Unterschied zwischen Schnittlauch und grünen Zwiebeln

Schnittlauch gegen grüne Zwiebeln

Viele sind verwirrt darin, Gewürze wie grüne Zwiebeln, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Lauch und Zwiebeln zu unterscheiden. Es ist wahrscheinlich, weil sie enge Ähnlichkeiten miteinander tragen. Dies sollte nicht überraschen, da alle Teil der Zwiebelfamilie sind. Trotzdem gibt es eine sehr feine Linie, die den Unterschied zwischen ihnen auszeichnet, insbesondere bei den ersten beiden genannten.

Grüne Zwiebeln sind sehr identisch mit Frühlingszwiebeln und generischen Zwiebeln. Sie haben grünlich, dünne Stiele und weiße Zwiebelbirnen. Die grüne Zwiebelbirne ist jedoch kleiner und sieht im Gegensatz zu den gewöhnlichen Zwiebelbirnen unterentwickelt aus. Sie haben auch einen zurückhaltenden Geschmack und einen sanfteren Geschmack als generische Zwiebeln.

Schnittlauch sind einheimische Gewürze aus den zentralen Regionen Asiens. Heute wird es in ganz Europa angebaut. Aber unter den Zwiebel -Unterarten sind Schnittlauch unbestreitbar die kleinsten von allen, insbesondere in Bezug auf die Zwiebelgröße. Im Gegensatz zu grünen Zwiebeln sind sie sehr wünschenswert für ihre Blätter, die im Volksmund als Aroma verwendet werden. Schnittlauch haben auch einen zarten Geschmack, der als Gewürz für viele kulinarische Gerichte perfekt ist. Seine Blätter sind hohl und röhrenförmig in der Natur. Darüber hinaus werden Schnittlauch in Varianten mit frischer Ernte, getrocknetem Schnittlauch und pulverisierten Formen verkauft.

Grüne Zwiebeln sind unterschiedlich, weil sie aufgrund ihrer Zwiebeln und nicht aufgrund der grünlichen Stiele und Blätter geerntet werden und weil ihre Zwiebeln etwas mehr entwickelt sind als diejenigen, die zu den Schnittlauch gehören. Trotzdem sind die Blätter der grünen Zwiebeln essbar.

Die beiden gehören zu den gleichen Allium -Gattungen. Grüne Zwiebeln sind jedoch wissenschaftlich als Allium -Fistulosum bekannt, während Schnittlauch Allium schoenoprasum sind. Letztere sind mehrjährige Pflanzen (sie treten Jahr für Jahr auf oder kommen zurück, und ihre Wurzeln bleiben während der Ernte ungestört), während erstere jährliche Pflanzen sind (alles wird gegraben oder geerntet, wenn die Stiele bräunlich werden oder umfallen). Außerdem gedeihen Schnittlauch in wärmeren Jahreszeiten (ich.e. Sommer und Frühling), während grüne Zwiebeln im kältesten Teil des Frühlings und dem frühesten Ausbruch des Sommers am besten angebaut werden.

In Bezug auf den Gebrauch sind Schnittlauch perfekt darin, Ihre Salatvorbereitungen zu würzen. Sie können auch Ihre Pfannkuchen, Käsesorten, Sandwiches und Suppen unter anderem mit ihnen ansehen. Sie werden auch zum Garnieren verwendet und sind bei den japanischen und polnischen Zungen beliebt. Ebenso können grüne Zwiebeln auch Sandwiches und den meisten Salaten hinzugefügt werden.

Zusammenfassung:

1.Schnittlauch haben kleinere Zwiebeln im Vergleich zu grünen Zwiebeln.
2.Schnittlauch werden aufgrund ihrer Blätter, während grüne Zwiebeln im Volksmund im Volksmund verwendet werden.
3.Grüne Zwiebel ist Allium -Fistulosum, während Schnittler Allium Schoenoprasum ist.
4.Grüne Zwiebeln sind einjährige Pflanzen, während Schnittlauch mehrjährige Pflanzen sind.