Unterschied zwischen gemahlenem Kaffee und Instantkaffee

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Das Getränk bietet abgesehen davon, dass sie beliebt und in jedem Eckgeschäft erhältlich sind, sondern bietet eine Reihe von Vorteilen. Die Kalorienzahl ist gering, was bedeutet, dass Sie das aromatisierte Getränk ohne Diät -Angst genießen können. Es hilft dem Körper auch mit kognitiven Funktionen und Gehirnwache.

Das Vorhandensein von Antioxidantien macht es noch nützlicher. Es gibt zwei Hauptformulierungen, in denen Kaffee erscheint; Entweder Boden oder Augenblick.  In Bezug auf die Nutzung ist der sofortige Kaffee ein guter Additiv zu Lebensmitteln und anderen Getränken, da sein Zubereitungsprozess sehr zeitlich effizient ist. Das Aroma ist jedoch nicht so stark wie der von Bodenkaffee. Die zur Unterscheidung der beiden Formulierungen verwendeten Grundlagen sind die Art der verwendeten Bohnen und Fähigkeiten, die zur Verarbeitung verwendet werden.

Was ist Instantkaffee?

Sofortkaffee wird manchmal als löslicher Kaffee bezeichnet. Dieses Getränk ist ein Produkt von Kaffeebohnen, die verarbeitet wurden, um den gesamten Prozess für den Verbraucher einfach zu machen. Alles was Sie tun müssen, um Sofortkaffee zu genießen, ist, ihn in eine Tasse oder ein Glas hinzuzufügen, etwas Wasser hinzuzufügen und zu rühren. Die Menge, die gedrückt wird.

Der Sirup kann hergestellt werden, indem eine größere Menge an Instantkaffee in Wasser hinzugefügt wird, die mit Zucker gemischt werden, um eine dicke Mischung zu erzeugen, und kann zusammen mit anderen Getränken wie Milch verwendet werden. Wenn es um die Herstellung geht, durchläuft der Sofortkaffee den gleichen Röstenprozess in Verbrennungszylindern. Um jedoch die Essenz des sofortigen Kaffees zu bekommen, wird es als löslicher und flüchtiger Inhalt der Kaffeebohnen extrahiert. Die Konzentration wird durch die Prozesse der Einfrierverdampfung oder Verdunstung stärker gemacht.

Was ist ein gemahlener Kaffee?

Bodenkaffee ist eine Kaffeebohne, die bereits geerdet wurde, ohne durch eine industrielle Verarbeitung zu gehen. Obwohl die meisten Kaffee -Fanatiker gemahlenen Kaffee im Moment bevorzugen, dauert die Frische nicht so lange, wenn sie in der Luft ausgelassen werden und möglicherweise die Kaffee -Essenz und den Geschmack verlieren. Der Vorbereitungsprozess ist nicht so einfach wie der von Instantkaffee, bei dem Sie sich einfach mit Wasser mischen und rühren. Es ist eine Kunst, frisch gemahlenen Kaffee zuzubereiten, für die spezielle Ausrüstung zum Brauen des Getränks erforderlich ist.

Heute gibt es viele praktische Geräte auf dem Markt, die die Verarbeitungszeit verkürzen. Dies kann jedoch nicht viel bis zur sofortigen Kaffeeverarbeitung vorhanden. Ein zusätzlicher Vorteil des Bodenkaffees ist die Tatsache, dass der Koffeingehalt viel höher ist, da die meisten seiner ätherischen Öle erhalten bleiben. Auf dem Markt ist gemahlener Kaffee etwas teurer als Instantkaffee.

Unterschiede zwischen Instantkaffee und gemahlenem Kaffee

Zeit und Einfachheit

Die Zubereitung von Instantkaffee ist so einfach wie 123. Es gibt keine Raketenwissenschaft, wenn Sie Sofortkaffee herstellen. Dies ist ideal für vielbeschäftigte Menschen, die nicht die Minuten haben, um gemahlenen Kaffee zuzubereiten. Was gemahlenen Kaffee betrifft, dauert es Zeit, da Sie die spezialisierte Ausrüstung verwenden müssen, um das Getränk zuzubereiten.

Aroma/Aroma

Bodenkaffee hat in der Regel eine bessere Geschmacksvielfalt, da alle ätherischen Öle und chemischen Zusammensetzungen intakt sind. Der sofortige Kaffee verliert aufgrund der Prozessekette, die er durchlaufen muss. Der frische Kaffeegeschmack von gemahlenem Kaffee macht es auch süßer, einen generischen Geschmack zu vermeiden, da Kaffee -Enthusiasten sich rühmen.

Kunst der Vorbereitung

Bodenkaffee erfordert eine gewisse Engagement in Bezug auf Energie und Zeit. Es erfordert auch die Verwendung von speziellen Geräten, um das Getränk zu schaffen. Es erfordert Filter, Kaffeemaschinen, Moka -Töpfe e.T.C. Andererseits erfordert die Vorbereitung von Instantkaffee sehr minimale Ausrüstung (Löffel und Tasse).

Kosten

Instantkaffee ist etwas billiger als gemahlener Kaffee. Kaffee -Enthusiasten entscheiden sich jedoch häufig für die teurerer Bodenkaffee -Option aufgrund des hohen Koffeingehalts und des Geschmacks.

Haltbarkeit

Gemahlener Kaffee hat eine kürzere Haltbarkeit im Vergleich zu Instantkaffee. Gemahlener Kaffee sollte in luftdichten Behältern gelagert werden, um zu verhindern, dass er seine Potenz verliert. Der sofortige Kaffee hat eine längere Haltbarkeit und hat keine besondere Speicheranforderung, solange die Behälter trocken und sauber sind.

Abfall

Wenn es darum geht, Kaffee zu Hause zuzubereiten, produziert Sofortkaffee keine Nebenprodukte. Der Prozess der Vorbereitung der Bodenkaffee fördert jedoch einige Nebenprodukte (Kaffeefasern), die danach entsorgt werden müssen.

Koffeinkonzentration

Gemahlener Kaffee hat mehr Koffein als Instantkaffee. Dies liegt daran, dass der sofortige Kaffee im Herstellungsprozess einige seiner Konzentrate verliert.

Sofortiger Kaffee vs. Gemahlenen Kaffee

Zusammenfassung des sofortigen Kaffees vs. Gemahlenen Kaffee

• Der andere Name für Instantkaffee ist löslicher Kaffee.
• Gemahlener Kaffee ist viel reicher im Geschmack als Instantkaffee.
• Instantkaffee ist als Granulat oder in Pulverform erhältlich.
• Sowohl Instant- als auch Bodenkaffee haben eine kalorienarme Anzahl.
• Erdungskaffee hat eine höhere Koffeinzahl im Vergleich zu Instantkaffee.
• Es gibt keine Nebenprodukte für Sofortkaffee.
• Gemahlener Kaffee hat eine kürzere Regallebensdauer.
• Sowohl Instant- als auch Bodenkaffee haben eine gleiche Menge an Antioxidationsanzahl.
• Das Einfrieren trocknen ist das beste Verfahren, um Sofortkaffee zuzubereiten.
• Das Herstellen von Bodenkaffee braucht mehr Zeit im Vergleich zum Sofortkaffee.
• Bodenkaffee benötigt äußere Ausrüstung wie eine Moka -Topf, die während der Extraktion verwendet wird.