Unterschied zwischen Idaho und Russetkartoffeln
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- Milana Battke
Idaho gegen Russetkartoffeln
Idaho-Kartoffeln sind Kartoffeln, die im Bundesstaat Idaho in den Vereinigten Staaten angebaut werden, und „Russet“ ist eine der vielen Sorten von Idaho-Kartoffeln oder von Idaho angebauten Kartoffeln in Idaho und anderen Staaten der U.S. sowie.
Idaho Kartoffel
Die im amerikanischen Bundesstaat Idaho gezüchteten Kartoffeln heißen Idaho -Kartoffeln. "Idaho Potato" und "Grown in Idaho" sind Siegelzertifizierungen, die bundesweit registriert wurden. Diese Siegel oder Markierungen gehören zur IPC, Idaho Potato Commission,. Im Bundesstaat Idaho gibt es mehr als 30 verschiedene Kartoffelsorten, aber es gibt keine Sorte, die als „Idaho -Kartoffel bezeichnet wird.”Die verschiedenen in Idaho gezüchteten Kartoffeln sind; Russet Burbank, Yukon Gold, Fingerlinge, rot usw. Die bei weitem beliebteste Sorte von Idaho -Kartoffeln ist die Russet Burbank.
Idaho-Kartoffeln sind weltweit bekannt. Was sie von Kartoffeln unterscheidet, die in anderen Staaten angebaut werden.
Die Verwirrung zwischen der Idaho -Kartoffel und Russet ist weit verbreitet. Menschen verwenden den Begriff „Russetkartoffel“ generisch für „Idaho Potato“, die vom südlichen Bezirk von New York bestritten wurde, und der Richter bestätigte, dass diese beiden Begriffe nicht synonym verwendet werden konnten. Eine Russetkartoffel ist keine Idaho -Kartoffel. Eine Russetkartoffel ist eine der Sorten von Kartoffeln von Idaho.
Russetkartoffel
Russetkartoffeln werden in vielen Bundesstaaten der U angebaut.S., Aber das bekannteste Russet wird in Idaho angebaut. Es ist die häufigste Kartoffelart in der u.S. Sie werden auch als Russet Burbank oder Burbank -Kartoffel bezeichnet. Russet wurde in den 1870er Jahren in Lunenburg, Massachusetts, von Luther Burbank entwickelt. Es stammt aus einer Sorte namens Early Rose.
Eine Russetkartoffel hat eine ovale Form und hat eine netzartige, russische oder braune Haut. Diese sind hoch in Vitamin B6, Vitamin C und Kohlenhydraten oder Stärke. Der Zuckergehalt ist hoch und 3-4 g. von diätetischer Faser ist vorhanden. Russets haben 120-135 Kalorien pro durchschnittlich großer Kartoffel und haben Natrium-, Cholesterin- und gesättigte Fette niedrig.
Sie werden hauptsächlich zum Backen und Braten oder Mischen verwendet. Sie können auch zum Kochen und in Suppen verwendet werden. Russets werden speziell nicht zur Herstellung von Kartoffelchips verwendet. Die Haut des Russet.
Sie sollten an kühlen, dunklen und trockenen Stellen gelagert werden, und die Temperatur sollte bei 45-50 Grad Fahrenheit gehalten werden. Sie sind ziemlich erschwinglich und kostengünstig, köstlich. Sie sind die beliebtesten und bekanntesten Kartoffeln der Vereinigten Staaten.
Zusammenfassung:
"Idaho Potato" oder "Wachsen in Idaho" sind Siegelzertifizierungen, die von der Idaho Potato Commission (IPC) staatlich registriert wurden. Idaho -Kartoffeln sind im Grunde genommen Kartoffeln, die im Bundesstaat Idaho in der u gezüchtet wurden.S. Im Bundesstaat Idaho sind über 30 Varianten von Idaho -Kartoffeln angebaut. Keine bestimmte Sorte heißt „Idaho“ als solche. Die Russetkartoffel ist eine Vielzahl von Kartoffeln aus Idaho, die weltweit am beliebtesten und bekanntesten sind.