Unterschied zwischen schwarzen und gelben Senfsamen

Blackmustard Samen gegen gelbe Senfsamen

Senfsamen werden seit vielen Jahrhunderten in der Küche verwendet. Der würzige Geschmack ist in allen Küchen sehr willkommen. Senfsamen sind in verschiedenen Typen wie Braun und Gelb mit geringfügigen Unterschieden dazwischen vorhanden.  
 
Sowohl schwarze als auch gelbe Senfsamen stammen aus verschiedenen Regionen. Der schwarze Senf hat seinen Ursprung im Nahen Osten. Der Ursprung des gelben Senfes kann in die ost mediterrane Region verfolgt werden. Sowohl die Schwarzen als auch die gelben Senfkörner sind klein mit runden Form, aber die Schwarzen sind etwas kleiner.

Die Farbe der beiden Senfsamen selbst macht einen Unterschied zwischen den beiden. Schwarzer Senf ist dunkelbraun bis schwarz in Farbe, während gelbe Senfkörner entweder gelb oder weiß sind.
Es gibt auch einen Unterschied im Geschmack zwischen schwarzem und gelbem Senf. Der schwarze Senf verfügt über einen starken scharfen Geschmack, während der gelbe Senf mit einem milden Geschmack ausgestattet ist.

Schwarze Senfsamen werden in Asien weit verbreitet, insbesondere in Indien. Der gelbe Senf oder der weiße Senf oder der amerikanische Senf wird in den U s häufig verwendet. Die gelbe Farbe des Senfsamens ist auf das Hinzufügen von Kurkuma -Gewürzen zurückzuführen.

Schwarzer Senf wird in fast allen Gerichten verwendet, da es einen würzigen Geschmack verleiht. Gelber Senf wird häufig in Hot Dogs, Sandwiches und Hamburger eingesetzt. Diese gelben Senfkörner werden auch Öl, Essig oder Honig zur Herstellung von Marinaden und Verbänden hinzugefügt.

Bei der Verwendung wird schwarzer Senf weit verbreitet als gelbe Senfsamen.

Zusammenfassung

1. Schwarzer Senf wird weit verbreitet als gelbe Senfsamen.
2. Der schwarze Senf hat seinen Ursprung im Nahen Osten. Der Ursprung von gelben Senfkörnern kann in die ost mediterrane Region verfolgt werden.
3. Die Schwarzen und die gelben Senfkörner sind klein mit runden Form, aber die Schwarzen sind etwas kleiner.
4. Schwarzer Senf ist dunkelbraun bis schwarze Farben, während gelbe Senfsamen entweder gelb oder weiß sind.
5. Der schwarze Senf verfügt über einen starken scharfen Geschmack, während der gelbe Senf mit einem milden Geschmack ausgestattet ist.
6. Der gelbe Senf oder der weiße Senf oder der amerikanische Senf wird in den U s häufig verwendet. Schwarze Senfsamen werden in Asien weit verbreitet, insbesondere in Indien.
7. Schwarzer Senf wird in fast allen Gerichten verwendet, da es einen würzigen Geschmack verleiht. Der gelbe Senf wird häufig in Hot Dogs, Sandwiches, Hamburger eingesetzt und zu Öl, Essig oder Honig zur Herstellung von Marinaden und Dressings zugesetzt.