Der Unterschied zwischen den Atkins und ketogenen Diäten

Kohlenhydratdiäten sind nichts Neues. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass zu viele Kohlenhydrate, insbesondere einfache und raffinierte, die Hauptursachen für übermäßige Gewichtszunahme ist.^{(1) (2)}

Zwei der beliebtesten kohlenhydratartigen Diäten heute sind die Atkins und die ketogene (Keto) Diäten. Diese beiden Regime haben viele Ähnlichkeiten, abgesehen von Kohlenhydraten, aber sie sind nicht gleich. Hier ist ein genauerer Blick auf die Atkins und ketogene Diäten.

Atkins-Diät

DR. Robert c. Atkins glaubte, dass der Hauptgrund, warum viele Menschen übergewichtig oder fettleibig sind. Infolgedessen entwickelte er die Atkins -Diät, die Kohlenhydrate, aber hoch an Protein und gesunden Fetten ist.⁽⁵⁾

Dieses Regime unterstützt den Gewichtsverlust, da die Einschränkung von Kohlenhydraten den Körper zum Verbrennen von gespeichertem Körperfett anstelle der von Kohlenhydraten erzeugten Glucose zwingt. Dies bringt den Körper effektiv in einen Ketosezustand ein.

Die Atkins -Diät hat jedoch zunächst keine weit verbreitete Akzeptanz gewonnen, da viele die Idee betrachteten, hohe Mengen an gesättigten Fetten als ungesund zu konsumieren. Schließlich hat die Forschung gezeigt, dass gesättigte Fette harmlos sind, und mehr als 20 Studien in den letzten 12 Jahren haben die Wirksamkeit der Atkins -Diät gezeigt.⁽³⁾

Die vier Phasen

Phase 1-Induktion

Die wichtigste Phase der Atkins -Diät ist die Induktionsphase, die zwei Wochen dauert. In dieser Zeit müssen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme unter 20 Gramm pro Tag halten. Da die durchschnittliche Person 250 Gramm Kohlenhydrate pro Tag konsumiert, ist die Induktionsperiode auch der schwierigste Teil dieses Programms.

In dieser Phase sollte Ihre Nahrungsaufnahme aus erlaubten Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentieren stammen. Sie sollten auch Ihren Wasserverbrauch erhöhen.⁽⁴⁾ Da die Induktionsphase der restriktivste Aspekt der Atkins -Ernährung ist, dürfen Sie kein hohes Kohlenhydratgemüse (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Karotten, Erbsen und andere), hohe Kohlenhydratfrüchte (Bananen, Orangen, Äpfel, Trauben) essen und Birnen) sowie Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Bohnen und Linsen).

Aufgrund der diätetischen Einschränkungen verlieren die meisten Dieter während der Induktionsphase erhebliche Gewichtsmenge. Sie können durchschnittlich 2 verlieren.5-5 Kilogramm (5-10 lbs) oder mehr mit Hilfe der Bewegung.

Phase-2-Ausgleich

Die Ausgleichsstufe ist auch als die fortlaufende Phase der Gewichtsverlust bekannt, in der Sie langsam mehr Kohlenhydrate zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Die Menge an Kohlenhydraten, die Sie hinzufügen, sollte niedrig sein, dass Sie weiterhin Gewicht verlieren können.

Die Toleranz jedes Einzelnen gegenüber Kohlenhydraten ist anders. In dieser Zeit ist es Ihr Ziel, die maximale Menge an Kohlenhydraten zu finden, die Sie täglich konsumieren können, während Sie immer noch etwa 1-3 Pfund verlieren. pro Woche.

Die Länge der Ausgleichsphase hängt von Ihrem aktuellen Gewicht und Ihren Gewichtsverlustzielen ab, aber im Allgemeinen dauert sie, bis Sie nur zwischen 5 und 10 lbs haben. links zu verlieren. Für einige dauert es zwei Monate und für andere, zwei Jahre.

Phase 3-feinstab

Die dritte Phase der Atkins-Ernährung ist die Feinabstimmung, in der die Aufnahme von Kohlenhydraten um 10 Gramm pro Woche erhöht wird. In dieser Zeit können Sie Nudeln, Brot und andere stärkehaltige Lebensmittel essen, aber die Menge sollte weit unter dem durchschnittlichen Niveau gehalten werden. Die Feinabstimmung dauert bis zu dem Zeitpunkt, an dem Ihr Gewichtsverlust auf 1 Pfund pro Woche gesunken ist.

Wartung der Phase 4

Wie der Name angibt, ist die Wartungsphase der Zeitraum, in dem Sie die gesunden Lebensstiländerungen in Ihrem Gewicht und der Essgewohnheiten beibehalten. In diesem Stadium können Sie Ihrer Ernährung mehr Kohlenhydrate hinzufügen, sich jedoch für gesunde, komplexe Kohlenhydrate entscheiden und einfache, verarbeitete Kohlenhydrate vermeiden. Sie können in Phase 3 zurückkehren, wenn Sie wieder zugenommen haben.

Vor-und Nachteile

Es gibt einen Grund, warum die Atkins -Diät immer noch eines der beliebtesten Regime für das Gewichtsmanagement ist, aber es funktioniert nicht für alle.

