Unterschied zwischen Muschel und Herzmuschel
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- Tina Gürbig
Muschel gegen Herzmuschel
Schalentiere werden seit Tausenden von Jahren als Nahrung vom Mann konsumiert. Heute sind sie Teil jeder Küche in jedem Teil der Welt, insbesondere in den Orten, die sich in der Nähe der Küstengebiete befinden. Muscheln umfassen Krebse wie Krabben, Hummer und Garnelen; Echinoderms wie Seeigel und Meeresgurken; und Mollusken wie Austern, Jakobsmuscheln, Muscheln, Muscheln und Herzmuschel.
Muscheln sind Marine- oder Süßwasser -Muscheln. Die Muscheln bestehen aus zwei gleichen Abschnitten, die miteinander verbunden sind. Es ist ein Begriff, der verwendet wird, um alle Muscheln zu beziehen, und er wird auch verwendet, um sich auf diejenigen Muscheln zu beziehen, die in Sedimente graben. Sie leben normalerweise im Sand oder Schlamm und atmen durch Siphons. Sie haben keinen Kopf und keine Augen, aber sie sind mit Nieren, einem Mund, einem Anus, einem Herzen und einem offenen Kreislaufsystem ausgestattet.
Muscheln sind in verschiedenen Formen und Größen erhält. Es gibt zwei Arten von Muscheln, nämlich; Die Hard-Shell-Muscheln und Soft-Shell-Muscheln. Einige der harten Muscheln sind: kleine Halsmuscheln, Kirschmuscheln, Manila-Muscheln und die Chowder-Muscheln.
Einige der weichschalen Muscheln sind: Dampfermuscheln, Rasiermesser Muscheln und die Geoduck-Muscheln. Diese weichschalen Muscheln werden so genannt, nicht weil ihre Schalen weich sind, sondern weil ihre Schalen dünn und spröde sind. Sie haben einen stärkeren Geschmack und Geruch und sind am besten langsam gekocht. Sie schmecken normalerweise süß. Deshalb werden sie am besten roh gegessen, aber sie können auch gekocht und als Zutaten für Suppen und in anderen Rezepten verwendet werden.
Herzmuscheln hingegen sind kleine, essbare, marine Muscheln. Sie leben in sandigen Stränden und ihre Muscheln sind symmetrisch rund, die herzförmig erscheinen, wenn sie von den Enden angesehen werden. Wie Muscheln und andere Mollusken graben sie auch im Sand und ernähren sich von Plankton. Das Vorbereiten des Kochens beinhaltet ein gründliches Waschen, um den Sand zu entfernen, und sie müssen gekocht werden, bevor sie konsumiert werden können. Sie werden durch Kochen, Braten oder Pickeln zubereitet.
Es gibt verschiedene Arten von Herzmuscheln wie die gewöhnliche Herzmaseratur oder das Cerastoderma -Evum, die in Korea und Malaysia übliche Blutschildhülle, die ungenießbar ist, und die wahre Herzmuschel, die auch als Eierschalle bekannt ist.
Zusammenfassung:
1.Muscheln sind Muschelmollusken, die entweder Süßwasser oder Salzwasser sein können, während Herzmuschel auch Muscheln sind, die nur in Salzwasser enthalten sind.
2.Muscheln sind in verschiedenen Formen und Größen erhältlich und werden in einem breiten Sinne verwendet, um sich auf alle Muscheln zu beziehen.
3.Beide atmen durch Siphons und leben im Sand oder Schlamm und können gekocht, gebacken oder gebraten werden. Während Muscheln am besten roh gegessen werden, wurde festgestellt.