Unterschied zwischen Espresso und Cappuccino
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- Fr. Fine Zschunke
Sowohl Espresso als auch Cappuccino sind Kaffee, aber es gibt bestimmte Unterschiede zwischen diesen beiden. Normalerweise wird amerikanischer Kaffee gebraut, indem heißes Wasser mit dem Gelände von gerösteten Kaffeebohnen mischt wird. Normaler Kaffee wird mit amerikanischem Kaffee hergestellt, indem Milch oder Sahne mit Zucker mischt wird. Kaffeebohnen sind zwei Arten, Kaffee Arabica und Kaffee Robusta. Sowohl Espresso als auch Cappuccino erlangten die Popularität als ein Getränk, das nach dem Abendessen in Amerika konsumiert wurde.
Espressos wird von der gleichen Art von Kaffeebohnen hergestellt, die im amerikanischen Kaffee verwendet werden und genauso geröstet werden wie die von amerikanischem Kaffee. Der Kaffee, der für die Herstellung von Espresso verwendet wird, muss fein gemahlen sein als der amerikanische Kaffee. Espresso wird in Italien und den meisten Teilen Europas konsumiert. Überlegene Kaffee -Mischungen wie Arabica und manchmal werden dunklere geröstete Bohnen verwendet, um Espresso zu machen, um stärkeres Geschmack zu erzielen. Die Brauertechnik macht den Espresso zu etwas Besonderem. Um Espresso vorzubereiten, wird eine Espressomaschine benötigt.
Espresso wird unter Verwendung von Druckbrauen hergestellt, und infolgedessen ist der Kaffee sehr viel mit allen Geschmacksrichtungen und Chemikalien konzentriert. Espresso wird gebraut, indem der fein gemahlene Kaffee in einen dichten 'Puck' Kaffee “zusammengefasst wird, und das heiße Wasser wird durch den Kaffeepock unter hohem Druck gezwungen, um die als Espresso bekannte Extraktion zu erhalten. Die richtige Temperatur, der Druck und die für die Extraktion erforderliche Zeit werden von einer Espressomaschine aufrechterhalten. Mit Ausnahme anderer Getränke wird Espresso niemals mit Milch oder Sahne gemischt. Espresso wird als Basis anderer Getränke wie Mochas, Macchiato, Lattes und Cappuccino verwendet.
Cappuccino ist ein aromatischer Kaffee, der hauptsächlich von Menschen in Italien am Morgen verzehrt wird. Cappuccino wird durch Mischen von Milch, gedämpftem Milchschaum und Espresso hergestellt. Die Milch ist in Mikrofoam in die doppelte ursprüngliche Milchvolumen mit Dampfstab geschlagen, was auch Teil der Espressomaschine ist. Um Cappuccino zu machen, mischen Sie das gleiche Volumen von Milch und Espresso und dann wird Mikrofoam über den Espresso gegossen. Gießen Sie die gedämpfte Milch zuerst in die Tasse, gießen Sie Espresso und danach die Mischung mit Schaummilch. Einer der Hauptunterschiede zum Espresso besteht darin, dem Cappuccino eine Prise Zimt oder Kakaopulver hinzuzufügen.
Cappuccino ist nicht nur eine Mischung aus gedämpfter Milch und Espresso, da Sie viele Sorten dieses Getränks herstellen können. Sie können Mager- oder Sojamilch als Alternative für fettarmes Fett in Cappuccino verwenden. Um einen anderen Geschmack zu erzielen, können Sie aromatisierte Sirupe wie Orange, Vanille oder Baileys Geschmack hinzufügen. Sie können auch Schokoladensirup oder Pulver verwenden, um eine köstliche Kombination aus Cappuccino zu erstellen. Fachkaffeemaschine machen kleine Designs auf dem Schaum oben auf der Tasse.
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