Unterschied zwischen Arabica und kolumbianischem Kaffee
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- Milana Battke
Arabica gegen kolumbianische Kaffee
Wie die Sorten vieler Pflanzen hat auch Kaffee viele verschiedene Arten und Kultivierungslinien. Es gibt mehr als 50 verschiedene Arten von Kaffeeanlagen, und nur 10 werden für kommerzielle Zwecke verwendet. Eine der beliebtesten davon ist der Kaffee Arabica. Kaffee Arabica hat viele Subvarietien.
Die Arabica und die kolumbianischen Kaffee unterscheiden sich nicht sehr voneinander. Der kolumbianische Kaffee ist eine Form von Arabica -Kaffee. Kolumbianer Kaffee heißt auch „gewaschene Arabica.”
Arabica -Kaffee
Kaffee wird in vielen Ländern produziert. Der Arabica -Kaffee stammt aus Arabien und daher der Name „Arabica.„Jetzt wird es jedoch in vielen Teilen der Welt kultiviert. Kolumbien ist zur wichtigsten Kaffeeanbauregion in Südamerika geworden. Der in dieser Region angebaute Kaffee gilt als die beste Sorte.
Die Arabica -Pflanze dauert ungefähr vier bis fünf Jahre, um Kaffeebohnen zu tragen. In Arabien erreicht die Pflanze eine Höhe von fast neun Fuß, während sie in Kolumbien bis zu einer Höhe von vier Fuß erreicht. Der Picking -Prozess von Kaffeebohnen ist ein langwieriger Prozess, da alle Bohnen nicht gleichzeitig reifen.
Der Kaffee aus Arabica -Bohnen ist dick, dunkel und sehr stark. Es wird in kleinen Tassen serviert, die halb gefüllt sind. Der Arabica -Kaffee kann mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Safran gewürzt werden. Zucker und Milch könnten hinzugefügt werden, aber sie sind optional. Arabica -Kaffee muss wie Tee gebraut werden. Es wird in einem Topf warm gehalten und ist bereit, meiste Zeit des Tages zu dienen. Die Intensität des Kaffees wird durch die Zeit des Brauens bestimmt. Wenn der Kaffee lange in der Topf aufbewahrt wird, nimmt die Stärke des Kaffees zu.
Kolumbianer Kaffee
Kolumbianer Kaffee ist die höchste Qualität von Kaffeebohnen. Es ist gering im Koffeingehalt und Säuregehalt. Kolumbianer Kaffee ist eine Vielzahl von Arabica -Bohnen, die ausschließlich in Kolumbien angebaut werden. Die Kaffeebohnen werden während des Prozesses gewaschen, daher wird diese Sorte im Volksmund auch als „gewaschene Arabica“ bezeichnet.Das Waschverfahren hilft bei der Reinigung und zur Verringerung der Säure der Bohnen. Dies verleiht dem Kaffee ein reichhaltigeres und stärkeres Aroma.
Der kolumbianische Kaffee wird als von höchster Qualität angesehen. Es erfordert perfekte Umweltbedingungen für sein Wachstum. Die Bohnen werden gewaschen, um die Säure der Bohnen auszugleichen, um ihnen den ultimativen, reichhaltigen und glatten Geschmack zusammen mit einem reichen Aroma zu verleihen.
Kolumbianer Kaffee wird als ganze Bohnen verkauft. Es ist gefriergetrockneter, sofortiger Kaffee.
Zusammenfassung:
- Kolumbianer Kaffee ist eine Vielzahl von Arabica -Kaffee.
- Der kolumbianische Kaffee wird ausschließlich angebaut, ist Kolumbien, während „Arabica Coffee“ ein generischer Begriff für Kaffee ist, der aus Arabien stammt.
- Der kolumbianische Kaffee ist mild, während arabischer Kaffee stärker ist.
- Der kolumbianische Kaffee kann sofort zubereitet werden, während arabischer Kaffee vor dem Verbrauch gebraut werden muss.