Unterschied zwischen gegrilltem Hühnchen und Brutzler -Hühnchen

Gegrilltes Hühnchen gegen Sizzler Huhn

Gegrilltes Huhn wird auf einem Grillofen oder nur auf einem gewöhnlichen Grill über Kohle zubereitet. Es ist kein Öl benötigt, da es nur mit ein paar Gewürzen mariniert und über den Herd gelegt wird. Sizzler -Huhn wird jedoch in einer geölten Pfanne zubereitet. Etwas über gegrilltes Hühnchen ist, dass die meisten Geschmacksrichtungen gut herausgebracht werden, da es nicht in einer Pfanne verbrannt wird.

Sie benötigen nur sehr wenige Zutaten, um ein gegrilltes Huhn zuzubereiten. Natürlich ist die Hauptzutat das Huhn selbst, und Sie können entweder Hähnchenkoteletts verwenden, die dünn geschnitten sind, oder die hautlose Hühnerbrust mit entferntem Knochen. Zuerst müssen Sie das Huhn marinieren, indem Sie es in einen Behälter legen, vorzugsweise einen, der einen Deckel zum Abdecken hat, und dann Marinade Ihrer Wahl hinzuzufügen. Legen Sie den Deckel fest über den Behälter und lagern Sie ihn für einige Stunden im Kühlschrank. Dieser Prozess weist das Huhn mit, um zart zu werden und die Marinade aufzunehmen. Sie könnten die Hühnermarinade für ein paar Stunden oder sogar über Nacht für die besten Ergebnisse vor dem Entfernen lassen.

Wenn Sie das Huhn endlich aus dem Kühlschrank bekommen, sollten Sie zu einer Rückkehr zur Raumtemperatur zulassen, bevor Sie es auf den Grill legen. Sie können jetzt das Huhn auf einem Grillofen oder einer Grillpfanne grillen. So oder so, grillen Sie das Huhn auf beiden Seiten knusprig braun. Da das Huhn dünn geschnitten ist, wird es ziemlich schnell kochen. Was Sie nicht tun möchten, ist, es mit Fett zu braten, denn das Grillen bei der gesunden Zubereitung des Huhns beibehält. Wenn das Huhn so knusprig ist, wie Sie es möchten, servieren Sie je nach persönlicher Präferenz mit gedämpftem Gemüse oder Salat.

Für Chicken Sizzler benötigen Sie mehr Zutaten als gegrilltes Huhn. Grundsätzlich brauchen Sie die Hähnchenbrust, Ingwer- und Knoblauchpasten, einige fein gehackte Zwiebeln, Korianderblätter, Chilis, Pfeffer, Salz und Essig. Sie brauchen auch Eisenplatten und natürlich Öl.

Beginnen Sie mit der Flachung der Hähnchenbrust, indem Sie sie mit einer Palette schlagen. Legen Sie das Huhn in einen Behälter und fügen Sie alle Zutaten außer dem Öl hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit dem Huhn und marinieren Sie einige Stunden lang (zwei oder drei), um zu marinieren. Sie werden das Huhn dann in eine beheizte Pfanne geben, mit Öl verschmiert und mit hoher Hitze kochen. Sie müssen das Huhn so drehen, dass es auf einer Seite nicht brennt. Wenn es anfängt, braun zu werden, senken Sie die Hitze und kochen Sie weiter, bis es zart ist.

Bringen Sie den Sizzler -Teller vor, indem Sie ihn erhitzen und auf die Holzschale mit verschmutzter Butter auf den Eisenplatten legen. Legen Sie dann das Huhn auf die Eisenplatte und servieren Sie (es wird aufgrund der Butter ein brutzelndes Geräusch).

Zusammenfassung:
Gegrilltes Huhn wird über einem offenen Feuer gekocht, während Sizzler -Huhn in einer Pfanne gekocht wird.
Gegrilltes Hühnchen erfordert nur marinieren, während Sizzler -Hühnchen viele Zutaten benötigt.
Gegrilltes Hühnchen ist gesünder als Sizzler -Huhn, da kein Öl zum Kochen gegrilltes Hähnchen verwendet wird.
Gegrilltes Hühnchen wird nicht unbedingt auf einem Eisenplatte serviert, während Sizzler -Hühnchen auf einem Brudlerplatte serviert wird.