Unterschied zwischen Eiern und Eiern -Eiern

Die Existenz, Kauf und Verkauf von Eiern in den meisten Ländern basieren normalerweise auf den Klassen. Daher bewerten die meisten von ihnen ihre Eier anhand der Qualität und des Aussehens der einzelnen.

Bei der Bewertung von Eiern werden verschiedene Aspekte berücksichtigt. Dies beinhaltet die Messung der äußeren und inneren Eigenschaften. Die Einstufung berücksichtigt jedoch nicht das Gewicht der Eier und die Farbe der Schalen.

Als Beispiel gibt es Eier der Klassen A und AA, wobei jede Klasse charakteristische Eigenschaften voneinander trägt. Die USDA -Richtlinien, zum Beispiel Eiern und Beschriftung von Eiern in den Vereinigten Staaten als Klassen AA, A und B.

Angesichts dessen versucht dieser Beitrag, die dünne Linie zwischen Eiern und Eiern und AA -Eiern zu zeichnen. Die Unterschiede basieren auf mehreren Faktoren wie der Farbe und Form der Eigelb, ihrer Schalen, ihrer Festigkeit und der gesamten Eierfarbe.

Was ist ein Ei der Klasse AA?

Nach Angaben der USDA -Richtlinien des US -Landwirtschaftsministerium. Das Eigelb ist auch hoch und praktisch frei von Mängel. Eier der Grad AA sind auch sauber und haben ungebrochene Muscheln.

Die Eier der AA -Klasse sind nahezu perfekt und die höchste Klasse.

Was ist ein Ei Grade A?

Die Schale eines Eiqualitätsschale ist ebenfalls sauber und ungebrochen. Obwohl sie den Eiern -Eiern ähneln, sind ihre Weißen „einigermaßen“ fest oder etwas dicker. Ein Ei der Klasse A unterscheidet sich leicht von einem Grade AA, der auf dem Innenraum basiert, da die A abgestufte eine niedrigere Innenqualität hat.

Mögliche Ähnlichkeiten zwischen Eiern und Eiern und Eiern

Sowohl die Grade AA als auch Eier haben eine saubere und ungebrochene Hülle.

Unterschied zwischen Eiern und Eiern und AA -Eiern

Die Unterschiede zwischen Eiernoten AA und A basieren auf verschiedenen Faktoren, einschließlich:

1. Liegszelle

Das AA -Ei hat eine Luftzelle von 1/8 Zoll oder weniger ausführlich, während das A -Grade -Ei eine Luftzelle zwischen 1/8 und 3/16 Zoll hat. Es könnte auch weniger intensiv sein.

2. Weiße

Ein AA -Ei hat ein klares und festes Weiß, während ein Ei ein sauberes Weiß hat. Das Weiß von A -Grad Eggs kann auch „einigermaßen“ fest sein.

3. Das Eigelb

Das Eigelb in AA -Eier hat seinen Umriss leicht definiert, während das Eigelb in einer Eiern einen Umriss hat, der möglicherweise leicht oder mehr definiert ist als ihre AA -Gegenstücke.

Klasse AA vs. Eier der Klasse A: Vergleichstabelle

Zusammenfassung der Grade AA vs. Eiern

Während die Einstufung der Eier die Eigenschaften der Eier symbolisiert, ist die Einstufung nicht unbedingt ein Zeichen der Sicherheit. Ein kurzes Beispiel ist, dass Eierklässler, wenn sie die Einstufung durchführen, nicht nach Problemen wie Salmonellen prüfen. Es wäre daher keine Überraschung, ein AA -Ei zu finden, das für den menschlichen Konsum unsicher ist, aber ein A- oder B -Grad -Ei ist sicherer. Es sind auch nicht alle Eier, die mit einer Note ausgestattet sind, unabhängig von den USDA -Richtlinien. Daher ist es für den Verbraucher, festzustellen, was er kauft, bevor er sich dafür verpflichtet.