Unterschied zwischen Trauben und Rosinen
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- Hr. Jeremie Orth
Wie die meisten Menschen wissen, sind Rosinen nur getrocknete Trauben. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie die gleichen Ernährungswerte haben - schließlich, wenn eine Frucht getrocknet wird. Der folgende Artikel erörtert die Hauptunterschiede zwischen Trauben und Rosinen aus Nährwert.
Tabellenzusammenfassung
| Trauben | Rosinen |
| Hohe Antioxidantien | Dreimal so hoch wie die Anzahl der Antioxidantien als Trauben |
| 80% Wasser | 15% Wasser |
| Quelle für Vitamine K, E, C, B1 und B2 | Faser-, Kalium-, Eisen- und Essential Mineralien |
Getty Images / Eyeem / Silvia Elena Castañeda Puchetta
Definitionen
Trauben sind eine Art Obst, die zum Herstellen von Wein, Marmelade, Essig, Saft, Traubensamenextrakt und Öl oder Rosinen verwendet werden können. Sie können auch gegessen werden, während sie als Tischtrauben frisch gegessen werden. Diese Früchte enthalten rund 80% Wasser und enthalten hohe Antioxidantien sowie Vitamine K, E, C, B1 und B2.
Rosinen sind Trauben, die ausgetrocknet wurden, was bedeutet, dass sie nur 15% Wasser enthalten. Sie haben das Dreifache der Antioxidationskapazität von Trauben, aber weniger Mengen an Vitaminen K, E, C, B1 und B2. Rosinen hingegen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium, Eisen und essentielle Mineralien.
Trauben gegen Rosinen
Trauben sind eine Art Obst und Rosinen sind getrocknete Trauben. Während Trauben zu 80% Wasser und hohen Vitaminen K, E, C, B1 und B2 sind, sind die Rosinen nur 15% Wasser und hohen Ballaststoffe, Kalium, Eisen und essentiellen Mineralien. Rosinen haben eine viel höhere Konzentration von Antioxidantien und Zucker - während eine Halb -Tasse von Trauben 30 Kalorien enthält, enthält die gleiche Portion Rosinen rund 250 Kalorien.