Unterschied zwischen kaltem Gebräu und Eiskaffee
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- Fr. Fine Zschunke
Kaffee ist universell in seiner Anziehungskraft. Es ist eine der entzückendsten Getränke aller weltweit servierten Getränke. Nun, wie sie sagen: „Man kann nie zu viel Kaffee trinken!„Wenn Sie einer dieser eingefleischten Kaffeeliebhaber sind und sich einfach nach dem aromatischen reichen Geschmack sehnen, müssen Sie wissen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, wie Sie Ihren Lieblingskaffee genießen können. Sie können jeden Tag einen anziehen - egal ob es sich um den Lieblings -Kaltkaffee des kalten Kaltbrauens und der unglaublich köstliche und cremige Eistekaffee handelt. Während Sie vielleicht an Ihren kalten Kaffee gewöhnt sind, aber lassen Sie uns klar sein. kaltes Gebräu ist definitiv kein Eistekaffee. Es ist schwer zu sagen, welches besser ist, aber sie werden definitiv anders gemacht und schmecken auch unterschiedlich. Gehen Sie in ein Café -Shop, Sie wählen höchst. Die Sache ist, dass beide kalt sind und beide Eis haben? Mal sehen, was die beiden so anders macht.
Was ist kaltes Gebräu?
Cold Brew Coffee ist eine verbesserte Version Ihres Lieblingskaffees, außer dass er mit einem typisch höheren Kaffee -Wasser -Verhältnis hergestellt wird. Kaltgebrauter Kaffee ist eher eine Extraktionstechnik, die den Geschmack Ihres Lippenverlustgetränks so verstärkt, dass es den Geschmack der Bohne ausdrückt und nicht den des Bratens. Der Prozess der Herstellung von kaltem Gebräu ist nicht so einfach, wie es klingt. Um einen perfekten kalten Kaffee zu machen, werden grob gemahlene Kaffeebohnen 6 bis 12 Stunden lang in Raumtemperaturwasser durchdrungen, bis das Gelände herausgefiltert ist. Sie könnten mehr oder weniger tun und dann das Gelände herausfiltern, um das Kaffeekonzentrat zu kreieren und nach Belieben zu dienen, mit Eis, Milch oder Süßstoff. Es extrahiert ein ausgeprägtes Geschmack - mehr von den angenehmen und glatteren Verbindungen im Geschmack.
Was ist Eistekaffee?
ICED -Kaffee ist vielleicht das am meisten bevorzugte kalte Getränk unter Kaffeeliebhabern. Sie können dieses Lippenverlustgetränk wahrscheinlich von den vielen High-Street-Ketten erkennen, die es in riesigen Gefäße mit Zucker, Creme, Schokolade und Sirupen liefern. Die Säure eines Eiskaffees ist fast dreimal weniger als ein heißer Kaffee. Eced Coffee ist genau das, wonach er sich anhört. Der klassische kalte Kaffee mit mehr Braten im Geschmack und weniger des eigentlichen Kaffees. Es ist Ihr regulär gebrauter Kaffee, serviert mit Eis. Es beginnt im Grunde genommen als heißer Kaffee, wird auf die Espressomaschine gezogen und dann gut mit Eis geschüttelt. Es handelt. Es kann gesüßt oder nach Ihrem Geschmack oder Geschmack gewürzt werden. Aber es ist nicht zu verwechseln mit kaltgebrauten Kaffee.
Unterschied zwischen kaltem Gebräu und Eiskaffee
Grundlagen von kaltem Gebräu und Eistekaffee
- Cold Brew ist eine aromatische Version von kaltem Kaffee, die im Vergleich zu Eistekaffee einen deutlichen Geschmack mit mehr angenehmen und glatteren Geschmacksbindungen auszieht. Kalt gebrühter Kaffee ist oft weniger sauer und bitter im Geschmack als Eiskaffee. Eced Coffee unterscheidet sich sehr vom kalten Kaffee und ist niemals mit letzterem verwechselt zu werden. Iced Coffee ist Ihr regelmäßiger gebrauter Kaffee, der über Eis gekühlt serviert wird und nach Ihren Wünschen gesüßt oder gewürzt werden kann.
Verfahren des kalten Brauens und des Eistekaffees
- Der Prozess der Herstellung von Eced -Kaffee ist so einfach wie er klingt. Wie der Name schon sagt, ist es einfach Kaffee, der über Eis serviert wird. Es beginnt im Grunde genommen als heißer Kaffee, wird auf die Espressomaschine gezogen und dann gut mit Eis oder eiskaltem Milch geschüttelt. Wie der örtliche Barista machen Sie einfach einen heißen Kaffee und lassen ihn dann entspannen, entweder durch Schüttung über Eis oder lassen Sie ihn langsam abkühlen, indem Sie ihn in den Kühlschrank stecken. Im Gegenteil, der Prozess der Herstellung von kaltem Gebräu ist nicht so einfach. Erstens sollten grob gemahlene Kaffeebohnen 6 bis 12 Stunden lang in Raumtemperaturwasser durchdrungen werden, bis das Gelände herausgefiltert ist, was zu einem feinen Kaffeekonzentrat führt, das mit Eis, Milch oder Süßstoff serviert werden kann.
Geschmack von kaltem Gebräu und Eistekaffee
- So unterschiedlich das Verfahren ist, Eistekaffee und Kaltkaffee zu machen, schmecken sie auch ziemlich anders. Kaltgebrauter Kaffee extrahiert einen ausgeprägten Geschmack auf eine Weise, die den Geschmack der Bohne mehr als den des Bratens ausdrückt. Auf der anderen Seite ähnelt der Eistekaffee eher der klassische kalte Kaffee mit mehr Braten im Geschmack und weniger des eigentlichen Kaffees. Im kalten Gebräu ist die Süße und die Säure, die sie bietet.
Kaltes Gebräu vs. ICED -Kaffee: Vergleichstabelle
Zusammenfassung des kalten Brauens und des Eistekaffees
Während Sie vielleicht an Ihren kalten Kaffee gewöhnt sind, aber nicht alles kalte Kaffee ist kaltes Gebräu und kaltes Gebräu ist kein Eistekaffee. Kaltes Gebräu braucht Zeit, anstatt Zucker und Koffein aus Kaffee zu extrahieren, was zu einem perfekten kaltgebrauten Kaffee führt, der den Geschmack der Bohne ausdrückt und nicht den des Bratens. Iced Coffee ist eine ganz andere Geschichte; Es beginnt als heißer Kaffee, wird auf die Espressomaschine gezogen und dann mit Eis geschüttelt. Iced Coffee ist der klassische kalte Kaffee mit mehr Braten im Geschmack als der eigentliche Kaffee.
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