Unterschied zwischen Apfelessig und Apfelessig

Apfelessig gegen. Apfelessig

Apfelessig und Apfelessig sind die gleiche Einheit - eine Vielzahl von Esgrern, die aus Äpfeln hergestellt werden.

Apfelessig, bekannt als ACV- oder Apfelessig, wird aus Äpfeln hergestellt, die zwei Fermentationsprozesse durchlaufen haben.
In seiner endgültigen Form hat Apfelessig eine blasse bis mittlere Bernsteinfarbe mit einem sehr sauren Geschmack. Der Essig wird in verschiedenen Rezepten als Dressing, Marinade, Vinaigrette und Food Preservative verwendet. Es wird auch als alternative Medizin oder Ernährungsergänzung für Erkrankungen wie Akne, Allergien, Arthritis, chronisches Müdigkeitssyndrom, Diabetes, Grippe, Gicht, Sodbrennen, Hochcholesterinspiegel und Halsschmerzen verwendet.

Apfelessig beginnt als extrahierter Apfelsaft aus zerkleinerten Äpfeln. Bakterien und Hefe werden hinzugefügt, um den Zucker des Apfels in Alkohol zu unterteilen - dies ist die erste Fermentation. Die zweite Fermentation tritt auf, wenn der Alkohol erneut fermentiert wird, um mit aeroben Bakterien Essig zu werden, die die Essigsäure bilden und der Flüssigkeit ihren sauren Geschmack verleihen.

Apfelessig oder Apfelessig können als organisch oder nicht biologisch eingestuft werden. Nicht biologischer Apfelessig wird pasteurisiert und als klare, bernsteinfarbene Flüssigkeit charakterisiert. Inzwischen hat die organische oder nicht pasteurisierte Sorte ein bewölktes und erstarrtes Aussehen. Dies liegt an der „Mutter des Essigs."Die" Mutter des Essigs "ist das Ergebnis des Acetifizierungsprozesses und enthält angeblich alle natürlichen Heidevorteile des Essigs. Die „Mutter des Essigs“ verschwindet, als der Essig eine Pasteurisierung durchläuft und so alle Nährstoffe, Antioxidantien und andere gesundheitliche Vorteile verliert.

Obwohl Apfelessig für die Gesundheit sehr vorteilhaft ist, sind viele Menschen seinen Geschmack in einem unverdünsten Zustand nicht genau wie. Es ist nicht angenehm, in seiner natürlichen Form zu trinken, da es sauer ist. Es wird empfohlen, der Essig mit Wasser oder Süßstoff verdünnt zu werden, um den Geschmack und die Aufnahme der Flüssigkeit zu erleichtern.

Neben den kulinarischen und medizinischen Anwendungen wird auch Apfelessig als hausgemachtes Haushaltsreiniger verwendet. Da es sich meisten. Es kann Gerüche abgeben, Metalle wie Gold leuchten und Schmutz-, Fett- und Schmutzablagerungen aufräumen.

Apfelessig als Ergänzung kann verschiedene Formen annehmen. Die reguläre Form ist die Flüssigkeit, die mit oder ohne Wasser oder Zucker getrunken werden kann. Es gibt auch Apfelessigpillen, Kapseln und Tabletten, die sehr bequem aufzunehmen, obwohl es einen gewissen Verdacht hinsichtlich ihrer Qualität gibt.

Zusammenfassung:

1.Apfelessig und Apfelessig sind ein und dasselbe. Der Begriff „Apfelessig“ ist spezifischer und häufiger im täglichen Leben eingesetzt, während „Apfelessig“ spezifisch und vollständig ist. Beide Begriffe teilen die gleichen Eigenschaften.
2.Apfelessig kann als kulinarische Sauce, alternative Heilbehandlung oder als praktischer Reiniger im Haus verwendet werden.
3.Der Essig erfährt zwei Fermentationsprozesse: vom Apfelsaft zu Alkohol und von Alkohol bis zum Essig. Sein saurer Geschmack wird durch die es enthält Essigsäuren verursacht, aber einige andere Säuren (Laktik, Zitronen und Malic) sind ebenfalls vorhanden.
4.Apfelessig kann in zwei Arten eingeteilt werden - organisch und nicht organisch. Bio- oder nicht pasteurisierter Apfelessig hat ein bewölktes Aussehen und trägt „die Mutter des Essigs.Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Andererseits hat die nicht organische oder pasteurisierte Version ein helles und glänzendes Aussehen und hat die meisten ursprünglichen Substanzen wie Nährstoffe, Vitamine und Mineralien verloren.
5.Apfelessig gibt es in flüssiger Form, kann aber auch als Ergänzung in fester Form erhalten werden - Pillen, Kapseln und Tabletten.