Unterschied zwischen Kollagen und Keratin

Kollagen ist ein Protein, das aus drei Polypeptidketten besteht, die eine helikale Struktur bilden. Keratin ist ein Protein, das als Alpha -Kette oder Beta -Blatt vorliegt, die mit verschiedenen Resten verbunden sind.

Was ist Kollagen?

Definition:

Kollagen ist ein Protein, das aus drei Polypeptidenketten und vielen Einheiten von Hydroxyprolin-, Prolin- und Glycinresten besteht.

Struktur:

Die kollagenmolekulare Struktur ist die einer Helix von drei Polypeptidenketten, die zusammengebunden und durch kovalente Bindungen sowohl innerhalb als auch zwischen Ketten verbunden sind. Die Helix besteht aus zwei Alpha -1 -Ketten und einer miteinander verbundenen Alpha -2. Es gibt verschiedene Arten von Kollagen, die im menschlichen Körper identifiziert wurden, und von diesen Typ -1 -Kollagen ist die zahlreichste und reichlichste.

Funktionen:

Kollagen ist das Hauptfaserprotein, das in den Bindegeweben des menschlichen Körpers gefunden wird. Es kommt auch in der Dermis der Haut und in Ligamenten und Sehnen vor. Es ist ein hartes Material, das stark ist und ein gewisses Maß an Elastizität ermöglicht, bevor sie brechen. Es ist diese hohe Zugfestigkeit von Kollagen, die es so gut als Bindegewebefaser eignet.

Formation:

Zellen, die als Fibroblasten bezeichnet werden und in Bindegeweben reichlich vorhanden sind, produzieren die Kollagenfasern. Im Allgemeinen wird Kollagen durch Lysin- und Prolinteile zusammen mit verschiedenen anderen Komponenten wie Hydroxylgruppen und Zuckermolekülen gebildet. Eine begrenzte Menge Kollagen kann auch außerhalb der Zelle durch enzymatische Wirkung auf Prokollagenfasermaterial synthetisiert werden.

Krankheiten, bei denen es Probleme bei der Kollagenbildung gibt:

Das Ehlers-Danlos-Syndrom (EDS) ist eine Krankheit, die bei Menschen vorkommt, bei denen die Art des Kollagens defekt ist. Das Ergebnis ist, dass die Gelenke leicht verteilt werden können und die Person auch eine Aortensektion erleiden kann.

Was ist Keratin??

Definition:

Keratin ist ein hartes faseriges Protein, das als Alpha- oder Beta -Typ auftritt und immer viele Cysteinreste mit vielen Disulfidbindungen aufweist, die in der molekularen Struktur vorhanden sind.

Struktur:

Das Alpha Keratin besteht aus zwei Ketten. Jede gewickelte Kette ist als Alpha-Helix bekannt, an die sich die N- und C-terminalen Gruppen befinden. Das Beta-Keratin tritt als Beta-Blatt auf, das an C- und N-terminale Gruppen gebunden ist. Die Anzahl der Disulfidbrücken kann variieren, so dass das Keratin flexibler ist, wenn weniger dieser Bindungen vorhanden sind.

Funktionen:

Keratin ist ein wichtiges Protein, das einen Großteil der Haut und verschiedene epidermale Strukturen wie Haare und Nägel bildet. Das Keratin verleiht der Haut viel von der Struktur. Das Protein bildet auch epidermale Strukturen wie Krallen, Federn und Hufe verschiedener Tiere. Keratin bildet auch die Zwischenfilamente des Zellzytoskeletts.

Formation:

Keratinozytenzellen finden sich in der Dermis der menschlichen Haut und diese Zellen, die Keratin -Proteine ​​machen, die sich in die epithelialen Schichten der Haut nach oben bewegen.

Krankheiten, bei denen es Probleme bei der Keratinbildung gibt:

Es gibt einige menschliche Krankheiten, die auftreten, wenn Keratin nicht richtig gebildet wird. Beispiel. Diese Krankheiten werden durch Defekte in den Genen verursacht, die für verschiedene Arten von Keratinbildung kodieren.

Unterschied zwischen Kollagen und Keratin?

Definition

Kollagen ist ein faseriges Protein, in dem drei Polypeptideketten zu einer helikalen Struktur bilden. Keratin ist auch ein fibröses Protein, tritt jedoch als Alpha- oder Beta -Typ auf.

Gesamtmolekülstruktur

Die molekulare Struktur von Kollagen ist die einer Helix, in der drei Polypeptide durch kovalente Bindungen verbunden sind. Die molekulare Struktur von Keratin ist die eines Alpha-Helix- oder Beta-Blattes.

Reichlich Aminosäuren

Die am häufigsten vorkommenden Aminosäuren, die Kollagen ausbauen, sind Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Die am häufigsten vorkommende Aminosäure, die Keratin besteht, ist Cystein.

Ein Teil von welchem ​​Gewebe

In lebenden Organismen ist Kollagen als Teil von Bindegeweben wie Bändern und Sehnen und Teil der Dermis der Haut wichtig. In lebenden Organismen ist Keratin ein wichtiger Teil der Haut, Haare und Nägel. und bildet die Krallen, Federn und Hufe anderer Tiere.

Kommerzielle Verwendungen

Kollagen wird während chirurgischer Rekonstruktionen verwendet. Keratin wird in der Keramikindustrie und als Bestandteil vieler Kosmetik als Zusatzstoff verwendet.

Formation

Das Kollagen wird in Zellen hergestellt, die als Fibroblasten bezeichnet werden. Das Keratin wird in Zellen hergestellt, die Keratinozyten genannt werden.

Krankheiten

Eine Krankheit mit Problemen bei der Kollagenbildung umfasst das Ehlers-Danlos-Syndrom (EDS). Zu den Krankheiten, die Probleme in der Keratinbildung beinhalten.

Tabelle zum Vergleich von Kollagen und Keratin

Zusammenfassung von Kollagen vs. Keratin

• Kollagen und Keratin sind beide Proteine, die in menschlichen Geweben gefunden werden.
• Kollagen besteht aus den meisten Bindegeweben des Körpers aus.
• Keratin besteht aus viel Haut, Haaren und Nägeln des Körpers.
• Kollagen ist ein Protein, das von Fibroblastenzellen hergestellt wird.
• Keratin wird als Alpha- oder Beta -Formen gefunden und wird von Keratinozytenzellen hergestellt.