Unterschied zwischen Minze, Pfefferminze und Speerminze

Es gibt viele Kräuter mit herzhaften und aromatischen Eigenschaften. Ein Kraut fällt auf seine medizinischen und kulinarischen Anwendungen auf, und das ist Minze. Mint ist ein Kraut, das seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Die meisten Menschen verwenden den Begriff „Minze“, um dieses spezielle Kraut zu verallgemeinern, aber er hat tatsächlich über ein Dutzend verschiedene Typen. Zwei der bekanntesten Münzarten sind Pfefferminze und Speerminze. Dieser Artikel enthält weitere Informationen zu Minze, Pfefferminze und Speerminze und diskutiert deren Unterschiede.

Übersichtstabelle

Definitionen

Getty Images/Westend61/Westend61

Minze ist ein Kraut, das größtenteils bekannt für seine Menthol- und medizinischen Eigenschaften hat. Es ist wissenschaftlich bekannt als Mentha. Es gibt mehr als ein Dutzend Arten dieser Pflanze. Zu den vielen Vorteilen, die mit der Aufnahme von Münzhaut verbunden sind. Mint ist auch bekannt für seine hygienischen Vorteile.

Getty Images/Westend61/Achim Sass

Pfefferminze ist eine Art Minze, wissenschaftlich bekannt als wissenschaftlich als Mentha Piperita. Es ist eine Kreuzung von Wasserminze und Speerzinne. Dieses Kraut ist beliebt für seine Gesundheit und medizinische Verwendung, da es Verdauungsstörungen, Erkältung und ruhige Entzündungen behandeln kann.

Getty Images/Moment/Ana Rocio Garcia Franco

Spearinzente ist eine Art Minze, wissenschaftlich bekannt als wissenschaftlich als Mentha spicata. Dieses spezifische Kraut ist bekannt für sein charakteristisches Aroma, das es zu einer bevorzugten Zutat für kulinarische Rezepte sowie bei Cocktailgetränken macht.

Minze gegen Pfefferminze gegen Spearmint

Mint ist der allgemeine Name für ein Kraut, das im Volksmund für seine Menthol -Kühleigenschaften bekannt ist. Zwei der 13-18 Münzarten sind Pfefferminze und Speerminze. Minze kommt von der Mentha Gattung. Pfefferminze ist wissenschaftlich bekannt als Mentha Piperita, während die Speerminze wissenschaftlich bekannt ist als Mentha spicata. Die Hauptunterschiede zwischen Pfefferminze und Spearinminze sind in ihrer Menthol -Zusammensetzung, den Eigenschaften ihrer Blätter und ihrer spezifischen Verwendungen.

Pflanzeneigenschaften

Pfefferminze hat 40% Menthol und Speerminze hat 0.5% Menthol -Komposition. Minzblätter sind grün und erscheinen paarweise gegenüber. Die Blätter von Pfefferminzblättern erscheinen gezahnt und scharf aus, während Spear-Minz-Blätter länglich, abgerundet und geschmiert sind.

Verwendung und Vorteile

Pfefferminze ist in Bezug auf den Menthol -Aroma und das Aroma hoch. Daher wird es mehr für medizinische und hygienische Zwecke berücksichtigt. Diese spezifische Art von Minze wirkt Wunder für Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen und Hautprobleme, um nur einige zu nennen. Pfefferminze wird oft in Süßigkeiten, Zahnfleisch, Muskelablieben, Fußpulver, Mundwasser und Zahnpasta verwendet. Spearminze hingegen hat eine niedrigere Menthol -Komposition, die einen frischen und süßen Geschmack ausgibt. Es wird oft in kulinarischen Rezepten verwendet - hauptsächlich mediterranes Essen, gebackenes Gebäck, Cocktails, Tees und andere Getränke.