Profis

• Es bringt den Körper in Ketose, der die gespeicherten Fette des Körpers anstelle von Kohlenhydraten für Energie verbrennt. Dies bedeutet.
• Es ist flexibel, weil Sie Ihrer Ernährung Kohlenhydrate hinzufügen können, sobald Sie einen bestimmten Toleranzniveau erreichen.
• Es kann den Lipid- und Cholesterinspiegel Ihres Körpers verbessern, was nicht nur für Gewichtsverlust, sondern auch für die Senkung des Risikos von Herzinfarkten und anderen Krankheiten im Zusammenhang mit hohem Cholesterinspiegel hilfreich ist.⁽⁶⁾
• Es ist ideal für Fleischliebhaber, da die Liste der zulässigen Lebensmittel viele Arten von Fleisch enthält, die fettarm und energiereich sind.

Nachteile

• Kohlenhydratabbau kann Sie während der Anfangsphasen der Diät nicht festhalten.⁽⁷⁾
• Es kann zu Steinen und anderen nierenbedingten Krankheiten bei Menschen führen, die bereits bestehende Erkrankungen haben, die ihre Nieren betreffen.⁽⁸⁾
• Es kann Verstopfung verursachen, insbesondere in der frühen Phase, da die Ernährung nur wenig Ballaststoffe hat.
• Sie können einem Rückfall des Gewichtszunahmerisikos ausgesetzt sein, wenn Sie das Regime nicht strikt befolgen. Aus diesem Grund erfordert die Befolgung der Atkins -Ernährung häufig mehrere Änderungen des Lebensstils.

Keto -Diät

Die Keto -Diät ist vielleicht eine der beliebtesten Diäten heute, aber es gibt es seit den 1920er Jahren, als sie ursprünglich entwickelt wurde, um die Symptome von Epilepsie zu bekämpfen.⁽⁹⁾ Das Erscheinen von Anti-Epileptika in den 1930er Jahren machte die Keto-Diät jedoch unnötig.

Die ketogene oder keto -Diät wird so benannt.⁽¹⁰⁾ Dies erfordert, dass Sie Ihre Aufnahme von Kohlenhydraten senken und den Konsum gesunder Fette erhöhen, ähnlich wie bei Atkins. In einer Keto -Diät müssen Sie jedoch in Maßen Protein konsumieren, um zu vermeiden.⁽¹¹⁾

Typen

Um einen ketogenen Zustand zu erreichen, müssen Dieter beim Verzehr von Makros ein bestimmtes Verhältnis befolgen. Daher sind verschiedene Arten von Keto -Diät abhängig von den Zielen des Dieters entstanden.

• Die Standardketogen -Diät (SKD) ist die typische Keto -Diät; Es ist sehr gering in Kohlenhydraten, mittelschwer in Proteinen und fettreich. Im Allgemeinen enthält SKD 75% Fett, 20% Protein und 5% Kohlenhydrate.

• Die proteinketogene Diät ähnelt der SKD, hat jedoch mehr Protein, mit einem Verhältnis, das normalerweise 60% Fett, 35% Protein und 5% Kohlenhydrate entspricht.

• Die zyklische ketogene Ernährung (CKD) umfasst Perioden oder Tage des Keto-Zeits und Perioden mit höheren Kohlenhydraten, von denen die häufigste eine Keto-Diät während der Wochentage verfolgt und mit hohen Kohlenhydraten an den Wochenenden mit hohem Kohlenhydrat-Mahlzeiten verfügt.

• Die gezielte ketogene Diät (TKD) ermöglicht es Dietern, Kohlenhydrate um ihre Workouts hinzufügen zu.

CKD und TKD wurden hauptsächlich für Sportler, Bodybuilder und andere Personen entwickelt, die Muskeln aufbauen möchten, weil der Bauen von Muskeln Glukose erfordert, was Dieter durch den Verzehr von Kohlenhydraten erhalten können.

Vor-und Nachteile

Wie Atkins hat die ketogene Diät ihre eigenen Vor- und Nachteile, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie entscheiden, ob dieses Regime für Sie geeignet ist.

Profis

• Es kann für Menschen, die Diabetes ausgesetzt sind, von Vorteil sein, da die Carb -Aufnahme streng überwacht wird.
• Es kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, ohne Hungerpfannen.
• Es kann dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, da der Verbrauch gesunder Fette wie Omega-3-Fetts. ⁽¹²⁾
• Es kann die Symptome einer Epilepsie kontrollieren, wie sie durch die Ergebnisse einer von J durchgeführten Studie gestützt werden. Helen Cross im Jahr 2008.⁽¹³⁾

Nachteile

• Um die Ketose aufrechtzuerhalten, müssen Sie Ihre Aufnahme von Früchten mit hohem Kohlenhydrat einschränken, was dazu führen kann, dass Ihr Körper wesentliche Mineralien und Vitamine fehlt.⁽¹⁴⁾
• Das Risiko einer Dehydration ist erhöht, da Kohlenhydrate dem Körper helfen, Wasser zu erhalten.⁽¹⁵⁾
• Es ist möglicherweise nicht ideal für Menschen, die Probleme haben, Fett zu metabolisieren oder andere Stoffwechsel- und Verdauungsstörungen zu haben.⁽¹⁶⁾

Obwohl es viele Gründe gibt, mit kohlenhydratarmen Diäten zu probieren, um Gewicht zu verlieren.

Es ist auch wichtig, die Faktoren zu identifizieren, die möglicherweise zu Ihrer Gewichtszunahme beitragen, wie Genetik, Stress, Krankheiten, Ernährung und andere, um Ihnen zu helfen, besser zu entscheiden, ob die Atkins- oder Keto -Diäten für Sie richtig sind.

Schließlich müssen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie Ihre Ernährung schwerwiegende Änderungen vornehmen, um nachteilige Auswirkungen auf Ihre Gesundheit zu vermeiden.