Unterschiede zwischen Apfelwein und Saft

Äpfel gelten als Herbstfrüchte und sind unter anderen Früchten, die während der Herbstsaison geerntet wurden. Darüber hinaus sind Saft und Apfelwein einige der Getränke, die als die Hauptprodukte eines Apfels bezeichnet werden können, was es zu einer aufregenden und wertvollen Frucht macht.

Die Menschen haben jedoch konsequent den Fehler gemacht, Apfelsaft und Apfelwein zu verwirren. Überraschenderweise scheinen sogar Hersteller der beiden Produkte verwirrt zu sein, weil sie erklären, dass der Unterschied zwischen den beiden Produkten nur auf den Etiketten verbreitet ist. Es gibt jedoch signifikante Unterschiede zwischen Apfelwein und Saft, wie nachstehend erläutert.

• Was ist Apfelwein?

Apfelwein bezieht sich auf das Produkt, das nach dem Äpfel gewaschen und bis zu dem Punkt, an dem sie eine dicke Flüssigkeit bilden, gründlich abgestürzt. Es ist wichtig zu erwähnen, dass die Flüssigkeit nicht gefiltert wird, um die festen Partikel zu entfernen, sondern in ihrer rohen Form konsumiert wird.

• Was ist Apfelsaft??

Apfelsaft ist die Flüssigkeit, die nach Äpfeln gebildet wurde, bis zu dem Punkt, an dem sie eine dicke Flüssigkeit produzieren, die später gefiltert wird, um alle festen Partikel zu entfernen und eine klare Lichtflüssigkeit zu bilden. Darüber hinaus wird die gefilterte Flüssigkeit Wasser hinzugefügt, um sie leichter und klarer zu machen.

Unterschiede zwischen Apfelwein und Saft

1. Filtrationsprozess in Apfelwein und Saft

Einer der Hauptunterschiede zwischen Apfelwein und Saft ist der Filtrationsprozess. Apfelwein unterliegt nicht den Filtrationsprozess, sondern wird mit den festen Partikeln konsumiert. Dies macht Apfelwein eine dicke Flüssigkeit, die aufgrund einer großen Anzahl fester Partikel, die nicht vollständig von der zusammengestürzten Maschine abgestürzt waren. Andererseits ist der Saft das Endprodukt, das durch Filtration der dicken Flüssigkeit (Apfelwein) erreicht wird, um eine feine klare Flüssigkeit zu bilden. Außerdem wird Wasser hinzugefügt, um die Filtration einfach und weniger zeitaufwändig zu machen. Es ist wichtig hervorzuheben, dass die Filtration mit einem Tuch durchgeführt wird, was sicherstellt, dass feste Partikel nicht passieren. Darüber hinaus bildet Apfelwein die rohe Form des Safts.

2. Verderblichkeit von Apfelwein und Saft

Der andere Unterschied zwischen Apfelwein und Saft ist ihre Fähigkeit, für einen längeren Zeitraum frisch zu bleiben. Es wird angenommen, dass Apfelwein weniger verderblich ist, was bedeutet, dass er im Vergleich zu Saft schnell schlecht geht, was noch längere Zeit bleiben kann, bevor er schlecht wird. Einer der Faktoren, die dazu führen, dass Apfelwein innerhalb kurzer Zeit schlecht wird. Auf der anderen Seite hat Saft keine festen Partikel, da er verfeinert und gereinigt wird, wodurch er länger als länger hält. Die Haltbarkeit von Apfelwein gilt als durchschnittlich zwei Wochen. Dies erklärt, warum Säfte in den Regalen platziert werden, während Apfelweine in Kühlschränken platziert werden.

3. Geschmack und Säure von Apfelwein und Saft

Geschmack und Säure bilden die Grundlage für den anderen Unterschied zwischen Apfelwein und Saft. Laut den von den US -Apple -Züchern der Vereinigten Staaten durchgeführten Untersuchungen soll die Bitterkeit von Apfelwein im Vergleich zu den Säure des Safts höher sein. Dies liegt daran. Wenn es um den Geschmack geht, wurde der Apfelwein im Vergleich zu Saft einen stärkeren Geschmack aufweist. Dies kann auf die Tatsache zurückgeführt werden.

4. Textur und Farbe von Apfelwein und Saft

Sowohl Apfelsaft als auch Apfelwein haben unterschiedliche Farbe und Textur. Der Saft ist klar, da alle festen Partikel während der Filtrations- und Pasteurisierungsprozess entfernt wurden. Außerdem hat der Saft eine gelbe Farbe, die nach Zugabe von Wasser entsteht. Die Saftstruktur kann auch in Ordnung sein, da alle festen Partikel entfernt wurden. Andererseits gelten Apfelweine als würzig und dichter braun. Die würzige Textur ist mit der Tatsache verbunden, dass sie feste Partikel enthalten, weil sie sich nicht einer Filtration und Pasteurisierung unterziehen. Die dichte braune Farbe ergibt sich aus den abgestürzten Äpfeln und übrig.

5. Verbraucherpräferenz von Apfelwein und Saft

Schließlich variiert die Verbraucherpräferenz zwischen den beiden Getränken aufgrund ihres unterschiedlichen Geschmacks- und Säuregehalts in der Regel. Obwohl dies noch umstritten zu sein bleibt, sollen viele Menschen Säfte bevorzugen als Ciders. Dies liegt daran. Darüber hinaus erzeugt die Fermentation von Apfelwein alkoholischem Geruch und Geschmack, wodurch sie von kleinen Kindern und anderen Menschen vermieden werden, die eine hohe Affinität zu süßen Produkten haben. Es ist wichtig hervorzuheben, dass Menschen mit einer hohen Beziehung zu alkoholischen Produkten Apfelwein zu Saft bevorzugen.

Tabelle, die die Unterschiede zwischen Apfelwein und Saft zeigt

Zusammenfassung von Apfelwein und Saft

• Apfelwein und Saft sind zwei Getränke, die in vielen Fast -Food -Gelenken, Einzelhandelsgeschäften und Lebensmitteln über den Schalter verkauft werden.
• Menschen konnten jedoch nicht die Unterschiede zwischen den beiden Apple -Produkten zeigen, die im Herbst erheblich konsumiert werden.
• Überraschenderweise scheinen sogar Hersteller und Vermarkter zurückzubleben.
• Es ist anzumerken, dass es signifikante Unterschiede zwischen Apfelwein und Saft gibt, die unter anderem von Geschmack, Säure, Farbe, Filtrationsprozess und Verbraucherpräferenzen reichen.