Unterschied zwischen Aldose und Ketose

Aldose gegen Ketose

Süßigkeiten haben den Appetit aller erobert. Eine volle Mahlzeit kann nicht voll bezeichnet werden, ohne dass die Desserts auf unseren Tischen serviert werden. Nach dem Hauptgericht ist es bereits traditionell, Süßigkeiten oder Desserts zu essen. Als wir Kinder waren, servierten unsere Mütter Pralinen, Käsekuchen und Lutscher. Kinder sind sehr bestrebt, Pralinen und Käsekuchen zu untertreffen und sich an Lutschern zu lecken. Die Erwachsenen mögen süße Früchte wie Mangos und Erdbeeren bevorzugen. Andere bevorzugen möglicherweise Donuts und Kekse. Süßigkeiten sind wirklich erstaunliche Erfindungen, weil sie alle Herzen gefangen genommen haben.

Weil jeder Süßigkeiten liebt, gibt es bestimmte Feiertage für ihn. Wenn der Monat Februar ankommt, werden viele Süßigkeiten produziert, weil es Valentinstag ist. Pralinen sind die Stars für das besagte Ereignis. Frauen und Männer lieben es, während des Valentinstags Pralinen zu erhalten. Ein weiterer süßer Urlaub ist Trick oder Leckereien von Halloween! Halloween ist nicht nur für Geister und Ghule; Es ist auch eine Zeit, Bonbons zu erhalten.

Süßigkeiten sind reich an Kohlenhydraten, da sie aus Zucker bestehen. Süßigkeiten mögen köstlich sein, aber Sie sollten Ihre Gesundheit und Ernährung beobachten! Da wir bereits über Zucker gesprochen haben, lassen Sie uns den Unterschied zwischen Aldose und Ketose diskutieren.

Laut einigen zuverlässigen Online -Quellen ist Aldose ein Monosaccharid mit einer Aldehydgruppe. Aldose kann in fünf Kategorien eingeteilt werden: Dioose, Triose, Tetrosen, Pentosen und Hexosen. Unter den Hexosen sind: Allos. Aldosen werden hauptsächlich in Pflanzen gefunden. Dann werden sie verarbeitet, um in etwas Nützlicheres wie Glukose umzuwandeln. Reiche Nahrungsquellen für Glukose sind Getreide, Obst, Gemüse, Milchprodukte und raffinierter Zucker.

Die obigen Beispiele gehören zur Aldosegruppe, da sie nur ein Kohlenstoffatom innerhalb der Aldehydgruppe haben. Die Aldosemoleküle haben auch fünf weitere Hydroxylgruppen. Die Mehrheit der Aldosemoleküle ist in der Struktur zyklisch. Wenn Moleküle zyklische Strukturen aufweisen, bilden sie normalerweise eine sechslige Ringstruktur, die als Hemiacetalring bezeichnet wird.

Andererseits ist ein Ketose ein Zucker mit einer Ketongruppe für jedes Molekül. Beispiele für Ketosen sind: Triosen, Tetrrosen, Pentosen, Hexosen, Heptosen, Oktosen und Nichtosen. Hexosen sind auch Ketosen, wenn ihre Gruppe Folgendes umfasst: Fructose, Psicose, Sorbose und Tagatose. Reiche Quellen der Fruktose sind Früchte wie Agave. Andere Fructosequellen sind: Rosinen, Pflaumen, Daten und Feigen. Unsere Favoriten, Honig und Melasse, enthalten auch hohe Dosen Fructose. Verarbeitete Lebensmittel wie: Ketchup, Barbecue-Sauce, konzentrierte Limonadenmischungen, Salatdressings, zuckerhaltige Getreide und Süß- und Soura-Saucen sind alle hohe Fructosequellen.

Laut Studien erhält das Kohlenstoffatom in der Ketongruppe immer die Nummer zwei. Wenn Aldose einen sechsköpfigen Ring bildet, bildet Ketose wie die Fruktose einen Fünf-Mitglieds-Ring namens Hemiketal. Die chemischen Namen des Ketosezuckers hängen von der Anzahl der Kohlenstoffatome ab, die sie besitzen. Wenn es fünf Kohlenstoffatome gibt, wird es Ketopentose genannt und so weiter.

Es ist wirklich schwer zu widerstehen, Süßigkeiten zu konsumieren. Süßigkeiten sind jedoch nicht immer gut für Körper und Gesundheit. Sie sind möglicherweise anfällig für Diabetes, da Sie Süßigkeiten übermäßig konsumieren. Aldose und Ketose könnten die Gründe sein, warum wir uns so freuen.

Zusammenfassung:

1. Aldose ist ein Monosaccharid mit einer Aldehydgruppe. Ein Ketose ist ein Zucker mit einer Ketongruppe für jedes Molekül.

2. Aldosen werden hauptsächlich in Pflanzen gefunden. Ein Beispiel für Aldose ist Glukose.

3. Ketosen können in verarbeiteten Lebensmitteln gefunden werden. Ein Beispiel für Ketose ist fructose.