Unterschied zwischen Dressing und Füllung

Dressing gegen Füllung

Jeder Amerikaner hat mindestens einmal in seinem Leben Menschen über die Unterschiede zwischen Füllung und Ankleiden besprochen gehört. Die Diskussion tritt meistens zum Zeitpunkt des Erntedankfestes auf. Ist der Truthahn ausgestopft oder gekleidet??
Der Unterschied liegt nicht nur in den beteiligten Methoden und Zutaten, sondern auch in der Region, aus der Sie stammen. In südlichen Teilen Amerikas werden Dressing und Füllung für dasselbe verwendet. Es ist eine Dialektsache. Ursprünglich wurde die Füllung im Vogel gekocht, bevor er ausgestopft wurde. Und sobald geschnitzt wurde, lief das köstliche Stuff auf den Teller, der wie Dressing aussah. In nördlichen Teilen Amerikas gelten Füllung und Dressing unterscheiden sich voneinander.
Der Unterschied zwischen Füllung und Anziehen liegt in der Vorbereitung .Die Füllung ist eine Mischung von Zutaten, die in den Hohlraum des Vogels gefüllt sind, wie wir alle wissen. Das Füllen im Allgemeinen beinhaltet viele Zutaten, die in einen Hohlraum geschoben werden. Die gesamte Hohlraum muss vor dem Versiegeln voll und gefüllt sein. Sobald gefüllt und versiegelt ist, wird der Vogel oder ein anderes Rezept, das Füllung erfordert, gekocht. Dressing dagegen beinhaltet das Kochen der Zutaten in einer Pfanne über dem Herd oder im Ofen und gießt dann auf den Teller aus.
Die Füllung wird im Allgemeinen im Körper des gefüllten Objekts gekocht, und zuerst wird das Dressing gekocht und dann über die Hauptmahlzeit gegossen.

Füllung besteht normalerweise aus Maisbrot und ist trockener als ein Dressing. Das Dressing hat normalerweise eine größere konsistente Konsistenz und hat Zutaten wie Zwiebeln und Gemüse hinzugefügt. Es hat mehr Textur und sieht in seiner Präsentation schön aus.
Dressing wird nicht nur in gebackenen oder gerösteten Essen verwendet. Es wird auch über Salate verwendet. Gefüllte Rezepte sind gebacken oder geröstet, frittiert oder gedämpft. Der Hauptgrund für längere Zeit beim Kochen bei hohen Temperaturen ist das Kochen der Füllung im Inneren. Zum Beispiel in chinesischem Essen werden die Knödel zuerst gefüllt und dann gedämpft. In indischen Rezepten werden viele Arten von Stoffbrot (Parathas, Naan) hergestellt, die entweder mit Öl auf einer Pfanne oder einem Ofen gekocht werden.

Zusammenfassung:

1.Das Füllen wird im Körper des gestoßenen Objekts gekocht; Während das Dressing zuerst in einer Pfanne gekocht und dann über das Essen gegossen wird.
2.Gefüllte Lebensmittel werden normalerweise länger bei hohen Temperaturen gekocht. Sie sind gebacken oder geröstet oder frittiert, während das Dressing über den Herd oder den Ofen für einen geringeren Zeitraum gekocht wird. Es kann auch eine Mischung aus ungekochten Zutaten sein, wie Salatdressings, die von Olivenöl und Zitrone und Honig usw. zubereitet werden, usw. die nicht gekocht werden müssen.
3.Füllung ist normalerweise trockener als das Anziehen; Das Dressing hat mehr sauceähnliche Konsistenz, damit es über das Essen gegossen werden kann. Es wurden Zutaten wie Zwiebeln und Gemüse hinzugefügt und sieht in der Präsentation schöner aus.
4.Füllung ist eine Mischung aus Zutaten, die im Hohlraum eines Vogels gefüllt oder in Brot oder Knödel gefüllt sind. Das Dressing ist in nichts gestopft, sie werden immer zubereitet und getrennt serviert oder über das Essen gegossen.