Unterschied zwischen Pflanzenprotein und tierischem Protein

Pflanzenprotein gegen Tierprotein

Lebensmittel sind wesentliche Anforderungen für den menschlichen Körper, um seine Prozesse fortzusetzen und fortzusetzen. In dieser Hinsicht sind drei große Lebensmittelgruppen zu berücksichtigen, und sie sind die GO, wachsen und leuchten Lebensmittel. Der Hauptkonzentrationsbereich ist dennoch auf den Grow -Lebensmitteln. Wie der Begriff schon sagt, sind dies die Protein -Nahrungsquellen, die der Körper benötigt, damit er wächst.Kein Wunder, warum Proteinfutter als "Körperbauer" angesehen werden.„Aber wissen Sie, dass man seinen täglichen Anforderungen an Proteine ​​aus verschiedenen Quellen bekommen kann? Möge es von Pflanzen oder Tieren stammen, Protein ist immer noch Protein; Obwohl sie sich nur in einigen Schlüsselaspekten unterscheiden.

Obstfresser, Gemüsefresser und Vegetarier gleichermaßen teilen sich die gleiche Sorge: „Kann ich die gleichen Proteine ​​bekommen, die mein Körper braucht, ohne Fleischprodukte zu essen?„Nun, die Antwort ist ein großes Ja! Auch Proteine ​​können aus vielen Pflanzenquellen genutzt werden. Selbst wenn Sie Vegetarier sind, können Sie alternative Proteinquellen von Pflanzenprodukten haben. Der Trick ist, dass Pflanzenproteine ​​fast den gleichen Proteinwert enthalten wie die von Tieren stammen. Darüber hinaus gelten Pflanzen als hervorragende Quellen für eine Fülle von Vitaminen, Mineralien, Fasern und Antioxidantien, mit denen keine Tierquelle übereinstimmt kann.

Im Allgemeinen haben Pflanzenproteine ​​kein Cholesterin und Fett (gesättigte Fette) im Gegensatz zu tierischen Quellen. Deshalb, wenn Sie eine Person vergleichen möchten, die ihre Proteine ​​von Pflanzen mit der Person, die Proteine ​​aus tierischen Quellen konsumiert, ausgeht. Sie würden erwarten, dass letztere leicht Krankheiten im Zusammenhang mit Herz und Blutdruck haben wird. Pflanzenproteine ​​haben auch mehr Beta-Carotin, Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Eisen, Magnesium und Calcium.

Tierproteine ​​haben nur die Oberhand an der Anzahl der vorhandenen Aminosäuren. Tierquellen sollen die besten Proteine ​​sind, weil sie einen vollständigen Satz Aminosäuren haben. Obwohl es ein pflanzliches Protein (Soja) gibt, das mehr oder weniger vollständig ist, werden immer noch Pflanzenproteine ​​als unvollständige Proteine ​​bezeichnet. In diesem Zusammenhang werden Vegetarier immer gebeten, eine Diät mit gemischten pflanzlichen Eiweißquellen zu haben, um den Mangel bei einigen essentiellen Aminosäure zu ergänzen.

Zusammenfassung:
1.Pflanzenproteine ​​haben im Vergleich zu Tierproteinen weniger Cholesterin und Fett.
2.Pflanzenproteine ​​haben mehr Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien im Vergleich zu tierischen Proteinen.
3.Pflanzenproteine ​​sind die unvollständigen Proteine, während tierische Proteine ​​die vollständigen Proteine ​​sind.