Unterschied zwischen Keto und Paläo

Was ist Keto?

Keto bezieht sich auf ketogene Diät. Es handelt sich um eine Diät, die durch sehr niedrige Kohlenhydrate gekennzeichnet ist, normalerweise weniger als 50 g pro Tag, hight Fett und mittelschwerer bis niedriger Proteinaufnahme.

Ketogene Diät wurde von DR eingeführt. R.M. Wilder in der Mayo -Klinik 1921 als Behandlung für Epilepsiepatienten.

Seitdem wird es für die Behandlung verschiedener Krankheiten empfohlen, wie z.

Die Anwendung einer ketogenen Ernährung induziert Ketose im Körper. Ketose ist der physiologische Zustand, der sich aus der reduzierten Kohlenhydrate -Diät ergibt.

Nach einigen Tagen der Ernährung werden die Glukosereserven im Körper nicht ausreichend.

Glukose ist normalerweise die einzige Energiequelle des Zentralnervensystems, die aufgrund der Blut-Hirn-Schranke keine Fett- und Fettsäuren direkt verwenden kann.

Als Alternative für das Fehlen von Glukose ist der Körper gezwungen, Fettsäuren in der Leber zu oxidieren, die Ketonkörper produzieren, zu denen Acetoacetat, β-Hydroxybutyrat und Aceton gehören. Ketonkörper werden dann in das Gewebe in Acetyl-CoA umgewandelt, dem alternativen Substrat für die Herstellung von Adenosintriphosphat (ATP), der Hauptergiequelle.

Was ist Paläo??

Paleo bezieht sich auf paläolithische Diät. Es ist auch als Stone Age Diet, Haveman Diet oder Jäger-Sammler-Diät bekannt.

Die paläolithische Ernährung besteht aus allen Lebensmitteln, die dem Menschen vor der Einführung der Landwirtschaft zur Verfügung standen. Es basiert auf dem Verbrauch von wilden Tieren Fleisch und unkultivierten Pflanzen. Dazu gehören Fisch, mageres Fleisch, Eier, Obst, Gemüse, Wurzeln und Nüsse.

Eine paläolithische Diät schließt alle Nahrungsquellen aus, die in der paläolithischen Zeit nicht verfügbar waren.

Es wurde gezeigt. Die Ernährung verbessert auch den Blutdruck und die Glukosetoleranz.

Die zur paläolithischen Ernährung durchgeführten Studien sind nach wie vor vorläufig und gering. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Unterschied zwischen Keto und Paläo

Ketogene und Paläolithikum sind zwei beliebte Diäten mit großen Unterschieden:

1. Kohlenhydrate in Keto und Paläo

Eine ketogene Ernährung besteht hauptsächlich aus niedrigen Kohlenhydratenaufnahme, während in paläolithischer Ernährung Kohlenhydrate in Form von Wurzeln wie Kartoffeln, Karotten und Süßkartoffeln vorhanden sein können, da diese Gemüse nicht unbedingt kultiviert wurden. Ketogene Diät vermeidet ausdrücklich hohe Kohlenhydrat -Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Karotten, um ein niedriges Glukosegrad im Körper zu halten und eine hohe Produktion von Ketonen zu fördern.

2. Fett und Proteine ​​in Keto und Paläo

Eine paläolithische Ernährung basiert auf Jagd und Versammlung, was bedeutet, dass sie fettreich sein kann, wenn alle verfügbaren Nahrungsmittel wildes Tierefleisch sind. Das ist jedoch nicht unbedingt der Fall. Im Vergleich zu einer ketogenen Diät kann eine Paläo -Diät aus weniger Fett, mehr Proteinen und mehr Kohlenhydraten bestehen.

Eine Keto -Diät sollte hauptsächlich aus hohem Fett-, mittelschwerer Proteinen und sehr niedrigen Kohlenhydraten auftreten. Der Fettverbrauch kann in diesem Fall aus Ölen (Pflanzenölen) oder Milchprodukten stammen und nicht unbedingt allein aus Fleisch.

3. Milchprodukte in Keto und Paleo

Eine paläolithische Diät verbietet ausdrücklich den Konsum jeglicher Art von Lebensmitteln, die nach dem Auftreten von Landwirtschaft und tierischer Domestizierung in der Menschheitsgeschichte eingeführt wurden. Dies schließt Milchprodukte ein.

Eine ketogene Diät ist im Vergleich zu einer fettreichen Diät, die den Verzehr von Fettmilchprodukten wie Butter, Ghee, Fettkäse, schwerer Sahne und Hartkäse ermöglicht.

4. Früchte in Keto und Paleo

Früchte enthalten Glukose und Fructose und sind daher in einer ketogenen Diät mit kohlenhydratarbenem Kohlenhydrat entmutigt, während eine paläolithische Ernährung auf dem Verbrauch von ausgewählten und gesammelten Früchten basiert.

5. Vorteile von Keto und Paleo

Die vorteilhaften Wirkungen einer ketogenen Ernährung wurden wissenschaftlich bewiesen. Eine ketogene Ernährung wird für die Behandlung von Epilepsie, Fettleibigkeit, Diabetes und neurologischen Erkrankungen der pharmakoresistenten Kindheit empfohlen. In letzter Zeit werden Studien, die mit der Krebsforschung verbunden sind, durchgeführt, um die Auswirkung auf die Krebstherapie zu bewerten.

Die paläolithische Ernährung ist im Gegenteil eine beliebte Diät mit nicht genügend wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteilen. Gewichtsverlust, ein Index mit niedrigerer Körpermasse und ein kleinerer Taillenumfang sind einige seiner direkten Auswirkungen. Es sind jedoch noch mehr Forschung und klinische Studien erforderlich, um seine Vorteile für Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes zu bewerten.

Keto gegen Paleo: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Keto und Paleo

Keto und Paleo sind zwei Begriffe, die sich auf zwei verschiedene Arten von Ernährung beziehen, ketogene bzw. paläolithische Diäten.

Während beide einen gesünderen Lebensstil fördern, weisen ketogene und paläolithische Diäten wichtige Unterschiede auf:

1. Ketogene Diät ist eine niedrige Kohlenhydrate -Diät mit dem Ziel, einen sehr niedrigen Glukosespiegel im Körper zu halten, während der Fettstoffwechsel und die Produktion von Ketonen als neue Energiequelle fördert. Die paläolithische Ernährung besteht aus dem Verbrauch von Lebensmitteln, die für die Menschheit vor der Gründung der Landwirtschaft zur Verfügung stehen. Es enthält Wildfleisch und gesammeltes Gemüse und Obst.

2. Ketogene Ernährung ermöglicht den Verzehr von Milchprodukten mit fettreich. Paläolithische Diät verbietet Milchprodukte und ermöglicht gesammelte und ausgewählte Früchte.

3. Ketogene Ernährung hat sich als medizinisch vorteilhaft erwiesen, insbesondere bei Epilepsie, Fettleibigkeit, Diabetes oder neurologischen Erkrankungen. Weitere klinische Forschung muss noch durchgeführt werden, um die Vorteile der paläolithischen Ernährung zu beweisen.