natürlich gibt es andere angereicherte Weine, aber nicht auf die gleiche Weise wie Portweine.
Hafenwein stammt aus mindestens 1687, während der Wein im Allgemeinen bis zu 5400 v. Chr. Stattet.