Unterschied zwischen Brei und Haferflocken

Brei gegen Haferflocken

Haferflocken sind eine Art Brei. Jedes Getreide, das heiß in Form eines Müsli serviert wird, ist Brei. Haferflocken werden durch Verarbeitung von Hafer hergestellt. Haferflocken könnten aus zerkleinertem Hafer, gerolltem Hafer oder geschnittenem Hafer in Haferflocken bestehen, oder sie könnten bloß grobes Hafer sein. Brei auf der anderen Seite ist ein einfaches Gericht, das durch kochende zerkleinerte Hafer oder eine andere Mahlzeit in Wasser oder Milch hergestellt wird. Weitere Mahlzeiten für Brei sind Weizen, Reis, Peasemeal, Gerste und Maismehl.

Brei, wenn er mit Hafer hergestellt wird, wird aus geknacktem, aber ganzem Hafer hergestellt. Haferflocken dagegen wird erhalten, indem Hafer in feines Mehl zermahlen und die Kleie entfernt werden. Die Erhebung von Hafer als bevorzugter Lebensmittel zum Frühstück ist ein relativ neues Phänomen. In der Vergangenheit wurde Hafer manchmal daran gedacht, nicht besser zu sein als Tierfutter. Heutzutage ist es ein viel gepriesener Lebensmittel, weil er den Blutdruck senken kann, und Cholesterinspiegel sowie die Bowellbewegung.

Hafer sind aufgrund der Milch oder Creme vielleicht als Brei als Brei schmackhafter und auch, weil die Heizung den Hafer wahrscheinlich schmackhafter macht. Brei kann Reis, Haferbesen, Gerste, Maismehl, Grieß oder Weizen enthalten. Hafer hingegen werden einfach gerollt oder stahl geschnitten. Sehr oft wird Haferbrei mit Haferflocken hergestellt oder das gleiche Haferflocken kann gebacken und zu Keksen verarbeitet werden.

So können wir sehen, dass Haferflocken aus Hafer abgeleitet werden und wenn es mit Milch, Sahne oder Wasser aufgewärmt ist und als Frühstück serviert wird, nennen wir es Brei. Aber Brei kann natürlich auch andere Körner neben Hafer verwenden. Sehr oft, obwohl die Leute die Begriffe Haferflocken und Brei austauschbar verwenden, obwohl das ausschließlich nicht wahr ist.

Brei war traditionell eine traditionelle Mahlzeit von Nordeuropa aus sehr alten Zeiten und war früher hauptsächlich aus Gerste hergestellt. Manchmal wurden auch andere Körner und gelbe Erbsen verwendet. Auch Haferflocken hat eine alte schottische Tradition und war dort die Grundnahrungsdiät des Besens, oft vom benachbarten Englisch spöttisch nach unten schaute. Das traditionelle schottische Haferflocken wird durch Mahlen von Hafer in ein Pulver erhalten.

Zusammenfassung:
1. Brei wird hergestellt, indem Getreide in Milch oder Wasser oder beides erhitzt wird. Haferflocken dagegen könnten aus zerkleinertem Hafer, gerollten Hafer oder geschnittenem Hafer in Haferflocken bestehen. Alternativ könnten sie nur grob gemahlener Hafer sein.
2. Während Haferflocken durch Verarbeitung von Haferbrei erhalten wird, kann Hafer, Reis, Haferbesen, Gerste, Maismehl, Grieß oder Weizen hergestellt werden.
3. Brei mit Hafer wird aus geknacktem, aber ganzem Hafer hergestellt. Haferflocken werden durch Mahlen von Hafer in feines Mehl und Entfernen der Kleie erhalten.
4. Brei in Nordeuropa wird seit der Antike konsumiert, während Haferflocken eine starke schottische Tradition hat.