Unterschied zwischen Ahornsirup der Klasse A und B

Grade A gegen B Ahornsirup

Wenn Sie über Frühstücks Gewürze sprechen, ist Ahornsirup einer der beliebtesten von allen, die normalerweise in der Nähe Ihres Orangensafts platziert sind. Es gibt jedoch eine größere Geschichte hinter Ahornsirups, als nur die Standard-Add-Ons für Pfannkuchen zu sein.

Ahornsirupe, die in Amerika abgefüllt oder verteilt wurden. Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden Klassen ist ihre Farbe. Sirupe der Grad A haben im Grunde die leichteste Färbung im Vergleich zu den dunkleren Ahornsirup der Grad B -B. Um das Klassifizierungssystem der Klasse A weiter zu erweitern, nennen die Hersteller drei Unterkategorien für diese Klasse, nämlich: Dunkle Bernstein, mittlerer Bernstein und leichter Bernstein.

In Bezug auf den Geschmack behaupten viele, dass die beiden Klassen nicht so stark variieren. Die erfahrensten Kenner werden jedoch normalerweise sagen, dass Ahornsirupe der Klasse A einen subtileren und empfindlicheren Geschmack im Vergleich zu ihren Kollegen der Klasse B besitzen. In diesem Zusammenhang werden die meisten Sirupe in Grad A als Hauptbetent für Ihre Lieblingswaffeln und Pfannkuchen verwendet. Der stärkere und robustere Geschmack von Sirrup der Klasse B ist bei Verwendung beim Backen und anderen Kochvorbereitungen besser geeignet.

Da dies die A -Klasse A ist, wird dies auch bedeuten, dass der Sirup frühestens die Saison (von Februar bis März) erhalten wurde, während im späteren Teil der Saison (irgendwann im April) die Sirup der Klasse B im späteren Teil der Saison geerntet werden, die Sirupe der Klasse B geerntet werden, geerntet werden. Darüber hinaus haben die beiden Klassen keinen signifikanten Unterschied in Bezug auf die Ernährung. Wenn Sie die Ernährungsfakten oder Lebensmitteletiketten im Behälter bewerten, unterscheiden sich die beiden Sirupe nicht so sehr. Es ist nur so, dass einige Marken dazu neigen, ihre Produkte ein wenig zu manipulieren, um nahrhafter zu erscheinen als ihre konkurrierenden Marken.

Zuletzt gibt es tatsächlich eine dritte Kategorie von Ahornsirup mit der Bezeichnung "Grade C). Diese Art von Gewürz ist jedoch nicht kommerziell verteilt, da sein starker Geschmack darauf hindeutet. Dies wird von den Fässern an die Food -Hersteller von Produkten von Produkten der Branche verkauft, die Ahorngeschmack sind.

Zusammenfassung:

1.Ahornsirupe der Klasse A tragen eine hellere Farbe im Vergleich zu den dunkleren Sirupen der Grad -B -Klasse B.
2.Die Sirupe der Klasse A sollen im Geschmack empfindlicher und subtiler sind als die stärkeren Sirup der Grad -B -B.
3.Sirupe der Klasse A werden zum frühesten Zeitpunkt der Saison geerntet, während Sirupe der Klasse B zu einem viel späteren Teil der Saison erhalten werden.
4.Die Sirupe der Klasse A haben andere Unterkategorien, während Grad B keine hat.