Unterschiede zwischen Pak Choi und Bok Choy

Pak Choi gegen Bok Choy

Pak Choi und Bok Choy haben die gleiche Pflanze. Es ist ein grün chinesischer Kohl, der hauptsächlich in asiatischen Regionen wie den Philippinen, China und Vietnam wächst. Pak Choi oder Bok Choy heißt auch PE-TSAI, PETSAY, Chinese White Kohl und weißer Sellerie-Senf. Es ist eine beliebte Ernte auf dem Festland, die in die Familie Brassica gehört. Obwohl Pak Choi oder Bok Choy in der östlichen Welt üblicherweise angebaut wird, hat es auch Westler mit seinen süßen und zarten Stielen gefesselt. Es kommt im wissenschaftlichen Namen von Brassica Campestris l.

Die Familie Brassica kann nach der Farbe der Blätterblätter weiter in verschiedene Sorten unterteilt werden. Die Sorte der weißen Blattstiel umfasst den Canton Pak Choi, den Preis Choi, Taisai, Lei Choi, Joi Choi und Pak-Choy White. Andererseits umfasst die grüne Blattstiel -Sorte das Mei Qing Choi und das chinesische Pak Choi Green.

Pak Choi oder Bok Choy ist eine kleine Pflanze, kann aber bis zu 12 oder 18 Zoll groß wachsen. Es wächst aufrecht vom Boden. Es hat glatte und weiße Stiele, die wie Sellerie aussehen. Am Ende jedes Stiels breitet sich die Pflanze auf ein ovales Blatt aus. Seine Blätter sind grün, glatt und glänzend. Einige Leute haben Pak Choi oder Bok Choy wegen ihrer ähnlichen Strukturen als Kollard oder MostAza verwiesen.
Das Essen von Pak Choi oder Bok Choy kann Ihnen mehrere gesundheitliche Vorteile bringen. Diese Blattpflanze ist tatsächlich sehr niedrig kalorien. Wenn Sie nur 100 Gramm Pak Choi oder Bok Choy essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Gewicht zuzunehmen. Stattdessen hilft es dem Körper, Ihre gegenwärtigen Kalorien zu verbrennen, was dann zu einer Gewichtsreduzierung führt. Es ist auch eine reichhaltige Quelle für Nährstoffe, Vitamine und Mineralien.

Pak Choi oder Bok Choy hat auch antioxidative Eigenschaften. Die antioxidativen Eigenschaften tragen zusammen mit seiner Faserkomponente dazu bei, Ihren Körper zu schützen, um gegen krebserregende Wirkstoffe zu kämpfen. Die Faserkomponente des Pak Choi oder Bok Choy fungiert als Kehrer Ihres Blutkreislaufs bei der Beseitigung des schlechten Cholesterinspiegels Ihres Blutes. Wenn Sie auch frische Pak Choi oder Bok Choy vorbereiten und essen, profitiert Ihr Körper von seinem Vitamin C. Wir alle wissen, dass Vitamin C notwendig ist, um unser Immunsystem zu steigern und die Erkältung und Grippe zu bekämpfen.

Im Vergleich zu anderen Gemüsefamilien wie Kohl und Blumenkohl, Pak Choi oder Bok Choy enthält mehr Vitamin A und Carotin. Um die erforderlichen Vitamin -A -Werte erfüllen zu können, essen Sie 100 Gramm Pak Choi. Neben Vitamin A ist es auch reich an Vitamin K, B-Komplex-Vitaminen, Kalzium und Eisen.

Pak Choi oder Bok Choy können als Zusatzstoffe zu gesunden Sandwiches und Salaten zubereitet und gegessen werden. Dieses grünes, blattiges Gemüse trägt dazu bei, einen knusprigen, süßen Geschmack zu verleihen. Sie können Pak Choi auch in Ihr übliches Kohl -Krautsalatrezept hinzufügen. Ihr Krautsalat wird köstlicher, wenn Sie Pak Choi hinzufügen. Pak Choi ist auch großartig in Eintopfrezepten, Suppen und Pommes Frites.

Zusammenfassung:

1. Pak Choi und Bok Choy haben die gleiche Pflanze. Es kommt im wissenschaftlichen Namen von Brassica Campestris l.
2. Pak Choi oder Bok Choy heißt auch PE-TSAI, PETSAY, Chinese White Kohl und weißer Sellerie-Senf.
3. Es ist ein chinesischer Kohl mit Blatt, grünen Blättern und weißen Stielen.
4. Pak Choi oder Bok Choy wächst hauptsächlich in asiatischen Regionen wie den Philippinen, China und Vietnam.
5. Das Essen von Pak Choi oder Bok Choy kann Ihnen mehrere gesundheitliche Vorteile bringen, indem Sie kalorienarm sind, reich an Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin K, Calcium und Eisen.