Unterschied zwischen Milch und Sahne

Unterschied zwischen Milch und Sahne

Die meisten Menschen wissen bereits, dass Milch und Creme im Wesentlichen gleich sind, da sie beide Milchprodukte sind. So wie es zwei verschiedene Begriffe sind, sind es zwei getrennte Dinge. Das Folgende ist eine kurze Diskussion der Eigenschaften, die einen von den anderen unterscheiden.

Definitionen

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Milch ist die Flüssigkeit, die von den Brustdrüsen von Säugetieren erzeugt wird, die die Nachkommen von ihren Müttern als Hauptnahrungsquelle erhalten, während sie Säuglinge sind. Es ist auch ein landwirtschaftliches Produkt, das hauptsächlich aus Kühen extrahiert und zur Herstellung einer Auswahl an Milchprodukten verwendet wird. Es wurde festgestellt.

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Wenn die Milch etwa 12 bis 24 Stunden stehen bleibt, tendiert sie dazu, sich in zwei Schichten aufzuteilen. Die untere Schicht, die auch die größere Schicht ist, hat einen niedrigen Fettgehalt, während die obere und kleinere Schicht, auch bekannt als die Creme Schicht hat einen höheren Fettgehalt. Dieser Teilungsprozess zeigt, dass Creme von Milch abgeleitet wird. Abhängig von der Cremevariation kann der Fettgehalt zwischen 6% und 8% liegen. Schlagsahne zum Beispiel hat einen höheren Fettgehalt als herkömmliche Cremes. Creme dauert auch etwas mehr feste Form als Milch und wird daher durch Essen konsumiert. Meistens ist es eine zusätzliche Zutat für eine Art von Gerichten, insbesondere für Desserts.

Milch gegen Creme

Hier ist eine präzise Erklärung des Unterschieds zwischen Milch und Creme. Milch ist die flüssige Eigenschaft, die von den Brustdrüsen von weiblichen Säugetieren als Hauptnahrungsquelle ihrer Säuglinge erzeugt wird. Es hat einen geringeren Fettgehalt als Creme, der aus Vollmilch abgeleitet ist, die seit einem halben Tag bis zu einem ganzen Tag allein stehen und aus der oberen Schicht entnommen wird. Creme wird aus Vollmilch entnommen, nicht umgekehrt. Da Milch in Form von Flüssigkeit ist, wird sie auch durch Trinken konsumiert, während Creme, die eine festere Form annehmen, durch das Essen verzehrt wird, obwohl sie selten von selbst gegessen werden.

Vergleichstabelle

MilchCreme
Flüssige Substanz, die durch die Brustdrüsen von Säugetieren erzeugt werdenetwas mehr feste Substanz, die von Milch abgeleitet wurde, um 12 bis 24 Stunden allein zu stehen
geringer Fettgehalthöherer Fettgehalt
durch Trinken konsumiertdurch Essen verzehrt