Unterschied zwischen Glykolyse und Fermentation

Glykolyse gegen Fermentation

Glykolyse und Fermentation sind Prozesse der Umwandlung komplexes Molekül oder Substanz in eine einfachere Form für eine einfache Absorption oder Verwendung. Beide konvertieren Zucker oder Kohlenhydrate in nützliche Form.

Die Glykolyse ist als „süßer Spaltungsprozess“ bekannt, da sie die Umwandlung von Zuckern bezeichnet, die für die Zunge süß sind. Es umfasst die Umwandlung von sechs Kohlenstoffzucker in drei Kohlenstoffzucker. Freisetzung von Energie, die als Adenosintriphosphat zu Adenosin -Diphosphat bezeichnet wird, findet während der Umwandlung statt. Der Glykolyseprozess kann mit oder ohne Sauerstoff vorhanden sein.

Die Glykolyse ist in aerobe Glykolyse und anaerobe Glykolyse unterteilt. Die anaerobe Glykolyse ist früher als die aerobe Glykolyse bekannt, da früher in der Zeit etwa 3.Vor 5 Milliarden Jahren ist die Verfügbarkeit von Sauerstoff noch nicht bekannt. Heute, da die Verfügbarkeit von Sauerstoff bereits entdeckt ist, wird die aerobe Glykolyse eher verwendet. Glykolyse und Fermentation produzieren beide ATP. Das heißt, sowohl produzieren als auch Energie für die Körperzellen, Pflanzenzellen usw. Die Glykolyse beinhaltet eine Reihe chemischer Reaktionen gleichzeitig einige außergewöhnliche Enzyme, um die chemischen Reaktionen zu unterstützen. Dieser Prozess führte zu einer Summe von zwei Pyruvinsäuremolekülen, zwei ATP -Molekülen, zwei NADH -Molekülen sowie zwei Wassermolekülen. Die aus diesem Prozess gewonnenen Nährstoffe werden nicht nur als Kraftstoffe, sondern auch als Bausteine ​​der Zellen verwendet.

Die Fermentation beginnt mit dem Glykolyseprozess. Es verwendet Pyruvsäure. Die Produkte von Pyruvsäure werden in „Abfallprodukte“ umgewandelt und keine Energie wird gewonnen. Während der Fermentation wird bereits keine Energie erzeugt. Fermentation geschieht normalerweise natürlich; es geschieht selten oder gelegentlich anaerobisch. Die beiden bekanntesten Fermentationstypen sind Alkoholfermentation, einschließlich Aceton- und Methanol -Fermentation sowie Milchsäurefermentation.

Fermentation von Milchsäure tritt mit dem Vorhandensein von Bakterien wie dem Lactobacillus acidophilus und dem Pilz auf. Joghurt wird durch den Prozess der Milchsäurefermentation hergestellt. Die menschlichen Muskeln machen auch Milchsäurefermentation. Normalerweise müssen unsere Muskeln die zelluläre Atmung selbst durchführen. Sauerstoff aus Blut und Lunge kann die Muskeln manchmal nicht direkt erreichen, da ein gewisses Mangel und mehr Organe sie benötigen als die Muskeln. Die Muskeln werden also ohne Sauerstoff vorhanden. Die drei Pyruvinsäuremoleküle sind in Milchsäure beugt. Milchsäure wird nicht von unserem Muskel verwendet, weshalb sie zur Ausscheidung in den Körper transportiert wird. Wenn es die Leber erreicht, nutzt die Leber sie. Die anaerobe Atmung wird auch von den Muskeln durchgeführt, wenn die Person anämisch ist. Aufgrund des RBC -Mangels kann das Blut nicht die erforderliche Menge an Sauerstoff tragen, die der Körper benötigt. Deshalb kompensiert der Muskel, sich mit der Energie zu versorgen, die er benötigt. Eine anämische Person erlebt wahrscheinlich Muskelschmerzen und Steifheit. Das Endprodukt der Milchsäurefermentation in den Muskeln führt dazu. Milchsäurefermentation im Joghurt tritt in Gegenwart von Pilzen und manchmal Bakterien auf. Milchsäure ist die Ursache für den sauren Geschmack von Joghurt.

Alkoholfermentation wird durch einige Bakterien und Hefe ermöglicht. Die Abfallprodukte dieses Prozesses sind Kohlendioxid und Ethanol. Dieser Prozess erfolgt während des Bierherstellens, Backens und bei der Herstellung von Wein.

Zusammenfassung:

1.Glykolyse und Fermentation sind Prozesse der Umwandlung komplexes Molekül oder Substanz in eine einfachere Form für eine einfache Absorption oder Verwendung. Beide konvertieren Zucker oder Kohlenhydrate in nützliche Form.

2.Die Glykolyse ist als „süßer Spaltungsprozess“ bekannt, da sie die Umwandlung von Zuckern bezeichnet, die für die Zunge süß sind. Es umfasst die Umwandlung von sechs Kohlenstoffzucker in drei Kohlenstoffzucker. Freisetzung von Energie, die als Adenosintriphosphat zu Adenosin -Diphosphat bezeichnet wird, findet während der Umwandlung statt. Der Glykolyseprozess kann mit oder ohne Sauerstoff vorhanden sein.

3.Die Glykolyse ist in aerobe Glykolyse und anaerobe Glykolyse unterteilt. Der aerobe Prozess liefert mehr ATP als der anaerobe Prozess. Die Glykolyse beinhaltet eine Reihe chemischer Reaktionen gleichzeitig einige außergewöhnliche Enzyme, um die chemischen Reaktionen zu unterstützen. Dieser Prozess führte zu einer Summe von zwei Pyruvinsäuremolekülen, zwei ATP -Molekülen, zwei NADH -Molekülen sowie zwei Wassermolekülen.

4.Die Fermentation beginnt mit dem Glykolyseprozess. Es verwendet Pyruvsäure. Die Produkte von Pyruvsäure werden in „Abfallprodukte“ umgewandelt und keine Energie wird gewonnen. Während der Fermentation wird bereits keine Energie erzeugt.

5.Fermentation geschieht normalerweise natürlich; es geschieht selten oder gelegentlich anaerobisch. Die beiden bekanntesten Fermentationstypen sind Alkoholfermentation, einschließlich Aceton- und Methanol -Fermentation sowie Milchsäurefermentation.