Unterschied zwischen Isolat und Konzentrat

Isolat gegen Konzentrat

Wenn Sie sich für Fitness interessieren, insbesondere Bodybuilding, müssen Sie mit Molkenprotein vertraut sein. Molkeprotein ist ein Grundnahrungsmittel in der Fitnessbranche, da sich erwiesen hat, dass es sowohl für Fitness- als auch für physikalische Ästhetikzwecke ein hervorragender Ergänzung ist.

Wir alle wissen, dass Protein für Muskelreparatur, Wachstum und Gewichtsverlust von entscheidender Bedeutung ist. Es ist einer der drei Makronährstoffe, die unser Körper benötigt, um das Potenzial in vollen Zügen zu funktionieren. Wir brauchen Protein in unserem Körper, insbesondere wenn wir regelmäßige Übungen machen, und der effizienteste Weg, um eine ausreichende Menge an Protein in unseren Körper zu bringen, besteht darin, unsere Ernährung mit Molke zu ergänzen.

Molke ist das beliebteste Protein, das heute auf dem Markt erhältlich ist. Es ist kostengünstig und enthält viele nützliche Aminosäuren. Molke kommt von Milch, wie es tatsächlich 20 Prozent des gesamten Milchproteins ist. Molkenprotein ist auch schnell und leicht zu verdauen.

Molkenprotein ist entweder im Molkenproteinkonzentrat (WPC) oder im Molkenproteinisolat (WPI) verfügbar. Heutzutage sind diese beiden Typen auf dem Fitnessmarkt enorm beliebt und lassen die Verbraucher oft verwirrt darüber.

Konzentrieren

Das Molkenproteinkonzentrat ist das häufigere der beiden Typen. Zunächst sind Konzentrate deutlich billiger. Um sie zu erwerben, wird die Quelle der Molke in Milchprodukten wie Milch gefiltert, um das Protein vom Wasser und anderen organischen Materialien zu trennen. Das erworbene Protein wird dann zu Pulver oder Molkenproteinkonzentrat verarbeitet.

Konzentrate enthalten etwa 70 bis 80 Prozent Protein und können etwa 5 Prozent Laktose haben. Daher können Laktos -intolerante Personen keine großen Mengen dieser Proteinquelle konsumieren.

Isolate

Molkenproteinisolate sind im Vergleich zu Konzentraten signifikant teurer. Dies liegt hauptsächlich daran, dass sie „reiner“ sind, da sie aus einem Protein von etwa 95 Prozent bestehen. Isolate haben auch wenig bis gar keinen Laktosegehalt; mit dem Fettgehalt signifikant niedriger als die von Konzentraten.

Grundsätzlich sind Isolate die Proteinquelle der Wahl für Menschen mit Laktosunverträglichkeit. Isolate erleichtern es auch für Personen, die Makronährstoffe durch die Zecke zählen. Sie eignen sich auch hervorragend für Menschen, die eine Diät sind, aufgrund ihres fettfreien und cholesterinfreien Inhalts.

Die Quelle von Isolaten ist die gleich.

Das Urteil

Die Debatte dauert kontinuierlich, welche der beiden Typen die bessere Option ist. Nun, Protein ist immer noch Protein, egal ob Sie es aus Konzentrat, Isolat oder Nahrung erhalten. Wenn Sie nicht wirklich genau über den anderen Konzentratinhalt wie Fette und Laktose sind, ist Konzentrat die bessere und billigere Option. Wenn Sie jedoch Laktos intolerant sind und nur das Protein in Ihrer Molkenergänzung wollen, sind Isolate genau das Richtige für Sie. Es ist allerdings ein Taschenbrenner.

Beachten Sie, dass es verfügbare Mischungen von Isolaten und Konzentrationen auf den Markt gibt. Dies ist eine weitere Option für die Verbraucher, die sie berücksichtigen müssen.

Zusammenfassung:

1. Sowohl Isolat als auch Konzentrate (Molke) stammen aus denselben Proteinquellen -„Milchprodukten“.

2. Um diese Nahrungsergänzungsmittel zu erwerben, wird die Proteinquelle (Milch/Molke) einem Filtrations- und Trennungsprozess unterzogen. Isolate werden jedoch filtriert und weiter getrennt, um eine „mehr“ -Form von Protein zu erzeugen.

3. Konzentrate sind häufiger und sie sind deutlich billiger als die teuren Isolate.

4. Isolate sind eine "eher reine" Form des Proteins. Sie bestehen aus etwa 95 Prozent Protein, während Konzentrate etwa 70 bis 80 Prozent Protein enthalten.

5. Konzentrate enthalten immer noch Fett und Laktose, während Isolate keinen dieser Inhalte haben.

6. Konzentrate sind definitiv nicht für Laktos intolerante Menschen, während Isolate einfach perfekt für sie sind.

7. Auf dem Markt gibt es jetzt Konzentrate und Isolate.