Unterschied zwischen kcal und cal

Was ist Kcal?

Eine Kilokalorie (KCAL) ist die Gesamtmenge an Energie, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser um 1 Grad Celsius bei einer Druckatmosphäre zu erhöhen. Die Kilokalorie wird immer noch in der Chemie verwendet. Zum Beispiel wird es verwendet, um die Energiemenge anzuzeigen, die in einer Reaktion von 1 Mol eines Reagens freigesetzt wird.

Das metrische Äquivalent der Kilokalorie ist der Kilojoule. Es gibt 4.184 Kilojoule (KJ) in 1 Kilokalorie. Die Kilokalorie wird als Maß für den Energiegehalt einer bestimmten Art von Lebensmitteln aufgenommen und auf Lebensmitteletiketten gesetzt.

Auf Lebensmitteletiketten wird es jedoch oft als Kalorien geschrieben (Kalorien mit einem Großbuchstaben c). Diese Kalorien sind nicht die gleichen wie wissenschaftliche Kalorien, sondern sind tatsächlich Kilokalorien, weshalb sie mit einem Großbuchstaben c geschrieben sind.

Die Konvention, die zum Aufnehmen von Kilokalorien auf Lebensmitteletiketten verwendet wird.

In einigen Ländern werden jedoch Kilojoule anstelle von Kalorien auf ihren Lebensmitteletiketten aufgenommen. Kilokalorien in der Vergangenheit wurden unter Verwendung eines Bombenkalorimeters berechnet, in dem die Nahrung vollständig verbrannt wurde.

Heute nutzen sie das Atwater -System, das auf der Energie einzelner Komponenten von Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen basiert, aus denen sich Lebensmittel ausmachen. Dies basiert auf dem Wissen, dass Fette (Lipide) etwa neun Kalorien pro Gramm haben, während Kohlenhydrate und Proteine ​​jeweils etwa vier Kalorien pro Gramm haben.

Eine Kilokalorie entspricht 1000 Kalorien. Dies bedeutet, dass zur Berechnung der vielen Kalorien Sie auf Kilokalorien basieren, die Sie einfach mit 1000 multiplizieren. Zum Beispiel würden 6 Kilokalorien dann gleich 6000 Kalorien entsprechen.

Die Menschen befassen sich mit Kalorien, denn wenn eine Person mehr diätetische Kalorien verbraucht, als sie benötigen oder verbrauchen können, können sie am Ende mehr Gewicht nehmen. Verschiedene Formen der Bewegung verwenden unterschiedliche Mengen an diätetischen Kalorien, damit die Menschen ein Trainingsprogramm eröffnen können, um Gewicht zu verlieren.

Es gibt Empfehlungen, wie viele Kalorien eine Person pro Tag konsumieren sollte. Ein Athlet müsste mehr Kalorien konsumieren als eine Person, die ein sitzenderes Leben führt.

Was ist Cal?

Eine Kalorie (CAL) ist die Gesamtmenge an Energie, die erforderlich ist, um die Temperatur von einem Gramm Wasser um 1 Grad Celsius bei einem Atmosphärendruck zu erhöhen.

Die Energiemenge, die zur Erhöhung der Wassertemperatur benötigt wird, wird auch als spezifische Wasserwärme bezeichnet. Die Kalorie wurde definiert als eine Möglichkeit, Energie mittels Wärme zu messen.

Es braucht 1000 Kalorien, um 1 Kilokalorie zu machen, um Kilokalorien zu bestimmen, die Sie durch 1000 teilen würden. Zum Beispiel wären 5500 Kalorien gleich 5.5 Kilokalorien.

Nach 1924 wurde die Kalorie häufiger in Joules angesehen, was als Energieeinheit im SI -System angesehen wird.

In Bezug auf die Energie ist das kalorienmetrische Äquivalent der Joule. Somit entspricht 1 Kalorie ungefähr 4.184 Joule, Symbol J. Kalorie ist daher eine Möglichkeit, Energie zu messen.

Obwohl wir in Lebensmittelpaketen Kalorien sehen, beziehen sich diese tatsächlich auf Kilokalorien.

Denken Sie daran, dass Sie bei der Betrachtung von Lebensmittelkalorien, da es 1000 Kalorien in 1 Kilokalorie gibt, leicht zwischen den beiden konvertieren können. Wenn ein Lebensmittel also 400 Kilokalorien hat, bedeutet dies tatsächlich 400 000 Kalorien, da Sie 400 mit 1000 multiplizieren,.

Kalorien werden häufig in Berechnungen in Physik oder Chemie verwendet. Die Kalorie wird jedoch bei der Diskussion der menschlichen Ernährung und des Stoffwechsels nicht verwendet, da es sich um eine sehr kleine Einheit handelt.

Dies bedeutet, dass es nicht sehr nützlich ist, wenn es auf Lebensmitteletiketten verwendet wird oder bei der Berechnung der basalen Stoffwechselrate einer Person.

Unterschied zwischen kcal und cal

1. Größe von Kcal und Cal

Ein Kcal oder Kilokalorie ist 1000 -mal größer als eine Kalorie. Somit 1 kcal = 1000 Kalorien.

2. Energie in Kcal und Cal

Kilokalorie ist die Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 kg Wasser um 1 zu erhöhen^ÖC Während Kalorien die Energie ist, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 g Wasser um 1 zu erhöhen^ÖC in einer Atmosphäre.

3. Lebensmittelkalorie

Die Kilokalorie wird auch als Lebensmittel oder Nahrungskalorie bezeichnet und als Kalorien dargestellt, während die traditionelle Kalorie normalerweise nicht als Lebensmittel oder Nahrungskalorie verwendet wird.

4. Lebensmitteletiketten

Lebensmitteletiketten in einigen Ländern verwenden KCAL, obwohl dies als Kalorien bezeichnet wird. Die Kalorie ist nicht die gleiche wie die Kalorie.

5. Metrikäquivalent

Das metrische Äquivalent der Kalorie ist der Joule (4.184) Während für die Kilokalorie das metrische Äquivalent der Kilojoule ist (auch 4.184).

Tabelle zum Vergleich von Kcal und Cal

Zusammenfassung von Kcal vs. Cal

• Kilokalorie und Kalorien werden beide als Energiemaße verwendet, aber Kilokalorie wird weitaus häufiger verwendet.
• Eine Kilokalorie kann durch Multiplizieren mit 1000 in Kalorien konvertiert werden, da 1000 Kalorien in 1 Kilokalorie vorhanden sind.
• Kilokalorie wird auf Lebensmitteletiketten und bei der Bestimmung der basalen Stoffwechselrate verwendet. Es wird in diesen Fällen als Kalorien mit einem Großbuchstaben C bezeichnet, um es von der Kalorie zu unterscheiden.
• Die Kalorie ist für menschliche Ernährungs- und Stoffwechselberechnungen nicht nützlich, da es sich um eine so kleine Energieeinheit handelt.
• Das kalorienmetrische Äquivalent von Kalorien ist der Joule, doch viele Chemielabors verwenden die Kalorien oder Kilokalorie bei der Berechnung der Energie während der Reaktionen immer noch.