Unterschied zwischen Apfelbutter und Apfelsauce

Zu den nahrhaftesten und köstlichsten Früchten der Welt gehören Äpfel. Kein Wunder, ob sie in der Saison sind oder nicht, die Menschen finden unterschiedliche Möglichkeiten, wie sie diese Delikatesse genießen können. Dies kann durch einfaches Waschen und Essen der Früchte so erfolgen oder durch Integration verschiedener Rezepte, darunter Apfelbutter und Apfelsauce. Während die Hauptzutat in beiden Äpfeln sind, sind die beiden in mehrfacher Hinsicht unterschiedlich.

Was ist Apfelbutter??

Dies ist eine dichte Ausbreitung aus Äpfeln, Zucker, Gewürzen und einer Flüssigkeit, die Apfelwein oder Apfelsaft sein kann. Damit die Mischung eine dicke, stauartige Ausbreitung bildet, wird die Kombination einige Tage oder einige Stunden lang bei schwacher Hitze langsam gekocht, was zu einer tiefroten oder braunen Ausbreitung führt.

Dies ist ein Favorit vor allem für die niederländischen Nationalitäten in Pennsylvania, die durch den Ursprung erklärt werden kann, zu dem Belgien, Holland und Deutschland gehören.

Was ist Apfelsauce?

Aus Äpfeln hergestellt, ist dies eine halbfeste Mischung, die durch Kochen von Äpfeln, Gewürzen, Zucker (optional) und einer Flüssigkeit hergestellt wird, die entweder Wasser, Essig, Apfelwein oder Apfelsaft sein kann. Die Kombination wird gekocht, bis die Mischung weich genug ist, um püriert oder püriert zu werden. Dieser Vorgang dauert weniger als eine Stunde bis einige Stunden.

Apfelmus stammt aus Europa im 17. Jahrhundert und wurde hauptsächlich als Erhaltungsmethode für Äpfel verwendet. Seitdem war es in den meisten Regionen ein Grundnahrungsmittel.

Ähnlichkeiten zwischen Apfelbutter und Apfelsauce

• Beide sind löffel und weich
• Beide werden von langsamen Kochäilen hergestellt
• Beide können mit Gewürzen, Wasser oder Zucker hinzugefügt werden

Unterschiede zwischen Apfelbutter und Apfelsauce

Definition

Apfelbutter ist eine dichte Ausbreitung aus Äpfeln, Zucker, Gewürzen und einer Flüssigkeit, die Apfelwein oder Apfelsaft sein kann. Andererseits ist Apfelsauce eine halbfeste Mischung, die durch Kochen von Äpfeln, Gewürzen, Zucker (optional) und einer Flüssigkeit hergestellt wird, die entweder Wasser, Essig, Apfelwein oder Apfelsaft sein kann.

Vorbereitungszeit

Während Apfelbutter für einen längeren Zeitraum zubereitet wird, der ein paar Tage oder einige Stunden dauern kann, wird die Apfelsauce für einen kürzeren Zeitraum, normalerweise weniger als eine Stunde oder einige Stunden.

Farbe

Während Apfelbutter eine tiefrote oder braune Farbe hat, hat Apfelsauce eine Box, die in einer gelben Farbe braun ist.

Herkunft

Apfelbutter stammt aus Holland, Deutschland oder Belgien, Apfelsauce stammt aus Europa.

Textur

Apfelbutter hat aufgrund der längeren Periode eine dicke und glatte Textur, wodurch mehr Pektin aus der Frucht freigesetzt werden kann. Deshalb kann es leicht als Spread verwendet werden. Andererseits ist Apfelsauce aufgrund der kurzen Kochzeit klobiger, flauschiger und leichter.

Schmecken

Apfelbutter ist tiefer im Geschmack, während Apfelmus leicht gewürzt ist.

Allgemeiner Gebrauch

Apfelbutter wird hauptsächlich als Gewürz für Brot, Käse und Fleisch verwendet. Andererseits wird Apfelsauce hauptsächlich als Gewürz und Dessert verwendet.

Apfelbutter vs. Apfelsauce: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Apfelbutter vs. Apfelsoße

Während Apfelbutter und Apfelsauce normalerweise mit denselben Zutaten hergestellt werden, unterscheiden sie sich auf verschiedene Weise, insbesondere im Zubereitungsprozess. Apfelbutter ist eine dichte Ausbreitung aus Äpfeln, Zucker, Gewürzen und einer Flüssigkeit, die Apfelwein- oder Apfelsaft sein kann, die für einige Tage oder einige Stunden vorbereitet werden können. Andererseits ist Apfelsauce eine halbfeste Mischung, die durch Kochen von Äpfeln, Gewürzen, Zucker (optional) und einer Flüssigkeit hergestellt wird, die entweder Wasser, Essig, Apfelwein oder Apfelsaft sein kann und für einen kürzeren Zeitraum zubereitet wird. normalerweise weniger als eine Stunde oder ein paar Stunden.